独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給35万円〜45万円
※給与は前職の経験・キャリアを全力考慮します！
※未経験の方でも月給27万円スタート！
※給料に上限はないので頑張った分しっかり稼げます！
※試用期間3カ月あり
◎随時昇給あり
◎交通費全額支給（駐車場代補助）
◎家族手当
◎資格・スキル手当
※日払いOK！
▼遠方から入社の方には…
◎車両通勤手当
◎住宅手当
＼インセンティブ制度あり／
利益が出た分は大幅に還元いたします！
▼インセンティブ事例
・粗利益370万円：1.5％…5万5000円／店
・粗利益400万円：2.0％…8万円／店
・粗利益450万円：3.0％…13万5000円／店
・粗利益500万円：5.0％…25万円／店
（社員人数で分配 ※現在社員3名）
家族手当／資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／日払いOK／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり／交通費全額支給
◎20歳以上（店内喫煙可／受動喫煙防止の観点による）
◎ジャンル問わず、飲食店にて3年以上の調理経験がある方
14：00〜23：30
※実働8h／休憩1.5h
※終電考慮
【営業時間】
17：00〜23：30
※ゆくゆくはランチ営業も行いますので、ランチ帯希望の方も歓迎
【1日の流れ】
14：00 出勤（仕込み・オープン準備）～休憩
16：30 当日の来店予定確認・ミーティング
17：00 営業スタート（各自休憩しながら）
22：30 ラストオーダー開始・順次片付け
23：30 閉店・退勤
終電考慮
＼休日数は月によって選択可能／
◎月6・7・8日から選べます！
※その月の予定に合わせて休日数変動OK！
「今月はたくさん稼ぎたいから6日休み」
「来月は休み多めで月8日」ということもOK！
※休日買取システムあり
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
◎特別休暇
年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
◎免許・資格取得支援（費用は会社が負担します）
◎バイク・車通勤OK
◎社会保険完備
◎まかないあり
◎制服貸与
◎華美でなければ染髪・ネイル・ヒゲOK
資格取得支援／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／ネイルOK／髪色自由／ひげOK
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＼希望ジャンルの料理長や総料理長も目指せます／
釣り好きの店主が営む海鮮居酒屋◎
旬の魚をどんどん扱い成長できる！
「やってみたい」を楽しく叶えて収入もUP↑↑
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【仕事内容】
・仕込み・調理・盛り付け
・発注・食材の管理
・清掃 など
調理業務全般をお任せします。
さらに料理長として店舗運営やスタッフ教育もお願いします。
これまでの経験をいかして即戦力としてご活躍ください！
＊＊ 仕入れやメニュー開発でこだわりを発揮 ＊＊
慣れてきたら仕入れに携わり、珍しい魚介類に出会うことも可能◎
また新メニューや、今月のおすすめの提案にも挑戦できます◎
他店やYouTubeなども参考にしながらいろいろ考えてみてください♪
楽しく料理をしてもらいたいので、どんどん提案してほしいです！
社長はオープンな性格で、美味しさの追求をバックアップしてくれますよ☆
＊＊ 希望のジャンルで料理長を目指せます ＊＊
当社は今後5年で10店舗の展開を目指しています。
各店舗に専属の料理長を配置するので、10人の料理長が誕生予定◎
新店は料理長が希望するジャンルでオープンしていく計画です。
魚はもちろん、牛・鶏・イタリアン・中華などなど…
あなたのやりたいジャンルでの料理長就任を実現させます！
さらにその後、総料理長を目指す道もありますよ☆
＼＼ 収入UPと成長・独立の夢が叶います ／／
☆★ 利益はしっかり還元します！
「飲食店は給料が安い」そんな先入観、当社が壊します！
未経験者でも月給27万円スタート！
経験者なら前職を全力で考慮した高月給スタートが叶います◎
また、利益が出た分はインセンティブとしてしっかり還元☆
さらに新メニュー開発の実績は昇格・昇給という形で反映されるので、やりがい抜群◎
料理長クラスは年収700万円以上◎幹部クラスで年収800万円以上を本気で実現させます！
☆★ 仲間とともに成長できます！
若手から中堅まで、幅広い世代のスタッフが活躍しています。
意欲さえあれば経験に応じて周りがどんどん教えていくので、すぐに成長できますよ！
仲間に囲まれて切磋琢磨したいと考えている方にはピッタリの環境です◎
☆★ 独立の夢を現実にできます！
今後新店を続々出店していく予定です。
ポジション増加に伴い収入アップが叶うことはもちろん、経験値も大幅アップ！
お店の立ち上げなどに関わり、独立に必要な経験を重ねられますよ。
独立して自分のお店を持ちたいと考えている方はご相談ください。
あなたの意欲を私たちは全力でバックアップします！
【こんな方にオススメです】
◆調理経験を活かして収入を上げたい
◆新しいメニューを次々開発したい
◆腰を据えて働ける職場を探している
◆チャンスをつかみ、新しいことにチャレンジしたい
◆どんどん昇給・昇格していきたい
◆釣りや魚が大好き
◆自分で目利きした食材を扱ってみたい
◆本気で第2のキャリアを築き上げたい
「稼げる料理人になりたい」「必ず独立の夢を叶えたい」
あなたのその熱い野心を歓迎します！
当店でスキルを磨き、夢を現実にしてください☆
あなたとお会いできることを、楽しみにしています！
包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／魚の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：水曜日
運営：株式会社 BONANZA
オープン日：2025年07月03日
個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場
◆◀・◆◀・◆◀・◆◀・◆◀・◆◀
＼飲食業で収入UPを目指す方はご応募を！／
あなたの「やりたい」を形にしたうえで稼げます◎
【ただいま店舗拡大中の成長企業】
スキルを活かしたい方にも！これから挑戦したい方にも！
今より良い待遇を提示させていただきます☆
▶◆・▶◆・▶◆・▶◆・▶◆・▶◆
『釣り人直営 居酒屋 ツ抜け』は、釣り好きの店主がつくった海鮮居酒屋。
毎日旬の魚を10種以上仕入れてどんどん捌き、美味しい料理をご提供しています◎
「同じメニューをつくってばかりで飽きてしまった」
「収入も上がらないし、こんな毎日が続くのかな」
「もっといろいろなメニューに挑戦したい」
今の職場でそんな思いを抱えていませんか？
我慢しないで、私たちと一緒に働きましょう！
◆◀ 毎日新鮮なメニュー！だから飽きない！ ▶◆
その日美味しい鮮魚を仕入れるので「本日のオススメメニュー」が豊富！
しかも市場に直接出向いて「この魚を使いたい」「これでアレを作っちゃおう」なんて考えながら仕入れが可能。
仕入れから仕込み、そしてお客様にご提供まで自分でできちゃいますよ。
もちろん人気メニューになったらグランドメニュー入りすることも◎
思い浮かべたお客様の笑顔を実際に見た時には、最高のやりがいが感じられます！
◆◀ 未経験でも安心！半年で成長できます！ ▶◆
これから飲食業にチャレンジしてみたい方も歓迎します。
「料理人の世界は厳しそう」「見て覚えろなんて無理」なんて心配しないでください！
『釣り人直営 居酒屋 ツ抜け』では、先輩が惜しみなく丁寧にどんどんお教えします。
わからないことは何でも聞きやすい関係性なので、半年もあれば魚を捌けるように◎
前向きな意欲さえあれば、日々確実に成長を実感できますよ！
◆◀ 高収入！腰を据えて頑張れます！ ▶◆
お客様の「美味しかった」の笑顔は何よりのやりがいですが、収入アップにつながらないと続けられないですよね。
『釣り人直営 居酒屋 ツ抜け』は、お客様の満足度が給与にしっかり反映されます◎
しかも何ができたら昇給・昇格、いくらの売上でインセンティブがいくら…がシステム化されているので納得感もバッチリ◎
明確な評価＋高月給＋インセンティブで、気持ちと収入のやりがいの両方を得られますよ！
さらに各種手当や待遇も充実しているので、そろそろ腰を据えたいという方も安心です♪
【運営：株式会社 BONANZA】
母体は飲食業以外の業種も手掛けているので、経営は安定。
そのため充実の福利厚生など、スタッフの働きやすさを大切にした環境を整えられています。
＼★ 今後は5年で10店舗の展開を計画中 ★／
次の出店に向けて、性別・年齢・経験問わず新メンバーを募集中！
店舗展開に伴いポジションも増え、立ち上げから携われる貴重なチャンスが豊富です◎
管理スキルが身につけば、運営全般や幹部職もお任せしていきたいと考えています。
＼★ やりたいジャンルでの挑戦も可能 ★／
新店舗の業態は海鮮のほか、焼肉・焼鳥・しゃぶしゃぶ・バルなど…
さまざまなジャンルを検討しています。
もし希望のジャンルがあれば提案してみてください。
あなたが中心となった新業態の店舗がオープンするかもしれません！
《系列店》
■『焼肉 頂』千葉市中央区栄町41-13 東山ビル 101
「落ち着いた空間で食べる本来の姿の焼肉」をコンセプトにした大好評の焼肉店。
＼★ 落ち着いた面々が切磋琢磨しています ★／
ただいま当社で活躍しているのは30代以降がほとんど。
男女比は6：4で、社員が6割と落ち着いた構成となっています。
性別や年齢問わず、やる気とスキルをお互い尊重し合っているので雰囲気は和やか。
チームワークは抜群なので、新人さんもすぐになじめると思いますよ。
＼★ 昇給・昇格のチャンスを見逃さないで！ ★／
モットーは高収入を目指せる環境づくり。
会社としての利益額を超えた場合は、積極的にスタッフに還元しています。
今後店舗数が増えれば、ますます昇給・昇格のチャンスあり◎
未経験スタートでも3年で年収500万円、5年で年収600万円が目指せます。
10年働いてくれたら年収800万円の可能性も！
年功序列は一切なし！
あなたのスキル・発想力・努力でどんどん昇給が可能です。
熱意と意欲にあふれる方からのご応募をお待ちしています☆
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