仕事内容:
✦ シニア歓迎 ✦廻鮮鮨ととぎん｜寿司調理スタッフ（海老江店）
「魚（おとと）」と「銀シャリ」から名付けられた本格派回転寿司店「廻鮮鮨ととぎん」。
職人が素材にこだわり、目の前で握るスタイルが人気のお店です。
毎月第一土曜日には名物「本鮪の解体ショー」も開催し、
“おいしい・楽しい”時間を提供しています。
今回は、寿司調理を中心とした厨房スタッフを募集します。
50代・60代の方も活躍できる環境です。
◆ お任せしたい業務内容（寿司調理メイン）
- お寿司・魚調理全般
- にぎり・巻物などの寿司調理
- 創作寿司・刺身の盛り付け
- 仕込み作業（魚の処理・ネタ準備など）
- 厨房内の清掃・洗い物
- スタッフ教育（経験者で希望者のみ）
王道のにぎりから創作寿司まで、幅広いメニューに挑戦できます。
◆ 未経験者も歓迎
寿司屋での勤務経験がない方も、
まずは簡単な調理補助からスタートできます。
できることを少しずつ増やしていける環境です。
◆ 経験者は即戦力として優遇
- 寿司職人経験
- 和食調理経験
- 魚の扱いが得意
- 握りの経験がある
こういった方は、すぐに活躍できます。
ブランクがあっても問題ありません。
◆ 応募資格
- 寿司職人としての経験がある方歓迎
- 50代・60代の方も活躍できる環境
- ブランクOK
- 未経験者も応募可（調理補助からスタート）
◆ 勤務時間
シフト制
- ご希望に合わせて調整可能
- 短時間勤務も相談OK
- 体力に合わせて無理なく働けます
◆ 勤務地
廻鮮鮨ととぎん 海老江店（大阪市福島区）
◆ アピールポイント
- シニア歓迎の落ち着いた職場
- 経験者は即戦力として優遇
- 未経験でも丁寧にサポート
- 技術を活かしたい方、まだまだ現役で働きたい方に最適
アピールポイント:
【ととぎんについて】
魚（おとと）と銀シャリから名付けられた「廻鮮鮨ととぎん」。
職人が素材にこだわり、目の前で握る本格派の回転寿司店です。
- 毎月第一土曜日に「本鮪の解体ショー」を開催
- パフォーマンスを楽しみに来店されるお客様も多数
- 「おいしい・楽しい」幸せな時間を提供することが理念
【頑張りがしっかり評価される環境】
- 前職給与を最大限考慮
- 経験・技術に応じて優遇
- 毎年昇給のチャンスあり
- 半期ごとに業績に応じた報奨金制度あり
→ 「頑張った分だけ反映される」評価制度です
【働き方が選べる・安定した就業環境】
- 完全週休2日制の働き方も可能
- 家庭やプライベートを大切にできる時短勤務プランあり
- しっかり稼ぎたい方はフルタイムでの勤務もOK
- 営業時間は基本22:00までで、深夜勤務はほぼなし
- 若手〜ベテランまで幅広い年齢層が活躍中
→ 健康的に長く働きたい方にぴったりの職場です
求める人材:
飲食業未経験の方でもご安心下さい！
お人柄重視で採用させて頂いております。
「まじめにコツコツ頑張れる方」「やる気のある方」是非ご応募下さい！
＊ 年齢不問。
若手からベテランまで活躍頂ける環境です。
＊ 料理・調理が好きな方
＊ これまでのスキルや経験をいかしたい方
＊ やりがいのある環境で働きたい方
＊ 前向きに学ぶ姿勢をお持ちの方
＊ 飲食業界は初めてだけど興味のある方
＊ 会社とともに成長したいという意欲あふれる方
＊ ブランクのある方も大歓迎！
※ 勤務スタート日は相談に乗らせて頂きます。
在職中の方は、引継ぎをきっちりと行ってから弊社にご入社頂ければと思います。
勤務時間・曜日:
１０：００～２３：００（休憩1時間 シフト制）
【シフト例】
10：00～22：00（休憩2時間）
14：00～23：00（休憩1時間）
【営業時間】11:30～22:00
１日の勤務が長くなってしまった場合は、他の日で就業時間の調整を行います。
※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますので、ご安心ください。
勤務時間・曜日:
変形労働時間制（１カ月単位）
１０：００～２３：００（休憩1時間 シフト制）
【シフト例】
10：00～22：00（休憩2時間）
14：00～23：00（休憩1時間）
【営業時間】11:00～22:00
１日の勤務が長くなってしまった場合は、他の日で就業時間の調整を行います。
※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますので、ご安心ください。
休暇・休日:
有給休【月6回と月8回の選択が出来ます】
・月間休日6日または8日（シフト制）
・有給休暇（積極消化推進中）
勤務地:
勤務地：大阪府大阪市福島区海老江1-5-52
屋内禁煙
アクセス:
ＪＲ環状線「野田」駅徒歩約４分
ＪＲ東西線「海老江」駅から徒歩約4分
大阪メトロ千日前線「野田阪神」駅から徒歩訳5分
【周辺情報】
回転寿司ととぎんイオンスタイル海老江店へは、「野田駅」下車、徒歩訳４分です。
近隣には、バーガーキング そよら海老江店さん、肉中華バル WOKさん、NYNY イオンスタイル海老江店さん、類農園直売所 海老江店さん、ピザハット 海老江店さん、L SIDE CAFEさん、カーニバルマニア大阪店さん、ファミリーマート 海老江一丁目店さん、などがあります。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥330,000は1か月当たりの固定残業代￥66,240（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
【年収例】
調理スタッフ 月額給与：￥280,000~￥330,000
寿司職人の年収例：416万円（入社1年目/（寿司）経験あり）
待遇・福利厚生:
経験・能力等考慮の上優遇します。
前職給与も考慮しますのでご相談ください。
【昇給・賞与】
・昇給有
・半年毎に業績インセンティブ制度有
【福利厚生】
・交通費支給
・食事補助
・制服貸与
・各種社会保険完備
・車通勤可（勤務地による）
・研修期間有
・寮完備
※利用を希望する方は、お申し付けください。
地域密着で地元で働きたい方、新天地で働きたい方、どちらも大歓迎です。
その他:
【企業概要】
企業名: 株式会社トラストビジョン
従業員数: 250名
企業HP: https://totoginsaiyo.com/
【応募方法】
1. Indeedから応募
2. 面接１回
【応募お問い合わせ】
090-8482-2941（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 330,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
