＼ 沖縄リゾートで料理人経験を活かす ／
＼ 料理で滞在体験を彩る仕事 ／
目の前に広がるのは、
どこまでも続く青い海。
潮風と波音に包まれながら、
リゾートダイニングで料理を通じて
お客様をおもてなしする仕事です。
勤務地は、沖縄特有の自然豊かな森と
おおらかな海に囲まれた
「カヌチャリゾート」内の
「ビーチサイドテラス ラナイ」。
調理実務経験3年以上をお持ちの方に、
料理人としての経験を活かしながら、
調理業務を中心に、店舗運営や
メニューづくりにも関わっていただきます。
＜ここがポイント！＞
●沖縄リゾート内のダイニング勤務！
●調理実務経験3年以上の方を募集
●料理人としての経験を活かせる
●店舗運営・原価管理・育成にも関われる
＜主な業務内容＞
・調理業務全般
・仕込み、盛り付け
・食材、在庫、原価の管理
・簡単な接客対応
オーダー受付、会計など
・店内清掃
・店舗マネジメント
シフト作成、運営管理など
・新人スタッフの教育、フォロー
・売上、原価、在庫管理
など
入社後は、料理人として
調理業務を中心に担当していただきます。
これまで培ってきた調理実務経験を活かし、
料理の品質づくりはもちろん、
原価や在庫の管理、スタッフ育成など、
店舗運営に関わる業務にも携われます。
料理人として現場に立ちながら、
お店づくりやチームづくりにも関わりたい方に
ぴったりのポジションです。
――――――――――――――――
この求人はこんな方におすすめ
――――――――――――――――
・調理実務経験3年以上を活かして働きたい方
・リゾートダイニングで料理人として活躍したい方
・料理の品質づくりやメニューづくりに関わりたい方
・原価、在庫、売上管理などにも携わりたい方
・調理経験を活かして店長候補を目指したい方
＜より魅力的なステージへ！＞
沖縄の大自然に抱かれたリゾートで、
料理と空間づくりの両方に
深く関われるポジションです。
お客様の反応を近くで感じながら、
サービス改善やメニューづくりにも
関わることができます。
自分の調理経験やアイデアが、
料理や店舗運営に反映されるため、
現場の手応えを感じながら
キャリアを広げていける環境です。
＜必須要件＞
・調理実務経験（3年～）
・調理師免許有資格者
・普通自動車免許（AT限定可）
＜こんな経験をお持ちの方、歓迎！＞
・居酒屋 / ダイニングバーのホールスタッフ
・カフェ / 喫茶店のスタッフ
・レストラン / ファミレスのホール・キッチン
・ホテル / リゾート施設の飲食スタッフ
・ファストフード / カフェチェーンの接客
・バー / バルのバーテンダー
・宴会場 / 結婚式場の配膳スタッフ
など
□学歴不問
□第二新卒・既卒歓迎
＜以下の方、歓迎します！＞
・料理長経験をお持ちの方
・店長経験経験をお持ちの方
・バイトリーダー経験をお持ちの方
・これまでの経験を活かし、
キャリアアップを実現させたい方
・リゾート地で働きたい方
・接客が好きで笑顔で対応できる方
・チームワークを大切にできる方
・忙しい時間帯でも落ち着いて対応できる方
・身だしなみや清潔感に気を配れる方
年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法））
実働時間：1日あたり7時間30分 〜 8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日
9:00～24:00
上記時間帯より実働7.5～8h
（休憩1時間）
●年間休日100日（週休2日程度 / シフト制）
※有給は入社半年後～付与
那覇空港・わんさか大浦パークからバスあり
基本給：月給 23万円 〜 40万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
＜昇給＞
年1回
＜賞与＞
年2回
■深夜手当（22時以降）
■交通費規定支給（月2万6000円まで）
【福利厚生】
●制服貸与
●グループ会社の宿泊施設優待
(所属6ヶ月以上～)
●那覇指定コワーキングルーム利用可
●車・バイク通勤可能
●無料駐車場完備
●退職金制度あり
●社員食堂あり
海沿いの人気カフェ＆バー。店長候補としてスタッフ育成にも挑戦でき、海を感じながら仲間と成長できる職場です。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
書類選考→ 面接（2回程度）→ 内定
