【正社員】キッチンスタッフ
月給 27万8,100円以上
固定残業時間（トータル） 30時間/月以上
残業代 5万1,600円以上
二重橋前駅より徒歩1分
朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝
交通費支給 | 駅チカ・駅ナカ | 積極採用中 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | 変形労働時間制 | シフト制
歴史ある社交空間で、料理を通じて記憶に残る時間を創る仲間を募集します。
クラシカルな社交場として甦ったセンチュリーコート丸の内で、食の表現を広げませんか。多彩な業態に挑戦できる環境です。
センチュリーコートのオリジナルレシピをベースに、仕込み・調理・盛り付けなどの業務全般をお任せします。フレンチダイニング「ロゼット」を中心に、多彩なメニューも担当します。
まずは現場で経験を積み、将来的には調理長候補としてマネジメント業務も習得していただきます。
※前職の経験はしっかり考慮します。
センチュリーコートの始まりは 1987年、六本木。
2008年からは重要文化財・明治生命館へ場所を移し、長く受け継いできた伝統と歴史を大切にしてきました。
スイス・フランス・ベルギーで経験を積み、三ツ星レストラン勤務歴を持つシェフが手がけるフレンチレストラン。
伝統を受け継ぎながら、常に新しい表現を追求しています。
会員制クラブハウス、フレンチ、バー、シガールームなど、邸宅をイメージした空間の中で多様な料理に関われます。
ひとつの店舗で多ジャンルを経験できるのも、センチュリーコートならでは。
世界約10か国にレストラン事業を展開するグローバル企業です。ハードロックカフェ、トニーローマ、ウルフギャング・ステーキハウス、エッグスンシングスなど、幅広いブランドを展開。
「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」をミッションに、日本全国・海外でレストラン文化を発信しています。
レストラン経営及び運営受託＆ブライダル企画・運営
センチュリーコート 丸の内
シフト制・変形労働時間制
所定労働時間7.75h
月8～10日休み（年間休日110日）
有給休暇／慶弔休暇あり
※基本的には土日祝休みとなります。
婚礼対応などで土日祝に勤務いただく場合は、平日に振替休日を取得していただきますので、プライベートとの両立もしやすい環境です。
・フランス料理の経験がある方（年数不問）
・クラシックだけでなく新しい表現にも挑戦したい方
・歴史ある空間・文化的な場所で働くことに魅力を感じる方
・チームで協力しながら腕を磨きたい方
・料理で人を喜ばせるのが好きな方
月給27万2,000円～
＋賞与（年2回）
＊30h分残業手当含む
30h以上の残業分別途支給
＊賞与は業績に応じ支給
＊交通費全額支給
＊給与は経験・能力・前職給与を
考慮します
働くスタッフだけでなく、その家族も含めて大切にする文化が根付いています。感謝のプレゼント制度や記念日ディナー券など、WDIならではの温かい制度が多数あります。
・慶弔見舞金
・社員持株会／社内預金制度
・従業員割引（WDIグループ各店）
・記念日ディナー券
・お母様・配偶者への感謝のプレゼント
・優秀社員／永年勤続表彰
・従業員紹介制度
・福利厚生施設
・各種研修制度（WDIカレッジ）
・インセンティブ制度
・子どもサポート図書カード制度
・社員旅行（国内・海外） など
センチュリーコートを展開する 株式会社WDI JAPAN は、世界約170か国で企業調査を行う第三者機関 Great Place To Work によって、「働きがいのある企業」として認定されています。
■当社の評価理由
・安定した雇用環境で長く働ける
・スタッフ同士が支え合う安心の職場環境
・料理やサービスに対するお客様からの高い評価
安定した環境で、仲間と一緒にやりがいのある仕事を始めてみませんか？
センチュリーコートでは、スタッフ一人ひとりが安心して働き、成長できる環境づくりを大切にしています。
お客様に喜んでいただける料理とサービスを提供するために、チームワークを大事にしながら日々お店づくりを行っています。
「飲食の仕事が好き」
「お客様を笑顔にする仕事がしたい」
そんな想いをお持ちの方であれば、未経験の方でも大歓迎です。まずはお気軽にご応募ください。
「応募する」ボタンよりご応募ください。折り返し、採用担当者からご連絡を差し上げます。
書類選考 ⇒ 一次面接 ⇒適性検査 ⇒ 最終面接 面接時には私服で来社いただき、履歴書（写貼）をご持参ください。※面接日・入社日はご相談に応じます。※面接地は、レストランサポートセンター東京(東京都港区六本木5-5-1 ロアビル8F・9F)にて
採用担当 03-3213-1711
センチュリーコート 丸の内
東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内マイプラザ明治生命館B1階
