【リニューアルオープン】《七輪焼 純熱ブラザー》地元食材を使った七輪焼肉の調理補助スタッフ 募集中！
＼ リニューアルオープン！店長候補を募集 ／
『七輪焼 純熱ブラザー』が、さらに魅力アップを目指してリニューアル！
今回募集するのは、料理づくりをサポートしてくれる調理補助スタッフ。
新しく生まれ変わるお店で、お店を一緒に盛り上げていきませんか？
≪七輪焼 純熱ブラザーとは・・・≫
地下鉄東豊線「福住駅」から徒歩8分。北海道森町産の『ひこま豚』をはじめ、牛精肉や親鳥などの多彩な肉を取り揃えています。店内は清潔感を大切にし、また2階建で吹き抜けにした高い天井など、お客様もスタッフも気持ち良い空間で過ごせること間違いなし！
≪調理補助スタッフの仕事内容≫
調理補助スタッフは、調理場でのサポート役として、料理長と連携しながら、お客様に美味しい料理を提供するために欠かせない役割を担っています。料理が好きな方や、調理のスキルを学びたい方にとって、基礎から調理の技術を習得するには絶好の環境です。
・食材の下準備・簡単な調理作業
野菜のカットや肉・魚の下処理など、料理に使用する食材の準備を行います。さらに、サラダ作りや揚げ物などの簡単な調理作業を担当し、スムーズな調理ができるようサポートします。
・盛り付け
調理済みの料理を見た目良く盛り付ける作業を行います。美しく仕上げることでお客様に「見ても楽しめる料理」を提供します。
・調理器具の準備・片付け
包丁やまな板など、調理に使用する器具の準備や、使用後の洗浄、片付けを行います。調理器具を常に清潔に保ち、衛生的なキッチン環境を維持することも大切な業務です。
・キッチンの清掃・衛生管理
調理台や床の清掃、ゴミ捨て、食材の廃棄管理を行い、キッチンを常に清潔な状態に保ちます。食品衛生法を遵守し、安全な調理環境を守ります。
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＜POINT＞
⭐️プライベートとの両立がしやすい⭐️
・月平均残業時間20時間程度
・年1回の昇給は給与UPをお約束
・曜日固定休シフトも可能
✅️ 採用も昇進も「人間性」を大切にしているからこそ良好な人間関係を実現！
✅️ 子どもと過ごすため日曜休みOK！
✅️ 旅行に行くための連休OK！
✅️ 長く勤めるスタッフ多数！
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≪1日のスケジュールの一例≫
14時 出勤
・掃除や仕込みなどの開店準備
17時 営業開始
・キッチンとホールが連携して円滑な営業を行います
・タイミングを見て休憩を取ります
23時 退勤
・賄いを食べて帰宅
≪キャリアパス≫
◎入社/一般社員（キッチン・ホール）からスタート
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◎主任：店長不在時の店舗責任者
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◎店長：店舗の管理
★試用期間後、すぐに店長になったスタッフもいます！
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◎マネージャー：2〜3店舗の店舗管理
≪採用の背景≫
当社は、札幌・白石エリアを中心に居酒屋や焼肉店を8店舗展開している成長中の飲食企業です。月平均残業時間20時間程度で休日出勤もほぼなく、ライフプランが立てやすい環境が整っており、安心して長く働ける点が魅力。地元食材の良さをお届けるすプラットフォームであり、地域になくてはならない存在を目指しています。ともに成長してくれる仲間を募集中です！
≪店舗一覧≫
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白石路地裏 和顔jrニジヒコ（居酒屋）
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七輪焼肉純熱ホルモン（ホルモン焼肉）
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和顔 鶏魚楼（海鮮居酒屋）
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海鮮居酒屋 蛇之助（海鮮居酒屋）
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七輪焼 純熱ブラザー（七輪焼肉）
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和顔別館 OKARU（居酒屋）
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藁焼炭火 鯔背な和顔（居酒屋）
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場末の和顔（居酒屋）
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内臓天国（珍肉取扱の焼肉）
≪応募フロー≫
応募➡︎面接(1回)➡︎内定
メールにて面接日時を調整致します。応募いただいた当日中にご連絡いたします！
ご希望の曜日・時間をお伝え下さい！
面接から合否連絡まで平均0〜2日とスピーディー！お時間は取らせません！
★気軽にあなたの想いをお聞かせください！
あなたにお会いできることをスタッフ一同、楽しみにしています！
月給 25万円〜
※経験や能力を考慮します
※試用期間中（3ヶ月間）も待遇は変わりません
※職能給・固定残業代40時間分（55,900円〜）含む
※40時間超の残業代は別途お支払いします
・年収例
380~450万円：一般社員
400~550万円：店長・料理長
※入社1-2年目の店長になられた方も！
≪給与≫
▪︎昇給あり（年1回、1月）
└売上げ達成で貢献して、最大8万円上がったスタッフがいます！
└必ず全員上がります。どのくらい上がるかは、がんばり次第！
▪︎業績賞与あり（2025年度の実績：給与1.5ヶ月分）
▪︎交通費支給（当社規定に準じる）
└自転車、車、バイク、1日500円
≪待遇≫
▪︎社会保険完備
▪︎制服貸与あり
▪︎社員食堂・食事補助あり
▪︎管理職登用実績あり
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飲食マネジメント経験のある方なら、
試用期間後すぐ店長になることもあります！
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≪休日≫
▪︎月6日〜休み（曜日はシフトに準じる）
└希望休は通りやすい環境です！アルバイトの方の出勤状況や、他の店舗からのヘルプなどでシフトを調整して、月8休みを実現しているスタッフもいます！
▪︎年末年始休暇(12/31、1/1〜3 )
▪︎有給休暇
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お子さんの都合やプライベートの予定で、曜日固定でお休みを取ったり、旅行のために連休を取ったりできています！
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※当社では受動喫煙対策を行っています
＜火・水・木・金曜日＞
14：00〜23：00
＜土・日・祝日＞
13：00〜23：00
▪︎定休日は月曜日
▪︎シフト制（実働8時間）
└仕入れのない日は遅出、お客様が早めにお帰りになれば早く閉店するなど、状況に応じた対応をしています
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月平均残業時間は20時間程度！
近隣店舗と連携できるから
ムリなく働けます！
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※18歳未満の方は22時までの勤務となります
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必須条件なし！元気があればOKです！
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≪こんな経験、活かせます！≫
▪︎カフェや喫茶店、居酒屋での勤務経験（調理スタッフ、調理補助、ホールスタッフ）
▪︎社員食堂や学校給食、保育園での調理員（または調理師、栄養士）
≪優遇資格≫
▪︎調理師免許
▪︎栄養士免許
▪︎食品衛生管理者
≪身だしなみ自由！≫
★髪型・髪色自由♪個性をガマンしなくてOK！
★服装自由！
★ピアスやヒゲ、もちろんOK！
≪こんなあなたをお待ちしています≫
▪︎未経験者歓迎！新たなスタートはぜひ当店で◎
▪︎無資格者歓迎！成長を見守ります♪
▪︎経験者歓迎！スキルを活かして働きましょう。
▪︎ブランクOK！勘を取り戻しながら活躍してください！
▪︎学歴不問！専門知識は入社後に身についていきます。
▪︎もちろん年齢不問！幅広い年代の方がのびのび働いています。
▪︎経験不問！資格取得も収入UPもココから実現していきましょう！
▪︎幹部候補希望者歓迎！成長企業とともに成長しましょう！
▪︎独立志望のある方歓迎！経営のノウハウや物件選びをお教えします！
≪こんな方が活躍中≫
お客様に喜んでもらいたいという想いを持っている、20代・30代・40代・50代の幅広い年代のスタッフが活躍中！
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