仕事内容:
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★★ もみだれ焼肉 獅子楼石垣島店 ★★
《 マネージャー候補募集 》
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“現場を回せる”だけでは、
もう物足りない方へ。
店長経験を次のステージへ繋げたい方、
本気で募集しています。
現在の店舗運営はもちろん、
今後の展開も見据え、
“店をまとめる力”
“人を育てる力”
“数字を動かす力”
を持った人材を求めています。
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◆ このポジションについて ◆
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今回募集するのは、
単なる店舗スタッフではありません。
現場理解をベースに、
店舗全体のクオリティ向上や、
スタッフ育成、
売上改善まで関わる
“マネージャーポジション”です。
「もっと裁量を持って働きたい」
「現場経験を次のキャリアへ繋げたい」
そんな方にこそ来てほしいと思っています。
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◆ 主な業務内容 ◆
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【 店舗マネジメント 】
・売上 / 原価管理
・スタッフ教育
・シフト管理
・店舗オペレーション改善
・数値分析 / 改善提案
・サービス品質管理
【 調理・現場業務 】
・仕込み
・焼き場 / 調理
・営業管理
・在庫 / 発注管理
・現場フォロー全般
現場に入りながら、
“経営視点”を持って店舗を動かしていただきます。
アピールポイント:
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◆ ながしろで得られること ◆
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✔ 繁盛店のリアルな運営経験
✔ 売上・原価・人材管理の実践
✔ “現場＋経営”両方の視点
✔ チームマネジメント力
✔ 将来独立にも活きる経験
料理だけではなく、
“店を伸ばせる人”へ。
次のキャリアに繋がる経験を、
本気で積める環境です。
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◆ お店について ◆
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地域のお客様に愛される、
活気ある焼き鳥居酒屋。
常連のお客様も多く、
忙しい日もありますが、
その分、現場力と判断力が鍛えられます。
スタッフ同士の距離も近く、
意見を出しながら、
一緒に店をつくっていける環境です。
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◆ 最後に ◆
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「今の環境では頭打ちを感じる」
「もっと上を目指したい」
「将来を見据えて経験を積みたい」
そんな方と、
これからの店づくりをしていきたいと思っています。
本気で飲食を続けたい方、
ぜひお待ちしています。
求める人材:
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◆ 求める経験 ◆
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・飲食経験3年以上
・店長経験をお持ちの方歓迎
・マネジメント経験歓迎
・チームづくりに興味がある方
・数字管理に抵抗がない方
経験年数だけではなく、
「さらに成長したい」
という姿勢を重視しています。
勤務時間・曜日:
★15時00分～24時00分★
◆上期間でシフト制
◇実労働8時間
◇週休2日制
休暇・休日:
◆週休2日制◆
・年末年始特別休暇
・冠婚葬祭優先休暇
・勤務6か月後より有給休暇所得可能
→長期休暇も取得可能◎
アクセス:
◆旧石垣市役所前の八重山食研さんの隣
給与:
■交通費全額支給
■インセンティブあり（会社決算により支給）
■昇給月1回
■子供手当あり
■友達紹介制度あり
待遇・福利厚生:
◆自転車・バイク通勤OK
◆まかないあり
◆残業ほぼなし
◆各種保険完備・
◆グループ店にて飲食時割引制度あり
◆家賃補助(最大3万円、家賃の半額会社負担)
◆社用車あり
◆引越し準備金最大10万円支給
→島外からの移住に限り
◆その他初期費用の一部会社負担あり
その他:
リモート面接も可能◎
希望により即日勤務OK！
雇用形態: 正社員
給与: 390,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
