牡蠣のルート営業(未経験歓迎) 特許を取得した牡蠣を提案/東証グロース上場G/土日祝休み
正社員/職種未経験OK/業種未経験OK/学歴不問/内定まで2週間/完全週休2日/転勤なし
収穫場所が1km変わるだけで、
牡蠣のおいしさは変わります。
なぜなら、牡蠣が育つ海の塩分濃度や、エサとなる植物プランクトンの種類が場所によって全く異なるから。北海道の昆布が育つ海で育った牡蠣は濃厚な味わいに。同じ広島産でも、育つ場所が少し違うだけで、その風味は驚くほど変わります。
そんな奥深い牡蠣の世界を探求し、お客様に最高の逸品を届けるのが営業です。扱う牡蠣は、夏が旬の「岩牡蠣」や冬の「真牡蠣」など、全国各地から集めた14種類以上。サイズ・コスパ・希少性など、お客様である飲食店の好みは様々です。
そのお店の客層やメニュー構成、過去の注文履歴から「この牡蠣なら喜ばれそうだ」と仮説を立てて提案。見事にハマり、「さすが、よく分かってるね!」と店主を唸らせた時の喜びは格別です。
提案に興味を持ってもらえるのは、海洋深層水による浄化で特許を取得した「安全性」と「品質」があるからこそ。調理不要だから人手不足の店舗も大喜び。言わずもがな牡蠣とお酒はセットなので、店舗のアルコール売上にも貢献できます。
噛めば噛むほど旨みが溢れてくる、牡蠣の営業に挑戦しませんか。
----- 募集要項 -----
【職種名】
牡蠣のルート営業(未経験歓迎) 特許を取得した牡蠣を提案/東証グロース上場G/土日祝休み
【仕事内容】
<特許技術が宿った牡蠣を飲食店に届けます>
牡蠣を全国の飲食店様へ販売している当社。あなたには、産地や時期が異なる14種類以上の牡蠣の中から、飲食店ごとに合う牡蠣の提案をお任せ。海洋深層水を用いた特許技術で浄化しており、高い安全性と品質があなたの営業活動を後押しします。
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扱う牡蠣は全国から集めた14種類以上。産地や時期、収穫場所が1km違うだけでも味わいが変わる、奥深い商品です。お客様の好みやお店のコンセプトを深く理解し、最適な一品を提案します。
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──たとえば、商品数に悩む店舗なら
「生牡蠣なので、そのままメニューになりますよ」
──たとえば、人手不足に悩む店舗なら
「殻を剥かなくていいので、準備はいりませんよ」
──たとえば、売上に悩む店舗なら
「お酒に合うので、アルコール売上も伸びますよ」
…というように提案。牡蠣という商品を使って、飲食店の課題を解決できるのも醍醐味です。
【1日の流れの例】
社内にて事務作業やミーティングを実施。提案する牡蠣を選んだり、見積書を作成したりと、午後の営業活動に向けて準備します。お客様からの電話やLINEでの問合せにも対応します。
1日に5件ほど担当店舗を訪問。電車で移動し、提案が終わればそのまま直帰できます。オフィスに戻る必要はないため、時間を有効に使いながらメリハリをつけて働くことが可能です。
- 入社後は約半年間のOJT研修を実施。牡蠣の知識は入社後に全て学べます。「牡蠣を食べるのが好き!」程度の知識でも全く問題ございません。
【応募資格】
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/ブランクOK
【必須条件】
⇒タイピングなど、基本的なPCスキルがあればすぐに業務に慣れていただけます。
\こんな方にオススメ!/
- マニュアル通りの営業は物足りない方
- 食べること、特に牡蠣が好きな方
- お客様とじっくり関係を築きたい方
- 牡蠣が好きなら、専門知識は不要!
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入社後は、まず先輩社員との同行からスタート。実際の商談の場でお客様とのやり取りを見ながら、仕事のコツを掴んでいきましょう。あなたの成長スピードに合わせて、少しずつ業務やお客様をお任せしていきます。牡蠣の種類や知識については徐々に覚えればOKです。
※必須ではありませんが、接客・販売の経験も活かせます。特に飲食店のアルバイト経験など、飲食店側の気持ちがわかる方は早期から活躍可能です。
【募集背景】
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全国の飲食店様を顧客とし、牡蠣の卸売事業を展開している当社。強みは、海洋深層水を用いた特許技術で浄化した安全・安心な牡蠣を提供できることです。その品質が高く評価され、多くのご依頼をいただいています。
しかし、現状ではすべてのお客様をルートで回りきれていない状態です。さらに、3月から販売を開始した新商品『冷凍生牡蠣』の展開も本格化させていくため、営業体制の強化が急務となっています。そこで今回、新たな営業メンバーを増員募集することになりました。
【雇用形態】
正社員
6ヶ月の試用期間があります。その間の条件に変更はありません。
【勤務地】
本社/東京都渋谷区恵比寿1-15-1 TAMA WOODY GATE EBISU 3階
\ここがポイント!/
- 通勤や営業活動の交通費は全額支給します。
- 直帰が可能。オフィスに戻らなくてもOKです。
- 公共交通機関を利用して訪問。運転はしません。
【交通】
JR各線、東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩4分
【勤務時間】9:30〜18:30(実働8時間)
- 残業は基本的にありません。基本定時退社となります。
【給与】
月給25万8133円〜49万2025円+各種手当
※給与は経験や能力などを考慮して決定します。
※月給は30時間分・4万8313円の固定残業代を支給します(超過分は別途全額支給)。
<年収例>【想定年収】
309万7596円〜590万4300円
【休日休暇】
【年間休日120日】
- 完全週休2日制(土日休み)
- 祝日
- 年末年始休暇
- 夏季休暇
- 冬季休暇
- リフレッシュ休暇(勤務日数に応じて5日〜35日付与)
- MYバースデー休暇(1日)
- 結婚休暇(5日)
- 介護休暇
- 特別休暇
└配偶者が出産するとき(2日)
└本人の父・母・子の葬儀(7日)など
【福利厚生・待遇】
- 昇給年2回(5月・10月)
- 決算賞与(業績に応じた支給実績あり)
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
【各種手当】
【その他の制度】
- 人事評価制度
- 持株会制度
- 財形貯蓄制度
- 健康診断(年1回)
- 社員割引制度あり(直営店舗にて20%オフ)
- パソコン・iPhone貸与
- MYバースデー休暇や各種休暇制度あり
【一緒に働く仲間】
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配属先の営業チームでは現在、社長と2名の正社員、そして2名の契約社員が活躍中。あなたには、このチームの一員として営業活動を行なっていただきます。
メンバーは全員が中途入社で、レストラン事業から異動してきた社員もいるなど、経歴は様々。少数精鋭のため風通しが良く、分からないことがあれば社長や先輩にいつでも気軽に相談できる環境です。新しい仲間を、チーム一同楽しみに待っています。
【牡蠣のトリビア】
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「海のミルク」と呼ばれるほど栄養豊富な牡蠣。実はその生態も非常にユニークです。例えば、牡蠣の多くは成長の過程でオスからメスへと性転換することをご存知でしょうか。
また、当社が扱う中には、品種改良によって産卵しない「三倍体」の真牡蠣も存在します。これは種なしブドウなどにも使われる技術で、産卵に栄養を使わない分、一年中クリーミーで濃厚な味わいを楽しめるのが特徴です。
こうした豆知識の一つひとつが、お客様との会話を弾ませ、提案を面白くするきっかけになるのです。仕事をする中で徐々に知識が深まり、年々提案のレベルが高まっていきます。
----- 取材担当者のコメント -----
【取材から受けた会社の印象】
【グループの想いを感じた取材でした】
「生牡蠣=食中毒のリスクがある」という世の中の常識に、真っ向から挑んでいるのが同社。印象的だったのは、徹底した安全へのこだわりです。
同社は、一般的な紫外線殺菌ではなく、富山湾の海洋深層水を用いた独自の浄化方法で特許を取得。これは、もともと清浄性の高い海洋深層水で牡蠣を浄化するという、画期的な技術です。
ここまでの品質・安全へのこだわりも、同社が属するゼネラル・オイスターグループ全体で「お客様に、安全で美味しい牡蠣を心から安心して召し上がっていただきたい」という想いが根付いているから。国の基準より厳しい自社基準を設定し、クリアしたものだけを出荷されています。
この飽くなき安全への探求心こそ、全国の飲食店から信頼を寄せられる理由。グループが上場するほどの成長を遂げた原動力なのでしょう。「自信を持って良い物を提案したい」と考える方にピッタリだと感じた取材でした。
【この仕事のやりがい&厳しさ】
【やりがい】 お客様の好みを理解し、信頼が深まる嬉しさ。
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牡蠣は産地や時期によって、味わいや大きさが変わります。同社は牡蠣産地とのネットワークを確立し、1年を通して各産地より新鮮な生牡蠣を調達。幅広い種類を扱えるからこそ、お客様の好みに合った提案で喜んでもらえるそうです。
たとえば、変わりネタ好きの寿司職人には、「夏にも“岩牡蠣”というものが獲れて、少し高いけれど旨みが濃厚でオススメです。特にこの種類は週に 個しか収穫できないので…」と提案。たとえば、牡蠣のネーミングに惹かれるオイスターバーの店長には、「この牡蠣の名前は、この地域の漁民の呼称に由来していて…」と紹介することも可能です。
お客様との雑談や購入履歴から、「この人はこんな牡蠣が好きそう」と想定し、選びぬいた商品が喜ばれた時の嬉しさは格別。最初は牡蠣の種類や味わいを覚えることに精一杯でも、徐々に深い知識が身につき、提案の幅も広がります。
【厳しさ】 飲食店を相手にする営業ならではの大変さも。
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お客様は、日々忙しくされている飲食店の方々。そのため、コミュニケーションには細やかな配慮が求められます。
例えば、ランチやディナーのピークタイムに訪問してしまっては、話を聞いてもらえないどころか、ご迷惑をかけてしまうことも。お客様のお店の状況を常に考え、アイドルタイムを狙って訪問したり、忙しそうな時は手短に済ませたりといった気遣いは不可欠です。
また、連絡手段は電話やLINEが中心となり、お店の営業終了後である深夜に連絡が来ることもあります。もちろん、すぐに対応する必要はありませんが、こうした飲食店ならではのコミュニケーションスタイルに、ストレスを感じる方もいるかもしれません。
【この仕事の向き&不向き】
【向いてる人】 お客様と深く、長く付き合いたい方
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単に商品を売るのではなく、お客様の好みやお店の経営課題にまで寄り添い、最適な牡蠣と解決策を提案するスタイルです。「あなただから頼むよ」と言われる関係性を築くことに、喜びを感じられるでしょう。そのため、お客様一人ひとりとじっくり向き合い、信頼関係を築いていく仕事がしたい方に向いています。
【向いてない人】 お客様からの反応を気にしすぎる方
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お客様は多忙な飲食店の方々。時には厳しい態度を取られたり、営業時間外に連絡が来たりすることも。それらを気にしすぎず、柔軟に対応することが求められます。そのため、相手の反応に一喜一憂してしまう方は、ミスマッチを感じるかもしれません。
