・経験者優遇！前職の経験やスキルをしっかり考慮 酒造りの経験がある方は、即戦力として給与・待遇面でお迎えします。これまでに培った技術を存分に発揮してください。
・伝統技法「生もと造り」を深く極められる環境 「生もと純米 睡龍」「生もとのどぶ」など、全国の地酒専門店や海外の有名レストランで愛される伝統の手法を継承しています。
・メリハリある働き方！夏場はゆったり週3〜4日勤務 11月〜5月の酒造期はガッツリ働き、5月〜9月のオフシーズンは週3〜4日勤務でしっかり休めるため、年間を通じてメリハリのある暮らしが送れます。
・充実の生活支援＆嬉しい特典！ 酒造期は個人の住居スペース（まかない付き）に宿泊可能。単身用・世帯用の社宅も完備。さらに、自分たちで造った自慢のお酒は飲み放題です(笑)。
・女性スタッフも活躍中！ 日本酒への熱い思いがあれば男女問わず大歓迎！チームワークを大切に、心地よい人間関係を醸し出している職場です。
【仕事内容】
奈良県宇陀市にある歴史ある酒蔵にて、伝統的な手法「生もと造り」による日本酒製造（蔵人業務）および、オフシーズンの直売所運営をお任せします。 少人数のチームのため、数多くの工程をイチからすべて経験し、覚えることができます！
他 1 件
【具体的には】 ■ 11月〜5月（酒造期間：ガッツリ働く期間）
米洗い、蒸米（お米を蒸す作業）
麹（こうじ）づくり、酒母づくり
もろ味の管理、搾り、瓶詰貯蔵、出荷管理など
■ 6月〜9月（販売期間：ゆったり働く期間）
酒蔵に併設された直売所（江戸時代の古民家を改造したお洒落な空間）での来客応対・お酒の販売
★女性スタッフや未経験者も安心の環境 現在、女性スタッフも活躍している職場です！ 専門知識がなくても、チームで協力しながら丁寧にサポートしますので、数年で役職（役付）を目指せる環境です。 酒造りは奥が深く、長く続ければ続けるほど面白さが分かってくる仕事です！
・雇用形態： 正社員（雇用期間の定めなし）
・求める人材（応募資格）：
年齢：59歳以下（定年60歳を上限とするため）
・学歴・経験：一切不問（未経験者大歓迎！もちろん経験者も優遇します）
・免許：普通自動車運転免許 必須（AT限定可 / MTあれば尚可）
・日本酒に熱い思いがある方であれば、女性も大歓迎！実際に女性も活躍している職場です！
総労働時間：1ヶ月あたり170時間
変形労働時間制（1年単位）
08:00 〜 17:00（休憩60分）
または 05:00 〜 17:00 の間の8時間程度 ※11月〜4月の酒造期間は、早朝出勤（5:00〜など）があります。
年間休日： 106日
※10月〜4月の酒造期間は休みが少なくなりますが、その分5月〜9月の販売期間に多く休みを取得してリフレッシュしていただけます！
他 1 件
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日
近鉄大阪線榛原駅よりバス20分
基本給：月給 20万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【給与・待遇】
月給： 200,000円 〜 400,000円 ※経験・能力を考慮の上、決定します。
他 1 件
季節ごとの月給目安：
酒造期間（11月〜5月）：月給 300,000円 〜 400,000円
販売期間（6月〜9月）：月給 200,000円 〜 250,000円（週3日〜4日の出勤）
昇給： あり（前年度実績：3.00% 〜 5.00%）
賞与： あり（前年度実績：年1回 / 100,000円 〜 380,000円）
各種手当： 通勤手当（実費支給・上限なし）
【福利厚生】
【福利厚生・その他】
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生）
定年制あり（一律60歳） / 再雇用制度あり（65歳まで）
住居スペースあり（酒造期間中は蔵に泊まることが可能。まかない付き！）
社宅あり（単身用・世帯用どちらも相談可能）
試用期間あり（3か月：同条件）
社内イベント（研修会や飲み会など、良い人間関係を築くための機会が多数！）
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
【選考フロー】
応募（ご応募、または履歴書・職務経歴書を送付）
書類選考
面接（1回）
