仕事内容:
調理場の調理業務全般
具体的には、洗い場、揚げ場、炒め場など調理全般を行っていただきます。
アピールポイント:
- イタリアン以外にもフランス料理、スペイン料理、和食、中華、焼肉など幅広い業態を運営しております。その方の将来の目標、適性に合わせて配属店舗を決定します。勿論、調理や飲食の経験も問いません。
- マルゴグループは、都内を中心に出店エリアを拡大中。一昨年、不況下でも2店舗を出店、売上も順調に伸ばすことが出来ています。当社では、スタッフの想いに合わせて働くお店も、業務内容も、教えることもその人ごとに変えています。
- 店長を目指したい方には店長候補として店舗運営に関する数値管理や人材育成を身につけて、食材発注やスタッフの指導・育成にも挑戦していただきます！
- 経営を学びたい人なら「このグラスは○○円、内装は総額で○○円…」のように売上から備品の金額まで具体的に教えますし業務も実際に個々の目標に合わせて、提案しています。
求める人材:
- 食べることや料理が好きな方
- ワインが好きで興味がある方
- 将来は料理長を目指したい方
- 独立したい夢をお持ちの方
- 飲食店での調理経験をお持ちの方
- 洋食等のお店で正社員経験者の方
※過去働いていて、今は違う職場で働いてる方もぜひご応募ください！
勤務時間・曜日:
- 勤務時間：12:00～27:00のうち8時間勤務（休憩実働6h/日以上8h未満：45分以上、実働が8h以上/日：60分以上）
- 月平均残業時間 約50時間以下
休暇・休日:
- 月8日休み
- 年次有給休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、産前/産後休暇・育児休暇、介護休暇、夏季休暇
勤務地:
- 勤務地：東京都千代田区丸の内2丁目6-1 ブリックスクエア 1F
- 受動喫煙防止措置：屋内禁煙
※配属先は通勤距離や欠員状況を考慮して、別の店舗をご提案させていただく場合がございます。
給与:
待遇・福利厚生:
- 制服貸与、社会保険完備、交通費支給、社宅・寮、健康診断、インフルエンザ予防接種、成績優秀者海外研修、自社試飲会・試食会、まかない、独立支援制度、入社紹介手当、引越手当
その他:
【会社概要】
会社名：株式会社ワルツ
本社所在地：東京都新宿区新宿３－９－１新宿土地建物第１０ビル３Ｆ
【応募後のご連絡について】
この求人は、株式会社オイシルが代理で募集しています。 応募後は、オイシルキャリアの担当よりご連絡させていただきます。
（厚生労働大臣 許可番号：13-ユ-314489）
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
