日本庭園を背景に肉料理と季節の魚介を味わう美食の館
【この求人の魅力ポイント】
・完全週休2日制
・賞与年2回あり
・学歴不問!
企画や戦略など店長の裁量で決める事が多いのも当社の魅力◎
一部店舗で実施している年末恒例の「かにの青空市」や、
インパクト抜群のユニークな「のぼり旗」も、全て店長のアイデアです!!
季節の移ろいを写し出す日本庭園を背景に旬の素材を味わう創作日本料理店。
慶事・法事の需要にも対応し、和・洋・中、様々なジャンルの料理人が
アイデアを出し合って作り上げる色彩豊かな会席料理が自慢の「くらしき茶寮」で
勤務して下さる飲食店キッチン責任者・料理長候補(実務経験5年以上)の方を募集します。
主な業務内容は
1.仕込み・調理・商品開発
2.食材管理・発注
3.スタッフ教育・シフト管理
など、経験に応じてお任せする範囲を拡大していきます。