未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給27万円〜33万円
＼★前職の給与を保証！★／
■昇給あり（年1回）
■賞与支給（年2回：7月・12月）
■決算賞与（業績による）
■表彰制度（報奨金支給）
■永年勤続手当
■深夜手当
■早朝手当
■交通費支給…上限20,000円／月
《昇給例》
◆サービススタッフ（29歳男性 飲食店経験者）
└入社時：月給289,000円→1年後：月給323,000円
◆キッチンスタッフ（32歳男性 レストラン経験者）
└入社時：月給296,000円→7ヶ月後：月給318,000円
家族手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり
◎未経験からチャレンジOK
◎バリスタ経験があれば歓迎！
★チームワークを大切にし、共に成長したい方
★西新宿の落ち着いたエリアで、心を込めたサービスを提供したい方
★英語などの外国語に興味がある方
└国際的な雰囲気の中で活躍できます！
＼常に前向きに学び、成長を続けたいと思っている方！／
ぜひ私たちと一緒に成長していきませんか？
6:00〜23:00の間でシフト制（休憩あり）
シフト一例
◆6:00〜17:00
◆8:00〜20:00
◆10:00〜16:00
◆10:00〜23:00
◆12:00〜23:00 など
★ホテル併設レストランならでは！早朝から夕方までのシフトあり◎
└ご家族との時間をしっかり取ることができます！
★終電はもちろん、希望の働き方を考慮します
終電考慮
月8～9日
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■年間休日105日以上
ご家族の誕生日は優先して休暇が取れます！
大切なご家族との時間を大切にできる会社です。
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
■髪型・髪色自由（あなたの個性を大切にしながら、元気な笑顔と挨拶をお願いします！）
■社員割引20％
■iPad全社員支給
■社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
■健康診断（年1回）
■スタッフ紹介制度（社員を紹介すると、計30万円！）
■永年勤続手当（5年・10年・20年・30年・40年勤続に手当有。10年以上だと海外旅行のプレゼントも◎）
■独立支援制度
■繁盛店視察会
■表彰制度（賞金あり）
■ハンコ50個で15,000円分の旅行券支給（勉強会参加や読書感想文提出で貯まります♪）
■結婚祝い金（勤続3年未満で10,000円、3年以上だと30,000円）
■出産祝い金（10,000円）
■社員総会
■制服貸与
■まかないあり
■プロファイリング分析（あなたの特性を客観的に捉えることができます）
■転居をともなう転勤なし
海外研修／生産者訪問／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／髪色自由
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＼未経験でも大丈夫♪／
“笑顔”と“美味しい”でお客様を元気に！
あなたの挑戦を応援◎成長を全力サポート◎
小さなことに感謝し合う心の通った組織で一緒に働こう★
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一人ひとりに合った教育で、あなたの長所を伸ばします。
感謝の心を大切にする、あたたかい雰囲気の職場です。
【 仕事内容 】
・ドリンク作成、提供
・接客など
接客をはじめ、エスプレッソマシンを使ったコーヒー作成などをお願いします。
一杯のコーヒーで感動したという体験をお持ちの方は大歓迎！
お店全体を把握して、お客様の要望を瞬時に察知し、サービスをおこなってください◎
＼＼こんな方を歓迎します！／／
▼飲食店での勤務経験がある方
・特にチームを率いた経験がある方は大歓迎◎
・学生時代の部活やサークルでのリーダー経験もいかせます！
▼チームワークを大切にし、一緒に店舗を盛り上げてくれる方
・喜んでいる人を見ると、自然と笑顔になる方にピッタリ★
・ポジティブに「どうしたらできるかな？」と考えることができれば最高！
→→ 常に前向きに学び、成長し続けたい方と一緒に働きたいです♪
＊＊ 知ってほしい！当社で働くポイント3つ ＊＊
【その1】給与・待遇の心配不要！安心して働ける環境
給与はあなたの経験やスキルをもとに決定！
もちろん前職の給与も最大限に考慮し、最低でも同額を保証します。
さらに昇給・ボーナスが年2回あり、定期的に給与アップのチャンスがあります。
また、休日もしっかり取得できる環境を整備。
大切な家族の誕生日は、優先的に休暇を取得できるように配慮しています。
【その2】スタッフ育成に注力！スキルアップはあなた次第
当社は一人ひとりの個性を大切に考え、長所を伸ばすための教育制度を充実させています。
たとえば、世界的な企業で導入されている“プロファイリング分析”を採用！
スタッフそれぞれに合った成長をサポートしています。
【その3】Not急成長！安定成長を重んじる企業
私たちが目指すのは“安定成長”の企業です。
そのため、以下のような独自のスタイルを貫いています。
＞＞全員が共通認識を持てる「経営計画書」を制定！
経営計画書とは、簡単にいうと会社のルールブックです。
そこには「やるべきこと」「やってはいけないこと」が明文化されており、会社全体で共通したルールのもと仕事ができる体制が整っています。
共通認識があるため、チームワークを築きやすいのもメリットです。
＞＞「メニュー開発」に参加可能！
これまでガレットを中心に、お客様に喜んでいただけるようなメニューを開発してきました。
新しいメニュー開発には様々な社員が参加するので、ユニークなアイデアがたくさん生まれます。
若手メンバーも多く活躍しており、みんなで成長していく仲間意識が強い会社です。
組織として無理な成長を試みると、チームワークが崩れてしまったり、スタッフの成長を見守れなくなったりする可能性があります。
だからこそ私たちは、急成長ではなく“安定成長”を掲げています！
＊＊ 実際に働くスタッフへインタビュー ＊＊
◆ホールスタッフ（入社7年目／女性）
■Q1. 入社のきっかけは何ですか？
高校生から飲食店でアルバイトをしていて、自然と飲食業界を目指すようになりました。
中華料理店から転職し、もともと姉が働いていた『株式会社インテリジェントプランナー』に入社！
姉妹そろって、そして義兄も同じ会社で働いています。
■Q2. 仕事を進めるうえで大切にしていることは何ですか？
社員なので、アルバイトスタッフに指導することが多いです。
そんな中で大切にしているのは、たとえミスがあったとしても経緯を必ず聞くこと。
問題点をそのままにせず、ちゃんと改善につなげていくことを大切にしています。
■Q3. 入社して身についたスキルは何ですか？
もともと数字が苦手なのですが、管理面に携わることで少しずつ数字のことが分かるようになってきました。
日々の積み重ねで、売上の変化にも気づけるようになりました！
■Q4. どんな会社（お店）だと感じますか？
スタッフみんなが仲良しで優しくて、楽しい職場です。
感情的に怒る人はもちろんいないし、私自身の意見やアイデアを尊重してもらえると感じます。
経営計画書があることで仕事がしやすく、人に教えやすいのも助かっています。
【∞ さいごにメッセージ ∞】
＼成長は失敗の数だけある／
代表の原田はそんなふうに考えています。
真剣にやった結果の失敗なら、叱るどころか「ナイスチャレンジ！」と褒めてもらえるような会社です。
失敗を恐れず、どんどんチャレンジしていける環境がここにあります★
少しでも興味を持ってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしております！
ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／肉の知識／野菜の知識／店舗運営
客単価：7000円〜10000円
席数：75席〜100席
喫煙：喫煙室あり
定休日：年中無休
運営：HEARTH TABLES株式会社
オープン日：2022年08月08日
英語が活かせる環境／中国語が活かせる環境／駅チカ(徒歩5分以内)
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一人ひとりの“個性”がお店と会社をつくる！
▼▼当社が大切にしていること▼▼
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「ありがとう」の反対は「当たり前」
小さなことに感謝し合う心の通った組織
＼ナイスチャレンジ／＼スキルアップしよう／
そんな声を掛け合いながら、個性を活かして輝ける場所！
多様性を受け入れ、お互いを尊重し合い、それぞれの強みを活かせる…。
そんな強みを持った企業を目指します！
＝＊ 飲食店のスタッフとして成長できる環境 ＊＝
私たちが大切にしているのは
【高級すぎない、でも本物で豊かな料理】を多くのお客様の日常にお届けすること。
フレンチやイタリアンの技法を活かしながら
日本各地の顔が見える生産者さんから届く「想いがこもった食材」を調理して
温かい空間で心まで満たされるような、価値ある時間と体験を届けたいと思っています。
看板メニューである、フランスの郷土料理「そば粉のガレット」をはじめ、
私たちのお店には、本格的な料理をベースにしながらもジャンルに縛られない多彩なメニューがあります。
「こんな料理があったらいいのに」というお客様の声にちゃんと応えたい。
そんな想いから、幅広いラインナップを大切にしているんです。
＋＋ こんな方と一緒に働きたいです ＋＋
◎多様性を尊重し、チームとして結果を出していきたい方
◎風通しの良い環境で、スピーディーに成長したい方
＋＋ こんな方に向いている職場です ＋＋
社内は風通しが良く、意見が通りやすい雰囲気です。
社員一人ひとりが、会社に対する貢献度をリアルに実感できる環境だという自負があります。
成長期の会社だからこそ、役職や責任ある仕事にも就きやすく、結果としてキャリアアップの機会が多いです。
「頑張りをしっかり評価してほしい」「アイデアを発信して仕事にいかしたい」という方に向いていると思います！
＋＋ 職場はこんな雰囲気です ＋＋
20〜30代の社員が活躍しており、職場の雰囲気はフレッシュで活気があります。
髪型・髪色は自由で、お店の内装や外装もとってもオシャレ！
あなたらしく働ける環境をご用意しています♪
また、人気店への視察・商品開発は社員が一丸となって実施。
年に1回の社内表彰や、
明確な評価制度があり、日々の頑張りがきちんと評価されます！
◇＊◆ 『HEARTH 新宿』のご紹介 ◆＊◇
当店があるのは、新宿駅からほど近く、高級ホテルも立ち並ぶ西新宿エリア。
『ダイワロイネットホテル西新宿PREMIER』の1階にあるカフェレストランです。
【〜 質の高い料理をリーズナブルな価格で 〜】
・A5ランク黒毛和牛のビステッカ（お客様の目の前で焼き上げます！）
・20年こだわり続けている北海道多度志産のそば粉100%ガレット
・旬の食材を使った前菜
・Instagramで話題のぷるふわパンケーキ など
イタリアンとフレンチをベースにした、迷っちゃうほど多彩なメニューを提供しています。
【〜 リラックスコンフォートな店内 〜】
・特別な時間を演出する、バイオエタノール暖炉
・オシャレなブルーが目をひく、ふかふかテラスソファ席
・スタイリッシュなハイテーブル
・ラウンジのようなゆったりソファ席
テーブルや椅子は、“食事のしやすさ”までとことんこだわってオーダー製作。
オシャレだけで終わらないこだわりを随所に散りばめています。
お客様はホテルご宿泊の外国人観光客や、近隣にお住まいの高所得者、経営者などが多数ご来店。
接客スキルをしっかりと磨ける環境です！
英語や中国語が少し話せる方は、外国から来たお客様とのコミュニケーションを楽しんでくださいね♪
◇＊◆ 運営母体について詳しくご紹介 ◆＊◇
〜 6店舗運営の『HEARTH TABLES株式会社』 〜
＼掲げているのは“急成長より安定成長”／
私たちが追求しているのは、店舗数の多さや売上高の大きさではありません。
働く社員全員が、仕事にやりがいを感じられること。
そして、成長を実感し、仲間とともに幸せを分かち合える会社を目指しています。
また、「個の成長」は「会社の成長」につながると考えています。
会社が成長していくことで、あなた自身のキャリアアップにつながっていきます。
社員が50〜60名程度の会社だからこそ、社長との連絡や、社員間の連携が取りやすいのも特徴の一つです。
＼“お客様第一主義”でチームワークを発揮／
飲食店として、当たり前のことや小さなことをチーム全員で徹底して実践。
お客様に「ファン」になっていただき、絶対に再来店につなげることを共通認識として持っています。
「どのようなことをすれば喜んでもらえるのか？」
「どんなことに注意したらいいか？」
「ストレスを感じさせないサービスとは何か？」
そんな“お客様第一主義”を徹底しています。
私たちはお客様から「お給料」をいただいている身です。
お客様と接する中で生まれる「具体的な事実」から「仕事」のやり方を教えていただいています。
すなわち私たちにとって、大恩人なのです。
ご来店を歓迎し、日々の感謝の気持ちは“おもてなし”で伝わるように。
「笑顔」「元気」「気配り」を実践して、価格以上の価値を提供していきます。
゜+.―― 運営店舗一覧 +.――゜
■『HEARTH 恵比寿』
東京都渋谷区恵比寿西1-15-8 Sun Ebisu B1F・1F
■『HEARTH 新宿』
東京都新宿区西新宿6-12-39 ダイワロイネットホテル西新宿PREMIER 1F
■『HEARTH SMOKED GRILL & GALETTE』
東京都豊島区南池袋1-20-8 ダイワロイネットホテル池袋東口 2F
■『Bistro Wine café Le Coq Roti』
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル 2F
■『CHEESE CHEESE & Meat. COMTE』
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル B1F
■GALETTE lab.
2026年夏、2027年冬
新店舗オープン予定！
当社の店舗はすべて都心に位置しており、アクセス良好です。
転居をともなう転勤はありません。
＝＝【 求職者の方へメッセージ 】＝＝
ここまでご覧いただきありがとうございます。
当社は飲食業界で働く人々に対して真摯に向き合い、今後のキャリアを見据えた採用をモットーとしています。
より良いお店をつくるには、スタッフの協力や考えが必要不可欠！
当社の想いに共感してくださる方は、ぜひ一緒に働きませんか？
経験の年数は問いません。職種によっては未経験でもOK◎
まずはご応募をお待ちしております！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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