仕事内容:
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＼出店ラッシュの成長企業でキャリアアップ／
月10日休＋賞与年2回×福利厚生も充実！
新店・新拠点への挑戦もチャンスに◎
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愛知県・岐阜県を中心に飲食店を展開する「ファステストダイニング」。現在は年10～20店舗ペースでの出店を目指しながら、閉店ゼロで成長を続けています！
今後は、関東・関西への進出や新拠点の立ち上げも見据えており、今回募集するのは、店舗固定で働くスタッフではなく、会社の成長に合わせて新店・新拠点にも挑戦しながら、店長・エリアマネージャー・幹部候補を目指していくポジション！
- 「今の職場ではポジションが空かない」
- 「もっと裁量ある環境で挑戦したい」
- 「飲食経験を活かして、収入もキャリアも上げたい」
そんな方にぴったりの環境です！
【具体的な仕事内容】
- 接客・サービス
- 調理・盛り付け
- 売上管理・QSC管理
- スタッフマネジメント
- 次期店長の育成 など
まずは、配属店舗にて店舗運営業務をお任せします！店舗づくりやスタッフ育成、売上管理などにも関わりながら、将来的には店長・エリアマネージャー・新規エリアの開発チームを目指していただきます。
もちろん、最初からすべてをお任せするわけではありません◎まずは店舗の雰囲気やオペレーションに慣れていただき、経験やスキルに応じて少しずつ運営業務をお任せしていきます！
《経験を活かして、上を目指せる環境》
飲食店での店長経験はもちろん、ホール・キッチンのリーダー経験、後輩育成やシフト管理の経験がある方も歓迎します！当社では、年齢や社歴に関係なく意欲や実力を評価。店長から、7～10店舗を統括するエリアマネージャー、部長・経営に近いポジションまでキャリアを広げていけます。
《異動がキャリアアップのチャンスに》
今回の募集は、新店・新拠点への異動も前向きに捉え、会社の成長と一緒に上を目指したい方向けの採用です！配属店舗の変更や転居を伴う異動が発生する場合もありますが、異動時の一時金・住居初期費用・引っ越し費用・家賃補助など、安心して挑戦できる制度を整えています！
また、本部から手厚いフォロー・指導もあるので、「新しいことへのチャレンジをしたい！」「成長したい！」という方にぴったりの環境です◎
アピールポイント:
＼成長企業だから《活躍ポスト多数》／
当社は、年10～20店舗ペースでの出店を目指しながら、閉店ゼロで成長を続けている飲食企業です！今後は関東・関西への進出や新拠点の立ち上げも見据えており、店長・エリアマネージャー・部長クラスなど、上を目指せるポジションが増えていく予定。
「今の職場ではポジションが空かない」「もっと裁量ある環境で挑戦したい」そんな方には、チャンスの多い環境です！
＼月10日休＋賞与年2回！待遇面も安心／
飲食業界で長くキャリアを築いていくためには、休みや待遇の安心感も大切だと考えています。当社では月10日休みに加え、賞与年2回、各種手当、福利厚生を整備。出店拡大中の成長企業でありながら、無理なく長く働ける環境づくりにも力を入れています！
＼頑張りを《収入・役職》でしっかり還元／
当社は年齢や社歴だけでなく、意欲や実力をしっかり評価！ホール・キッチンリーダーから店長、エリアマネージャー、さらに部長以上のポジションまでキャリアアップが可能です。
想定年収はリーダー層で350万円～500万円、店長で500万円～650万円、エリアマネージャーで580万円～800万円。さらに本ポジションは、店舗異動や複数店舗の管理なども担っていただくため、同じ役職レンジの中でも上位水準の給与を目指せます。頑張りを給与・賞与・ポジションでしっかり還元していく環境です！
＼まだまだ進化中の《成長改善企業》／
当社は、最初から順調だった会社ではありません。創業メンバーがたくさんの失敗や試行錯誤を経験しながら、一歩ずつ育ててきた会社です。だからこそ、現場の声を大切にしながら、待遇・福利厚生・働きやすさなども日々改善中！完成された会社に入るというより、これからもっと良くなっていく会社を一緒につくっていける環境です。
「会社の成長に関わりたい」「ただ働くだけでなく、組織づくりにも携わりたい」そんな方にもピッタリです！
求める人材:
- 性別・年齢は一切不問（お人柄重視）
- 飲食経験が浅い方も大歓迎！
- ハローワークで仕事を探されている方歓迎
＜いずれかに当てはまる方は楽しく働けます＞
- 飲食店や接客業で現場経験を積んできた方
- 店舗責任者・店長の次のキャリアに挑戦したい方
- チームをまとめたり育成するのが得意な方
- スピード感のある環境で成長したい方
- 決まったやり方より、自分で考えて動くのが好きな方
- 変化を楽しみながら仕事をしたい方
- 営業職などで成果目標に向けて動いてきた方
- 尊敬できる先輩と一緒に仕事がしたい方
＜下記経験が活かせるお仕事です！＞
- 飲食業での調理経験
- 焼肉店での勤務経験
- 居酒屋での勤務経験
- バル業態での勤務経験
- レストラン店での勤務経験
- 和食店での勤務経験
- 寿司店での勤務経験
- サービス業での経験
- 販売業での経験
- 店長経験がある方
- マネジメントの経験
- エリアマネージャーの経験
- スーパーバイザーの経験
勤務時間・曜日:
＼ホワイト環境！サービス残業ゼロ◎／
- 13:00～24:00
- ランチがある店舗は10:00～（土日・長期休暇のみ）
- 上記時間内でシフト制(実働8時間/休憩あり)
- 残業・深夜手当は1分単位で支給！
＼仕事終わりの“自分時間”もちゃんと確保／
例えば遅番でも、退勤は24時ごろが目安。「帰ってお風呂に入ってゆっくりする」「動画を見ながらひと息つく」など、自分の時間もきちんと確保できます！また、早めのシフトの日は、仕事終わりに買い物や食事に行ったり、家族との時間を過ごしたりと、プライベートも大切にしながら働ける環境です◎
休暇・休日:
＼プライベートも大切に！充実の休暇制度／
- 完全週休2日制（月10日以上）
- 夏は暑さ対策で週休3日を推奨◎
- リフレッシュ休暇（春・夏・冬で5連休×2回）
- 有給休暇
- 慶弔休暇・特別休暇
- 記念日休暇（家族旅行・参観日・運動会など）
- 産前・産後休暇・育児休暇（男性社員も取得実績あり）
- 介護休暇
＼希望休でプライベートも充実／
「些細な予定でも遠慮せずお休みを◎」家族旅行、友人の結婚式、子供のイベント、推し活やフェスなど、あなたの大切な予定を最優先できます！土日休みや連休も事前相談で調整OK♪
勤務地:
- 大衆焼肉酒場 ざくろ 大垣店
- 岐阜県大垣市外野2丁目45-1
- 勤務地固定のお仕事
- Iターン／Uターン歓迎
アクセス:
- 「美濃青柳駅」より徒歩14分／車で4分
- 「友江駅」より車で5分
- 「西大垣駅」より車で6分
- 「大垣駅」より車で10分
《駐車場完備◎車＆バイク通勤OK！》
岐阜県大垣市／養老鉄道養老線の美濃青柳駅から車で4分！駐車場を完備しているので、マイカー通勤が可能です♪また、大垣市内はもちろん、瑞穂市方面、安八町方面、羽島市方面、岐阜市方面からも好アクセスです♪
給与:
＼経験をしっかり評価！給与＆待遇充実◎／
前職の給与や経験を考慮してスタートしますので、お気軽にご相談ください！
- 店長手当（35,000円～50,000円／店舗規模による）
- 資格手当
- 残業手当＿しんや深夜手当（1分単位で支給）
- 働き方奨励金（月10,000円～32,500円）
- 残業が少ないほどUP！残業0なら32,500円♪
- 賞与年2回（4月・10月）
- 昇給随時
- 交通費全額支給
- 家賃補助あり
【キャリア別の想定年収】
- ホール・キッチンリーダー：年収350万円～500万円
- 店長：年収500万円～650万円
- エリアマネージャー：年収580万円～800万円
- 部長：年収700万円～1000万円
【賞与の想定支給額】
- 一般社員：年間50万円～75万円
- 店長：年間80万円～120万円
- エリアマネージャー：年間100万円～150万円
- 部長クラス：年間120万円～240万円
待遇・福利厚生:
＼充実の福利厚生で働きやすさ◎／
- 社会保険完備
- まかないあり（出勤前・退勤後に2食付き）
- 食事券支給（月9,000円まで）
- 交通費全額支給
- 無料駐車場完備（自転車・バイク・車通勤OK）
- 社員寮完備
- 家賃補助あり
- 異動発生時の一時金あり
- 住居初期費用のサポートあり
- 引っ越し費用のサポートあり
転居を伴う異動が発生する場合も、安心して新しい環境に挑戦できるよう、住まいや引っ越しに関するサポート制度を整えています♪
＼各種研修でスキルアップをサポート／
- 社員の成長フェーズに合わせた研修あり
- 自由参加型の社内研修（接客・調理・店舗運営・教育・コミュニケーション）
- キャリアアップ研修（トレーニング・マネジメント・スケジューリング）
- 外部研修（チェーンストア視察・海外研修あり）
＼社内のコミュニケーションも活発／
- 月1回以上、店舗内で1時間程度のミーティングを実施
- 飲食業に興味があるスタッフ向けの研修あり
その他:
【応募方法】
ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください。
【選考フロー】
オンライン面接・対面面接のどちらでも対応可能です。STEP2で面接日時を調整する際、ご希望の面接形式をお知らせください。（早い方は一次面接のみで入社決定する方もいます！）
STEP1：ご応募
STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
STEP3：面接実施（1～2回を予定）
STEP4：採用決定
※一方的な質問攻めはしません！これまでのご経験や、あなたの大切にしていることをリラックスして聞かせてください。 私たちからも、当社のビジョンや活躍の道筋、入社後のする成長ステップを、等身大でお話しします。不安なことや「これってどうなの？」という疑問も、遠慮なくぶつけてください！
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喫茶店オリエンテーションあり！（任意）
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「いきなり面接は緊張する…」そんな方へ。
まずはカフェ感覚で、会社やお店の雰囲気・働き方・キャリアのことを気軽にお話ししませんか？選考評価はしませんので、質問だけでも大歓迎◎
>>お話しするのはこんな人です<<
当日は人事担当が参加！実はこの担当者、アルバイトからスタートして現場を長年経験してきた“元・店舗メンバー”。求人だけでは分からない「リアル」をフラットにお伝えします！
ご希望の方は、STEP2の連絡時に「喫茶店オリエン希望」とお伝えください。（オンライン／対面どちらもOK）
※対面の場合の場所は、近隣のカフェ等でご相談の上決定します。
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事業ビジョンと成長戦略
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【企業情報】
- 運営元：ファステストダイニング株式会社
- 2003年創業／岐阜本社の飲食企業。私たちは“現状維持”ではなく、出店×多業態×M&Aで成長を続ける会社です！
- 「飲食＝憧れの仕事」を目指し”給与を上げて、働く時間は減らす”そんな改革にも本気で取り組んでいます。
【中・長期目標】
- 2032年：600店舗／売上1000億円を目標に拡大中！
- 成長スピードが速いからこそ、チャンスもポストもどんどん増えています。
【成長ロードマップ】
- 出店：年間10〜25店舗ペース
- ∟2026年前半は教育体制づくりに注力／後半から出店加速
- ∟2026年中に関東エリア出店計画あり！
- 3年後：関西・中部・関東の3拠点体制を実現＝役職・ポジションも増加
- 海外：2年以内の海外出店を見据え、アメリカ出店の調査を開始（海外研修も検討）
- 新業態：定食・居酒屋・カフェ・焼肉に加え、新ジャンルにも挑戦
- M&A：同業他社のM&A推進で成長を加速
「新しいことに挑戦したい」「飽きずに成長したい」人にぴったりの会社です！
＼当社を一言で表すと！？／
1）お客様も従業員も大切にする会社
2）料理も接客も、どんなことにも一生懸命
3）仕事を楽しむ文化がある
4）助け合い、励まし合い、ちゃんと教えるチーム
【数字で見る当社】
- 2024年度：合計 136名が入社
- 女性店長9名／男性店長29名（男女比2:1）
- 平均年齢34.5歳
- ※数値は年度実績に基づきます。
【働きやすさへの取り組み】
- 残業：月平均33時間（法令遵守の上、削減を推進中）
- 給与：毎月・毎年の改善を目指し、待遇整備を継続
- ※職種・働き方により条件は異なります。
求人ページだけでは伝えきれない魅力もたくさんあります。不安や疑問があれば、カジュアル面談でのご相談もOK。まずはお気軽にご応募ください！
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
