✅ 特徴まとめ
・完全週休2日制でワークライフバランス◎
・2026年3月、宇都宮市平石（LRT駅チカ）に5店舗目オープン予定
・飲食未経験者歓迎！充実の教育制度あり
・調理・接客からスタートし、店舗運営へステップアップ可能
・レジは自動釣銭機、自動調理機器導入で安心・簡単
・タッチパネル導入で注文業務も軽減
・誰でも“いつもの美味しさ”を再現できる仕組みあり
・開店準備から参加できるオープニングスタッフ募集
º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º
【仕事概要】
あなたにお任せしたいのは、ラーメン店・からあげ専門店の店舗運営。
まずは接客や調理など、基本から少しずつスタートします。
「いらっしゃいませ！」の声が響く明るい店内。
自動釣銭機や自動麺上げ機など、最新の機器が働きを支えてくれます。
慣れてきたら、スタッフの育成や売上管理など、店舗運営にもチャレンジ可能です。
º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º
【ポイント】
・未経験でも始めやすい充実マニュアルあり
・自動化機器で“ムリなく・効率的”に働ける
・自社オリジナルスープで味のブレなし
・開店準備や売り場づくりにも関われる
・将来の店長候補として成長できる環境
º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º
【育成・制度】
飲食未経験でも安心してスタートできるよう、
しっかりとした教育マニュアルとOJT制度をご用意しています。
最初は先輩社員が丁寧にフォロー。
一歩ずつできることを増やしていけるので、焦らず進めます。
将来的には店長候補としてのステップアップや、
メニュー開発・店舗PRなどにも挑戦できます。
「やってみたい！」という気持ちを全力で応援します。
º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º
【当社の強み】
・ゆいの杜・高根沢エリアで4店舗展開中
・最新機器で効率的な店舗運営を実現
（自動釣銭機・自動麺上げ機・タッチパネル等）
・オリジナル食材による安定した品質管理
・チームワークを大切にした社風
º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º
╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮
“食を通じて、地域を元気に。”
それが私たちの想いです。
╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯
「おいしかったよ、また来るね」
そんな言葉を励みに、今日もお客様を迎えています。
地域の人たちの日常に寄り添いながら、
おいしさと笑顔を届ける仕事。
その輪を、あなたの手で広げていってください。
º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º
～ 株式会社歌麿 ～
「食を通じて地域を元気に」
この想いに共感してくれる仲間をお待ちしています。
・高卒以上
・要普通免許
・人柄採用を大事にしています（面接でぜひお気軽にお話しましょう）
＜こんな方に向いています＞
＊未経験でも飲食に興味がある方
＊飲食店で働いているが、色んな業態をやってみたいと考えている方
＊接客･営業など､サービス経験ある方もＯＫ！
＊調理経験あれば尚良い
＊栃木、宇都宮に興味がある、移住したい方！
◆代表 前川の紹介◆
代表取締役の前川氏は宇都宮出身で、実家の中国料理店「龍華園」で飲食への興味を育みました。東京や本場中国で修業後、ゆいの杜で煽り味噌ラーメン正宗をオープンし、現在4店舗を運営。
FCコンサルティングや講演を通じて地域活性化に貢献し、スタッフの成長とやりがいを重視。働きやすい環境や努力が給与に反映される仕組みを整え、飲食店を「ありがとう」が溢れる場所にすることを目指しています。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
シフト制
営業時間 10:30～24:00
完全週休2日制
その他：冬季休暇・夏季休暇あり
ゆいの杜/LRT「ゆいの杜中央駅」最寄り
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 18万円 〜 43万円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
スキルや経験に応じて、給与決定します.
中華鍋振りができる方は27万円スタート
年収350万円（未経験入社2年目）
＝月給27万＋賞与
年収430万円（入社5年目）
＝月給32万＋賞与
＊頑張りや売上貢献度・家族構成に応じて、年収が変わります。
やる気次第で収入UPを目指しやすい環境です。
【福利厚生】
●社会保険完備
●昇給(年1回)あり
●賞与あり
●能力給
●資格･役職･食事手当あり
●深夜手当あり
●制服貸与
●就業規則完備
●交通費規定支給
＼2026年3月新店オープン予定／
煽り味噌らーめん 正宗 アークタウン店
LRT平石駅チカの東部総合公園（アークタウン宇都宮）
＊正社員・アルバイト共に募集中＊
ここまでお読みいただきましてありがとうございます｡
ＷＥＢまたはお電話にてご応募下さい！
ご不明点ございましたら､お気軽にご連絡ください！
また在職中の方もお気軽にご応募下さい｡面接日程調整いたします｡
☆入社日なども相談しながら､決めていきましょう｡
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
シフトの埋まり具合により、
予告なく募集を早期に
締め切る場合があります。
お早めのご応募をおすすめいたします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
電話
080-1243-7083（採用担当直通）
