仕事内容:
気軽にできる梅酒体験や塩麹体験の講師に加え、
本格的な麹作り講座の講師も◎
麹の未来の可能性を広げるため、日夜様々な取り組みを行なっています。
特に、
・発酵に興味のある方
・好奇心旺盛な方
大歓迎◎
アピールポイント:
京都駅からも歩いて来れる、開店から5年ほどの新しい店舗です。
大阪にある日本酒を扱う酒屋の系列会社として、発酵をテーマにした麹作りを行う施設が作られました。
日本の発酵文化を世界に広めるため、麹作りから商品開発、ワークショップやカフェなど多岐にわたる業務を行なっております。
現在は様々な外部との案件もあり、無限の可能性を秘めている梅小路醗酵所。
大きなビジョンを共有し、共に大きな目標に向かって働きたいと思っていただける方はぜひ弊社にお越しください。
求める人材:
【必要条件】
・Excel記入など初級程度のパソコンスキル
・1年以上の長期勤務
【あるとさらに優遇！歓迎条件】
・発酵や酒に関する資格や経験等
・飲食業経験者(シェフ/パティシエ/パン製造等)
・デザイン、写真撮影のスキル
勤務時間・曜日:
・１ヶ月毎シフト制(9:00-22:00 の内、4~8h)
・8時間勤務の場合、休憩有り
・週2回〜勤務可能
・土日出勤可能な方
休暇・休日:
・フルタイムの場合、週休２日制
勤務地:
・敷地内禁煙
・J R西日本系列ホテル併設
アクセス:
・最寄駅 JR梅小路京都西駅徒歩3分/JR京都駅徒歩15分
・自転車&バイク通勤可能(無料駐輪場あり)
・有料駐車場有
給与:
・9:00-22:00のうち4~8h
待遇・福利厚生:
・制服支給
・弊社指定の資格(sake検定)取得費補助
・スキルにより昇給あり
・交通費なし(社員昇格の際、支給あり)
その他:
https://hakkojo.com/
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,220円 - 1,600円 時給
