▼働きやすい理由&魅力▼
【未経験歓迎】 基礎から丁寧に教えるので、お菓子作りが好きな方なら経験ゼロでも安心!
【一貫製造】 分業制ではなく、仕込みからデコレーションまで全工程に携われるやりがい。
【待遇充実】 昇給・賞与あり。あなたの頑張りをしっかり給与で評価します。
【プライベート重視】 残業は月平均少なめ。仕事終わりの時間も大切にできる環境です。
【スキルアップ】 資格取得支援制度あり。将来的に「製菓衛生師」などの国家資格取得も応援!
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≪業務内容≫
季節のフルーツをふんだんに使った手作りケーキや、贈答用の焼き菓子の製造業務全般をお任せします。
原材料の計量から生地作り、焼き上げ、最後の仕上げ(デコレーション)まで、心を込めたお菓子作りを支えてください。
↓↓ ▼ ↓↓ 具体的なお仕事 ↓↓ ▼
・ケーキの仕上げ・デコレーション
(生クリームのナッペやフルーツの飾り付けなど、見た目の美しさを追求します)
・焼き菓子の製造
(クッキーやマドレーヌなどの生地作り、オーブンでの焼き上げ作業)
・仕込み作業
(原材料の計量、スポンジ生地やカスタードクリームなどのベース作り)
・在庫管理・衛生管理
(使用する材料の発注や、厨房内の清掃・器具の殺菌消毒)
・新商品のアイデア出し
(季節ごとの新作ケーキの企画など、あなたの「好き」を形にできます)
>>>経験ゼロでもこれで安心
1|まずは「計量」と「準備」からスタート!
お菓子の基本は正確な計量。材料の名前や扱い方を覚えることから始めましょう。
2|先輩パティシエによるマンツーマン指導
最初は隣で作業を見ながら、少しずつコツを伝授します。
3|「仕上げ」は練習を重ねてから!
デコレーションなどは練習用のクリームでしっかり技術を磨いてからデビューできます。
4|マニュアル完備で迷わない
配合や手順はデータ化されているので、いつでも確認が可能です。
⇒ 「お菓子作りが好き」という気持ちがあれば、3ヶ月後には一人前への第一歩を踏み出せます!
【歓迎条件】
未経験OK
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日
勤務時間 6:00〜15:00
三軒茶屋駅から徒歩5分
基本給:月給 22万円 〜 30万円
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
選考の流れ
①応募
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②面接(1回)
↓
③採用・内定通知
↓
④お仕事開始
持ち物 履歴書をご持参ください。
面接から採用まで1週間程度を予定しております。
皆様からのご応募お待ちしております。