仕事内容:
港区白金の閑静なエリアにある会員制高級飲食店「白金 肴 新進気鋭」にて、調理スタッフを募集します！
焼肉・鮨・天麩羅・焼鳥など、数々の業態で注目を集めた新進気鋭グループ。
最高の料理と空間を提供するこの新しい店舗で、調理スタッフとして活躍していただける方をお待ちしています。
【仕事内容】
・仕込み・調理・盛り付け
・食材管理・在庫管理
・厨房内の衛生管理
・チーム内の連携やフォロー
・料理長補佐（経験者）など
◎経験やスキルに応じて、 できることからお任せします！
【こんな方におすすめ】
・和食に興味がある
・調理経験を積みたい
・成長できる環境を探している
・いずれ料理長を目指したい
【ここがPOINT】
※※※働き方を選べます！※※※
■月6休み手当 5万円／月
通常は月8回休みですが、「より稼ぎたい」という方に向けて【月6回休み】の選択肢を作っています。
もちろん、強制はありません。
・月8休＋有給年5日以上
・日中は自由／夜から勤務
・終電考慮あり
・20〜30代が中心の活気ある職場
・スキルアップ＆キャリア支援も充実
【店舗の特徴】
会員制×和食の新しい体験を提供
半年先まで予約が埋まる話題店を多数運営
日本酒やワインとのペアリング提案もあり
高い調理技術と美意識が求められる環境
「食事」ではなく「記憶に残る体験」を演出
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仕込みも盛り付けも、
一つひとつが“和の演出”。
あなたの手で、
記憶に残る一皿を。
求める人材:
応募資格
飲食経験者優遇
歓迎要件
◆飲食の常識に囚われない
◆成長企業でチャレンジしたい
◆今より良い環境で仕事がしたい
◆将来、独立して自分のお店を持ちたい
◆主体的に仕事でき貢献できる
勤務時間・曜日:
15:00〜24:00
【休日・休暇】
勤務地:
23:30〜24:00の間で退店
22時以降は18歳以上勤務可能
終電考慮あり
店内全席禁煙
アクセス:
白金高輪駅から徒歩10分
給与:
※ご経験・スキルを考慮して決定いたします。
待遇・福利厚生:
★入社祝い金最大25万円！★※規定あり、詳細は面接にてお伝えします
※今までの経験や能力を考慮いたします
※月の平均残業時間は20時間程度です！
＼＼★★注目！当社自慢の厚待遇★★／／
■賞与年4回（評価・業績による、最大4ヶ月分）
※役職に応じて最大4ヶ月分
■住宅手当（最大3万円）
■年2回昇給（評価・業績による）
■交通費全額支給
■深夜手当（1万円〜）
■残業手当
■引越し手当（最大25万円）
■社会保険完備
■予防医療、健康管理システムの導入
（精神、身体等健康面について医師との無料相談が可能）
■制服貸与
■社員割引10%OFF（一部店舗にて利用可能）
■研修制度
└ソムリエによるワイン研修、牧場での屠殺現場観察研修
■海外研修制度
└過去実績：アメリカ（ニューヨーク、ハワイ、L.A.など）、メキシコ、ドバイ、ゴールドコースト
■海外進出に伴い、海外への転勤も可能！
■社内イベントあり
└忘年会、社内旅行、店舗ごとのBBQなど
※24年度の忘年会は社員アルバイト計300名以上が参加しました！
■資格支援制度
└ソムリエ試験手当（最大10万円）
■独立支援制度
■社内表彰制度
└海外旅行券や食事代をプレゼントします！
■リファラル・紹介制度あり
└規定あり、友達紹介手当最大30万円支給
■社員ミーティング手当…5千円
└毎月1度実施される2hの社員ミーティングの参加者に支給
■その他の福利厚生
・ホワイトニング支援…3.3万円支給
・禁煙支援…禁煙外来費用最大4万円支給
・結婚式手当…5万円
・結婚記念日手当…1万円
・子供誕生日手当…1万円
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 380,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
