東京都港区
更新日:2026年5月28日
<ブランク可><日勤のみ可><ミドルも活躍中><社会保険完備><駅徒歩圏内><支度金あり><前職給料考慮><事前見学OK><残業少なめ>
【年収550万円以上】施設厨房マネジメント*技術指導~厨房イベント運営まで*年間休日110日*退職金あり*桜十字グループは海外展開も行う総社員数10000名を超えるグループです
調理師/調理員 常勤
日勤常勤
【仕事内容】
・都内全施設の料理長、料理人の育成・指導~マネジメント
・各種会議参加
・イベント運営
・調理や発注、棚卸 など
※東京都内全施設の厨房をマネジメントいただきます。
【応募要件】
・59歳以下の方(定年60歳のため)
・調理師または食品衛生責任者 いずれかの資格を有する方
・料理長(厨房責任者)経験5年以上
・高齢者施設での就業経験を有する方
・給食調理経験を有する方
・原価管理経験を有する方
【東京都内施設】
・ホスピタルメント武蔵野
・ホスピタルメント板橋ときわ台
・ホスピタルメント文京千駄木
・ホスピタルメント本郷
・ホスピタルメント世田谷八幡山
・ホスピタルメント四谷大京町
・ホスピタルメント白金
・ホスピタルメント青山
・ホスピタルメント代々木上原
・ホスピタルメント文京グラン
実務経験調理師資格/管理職経験
(1)06:00~15:00(休憩 60分)
(2)08:30~17:30(休憩 60分)
(3)09:00~18:00(休憩 60分)
(4)10:00~19:00(休憩 60分)
月給458,400円~541,700円
基本給円
諸手当円
[諸手当内訳]:
【給与の備考】
年俸550万円~650万円(昇給あり、決算賞与あり ※業績、評価による)
※経験・スキル・前職給与を考慮の上、決定いたします
※1/12ずつ毎月支給いたします
通勤手当 実費 上限50,000円/月
昇給あり 年1回(7月)
※試用期間3ヵ月(条件変更なし)
・各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生)
・退職金制度あり(勤続5年以上)
・企業型確定拠出年金(企業型DC)制度あり
・定年制あり(一律60歳)
・再雇用あり(65歳まで)
※60歳以上は1年ごとの契約
・グループクリニック受診時の診療費補助制度
・社食(昼食1食350円)
※施設により対応可能な食数に制限がある場合がございます。
年間休日数 110日
シフト制 ※希望休の提出可能
産前・産後休業(実績あり)
育児休業(実績あり)
介護休業(実績あり)
有給休暇(法定通り)
慶弔休暇
新入社員研修あり
雇用期間の定めなし
法人の定める就業場所
法人の定める業務
ホスピタルメントの特長である四季折々のお食事や厨房イベントを牽引いただくマネジメント職です。
各施設の料理長や料理人の教育・育成・厨房管理等、幅広くご活躍いただきます。
ご入居者様からのお声を直接うかがい業務に反映するなど、やりがいある仕事。
料理長からのステップアップにチャレンジしてみませんか。
<ブランク可><日勤のみ可><ミドルも活躍中><社会保険完備><駅徒歩圏内><支度金あり><前職給料考慮><事前見学OK><残業少なめ>
桜十字グループのご紹介
・従業員数10000名を超える病院が母体のグループです。
・医療や介護で地域社会とのハッピースパイラルを目指しています。
・九州~関東エリアにおいて医療・介護事業を数多く手掛けています。
・18期連続増収!グループ売上710億円超でコロナ禍でも安定した経営を行っています。
「ホスピタルメント」って?
・病院、クリニックを運営する桜十字グループが地域医療で培った経験とノウハウを詰め込んだ有料老人ホームです。
・ホスピタリティ(おもてなし)、ホスピタル(介護医療)、アパートメント(住まい)の3つの意味を掛け合わせて「ホスピタルメント」と名付けました。
・全施設24時間看護師・介護士常駐でお客様の安心安全を守ります 。
・一流料理人が腕を振るう美味しいお食事や、さまざまなイベントでお客様の日々の生活を彩ります。
食事のこだわり
当施設では、日々の食事にもこだわっています。
健康維持の為だけではない、毎日の喜び・楽しみを生み出す様な、かけがえのない時間や、料理、接客を提供中。
よくある施設の食事を覆す『本物』の食事を提供すべく日々精進しております。
随所に見せる、こだわりとおもてなしの心
料理の提供方法ひとつにしても、一度に料理をそろえて配膳するのではなく、
冷たい小鉢から配膳し、温かい料理は入居者様が席に着かれてから並べる…等、常に最高の状態で召し上がっていただけるよう工夫をして提供。
「おいしい」と言っていただくため、できることはすべてやる。
この心構えで、一人ひとりに合わせた料理を毎日提供しています。
おすすめポイント
\安心の働きやすさ/
年間休日は110日。1カ月9~10日ほどのお休みがとれます。
希望休も2日ほど提出が可能です。
実働8時間シフト制、夜勤はありませんので、プライベートとの両立が可能です
朝から晩まで…といった働き方は当社では無く、
クリーンかつホワイトな環境を整え、ご入社をお待ちさせていただきます!
\毎月様々なイベントを開催/
季節ごとの味と香り、そして華やかな見た目にもこだわったお料理を供する毎月の「四季彩膳」。
各施設の料理長が趣向を凝らし、五感に響く食の楽しみを味わっていただいております。
旬の高級食材を使った特別メニューをご提供。
松阪牛(三重県産)、鰻(四万十川産)、ブルーオマール海老(フランス・ノルマンディー産)など、
バラエティ豊かで新鮮な食材のご馳走に加えて、実演料理のパフォーマンスなども披露。
下記フォームから24時間受け付けております。
【採用の流れ】
1.下記の応募フォームから必要事項をご入力ください。
2.書類選考
キャリアシート送付または履歴書郵送
※職種によっては書類選考を省略することもあります。
3.面接
履歴書(写真付き)持参
※資格免許をお持ちの方はコピーを持参ください。
※事前に履歴書を送付していただく場合がございますが、応募後にご案内いたします。
4.採用決定
※応募から内定まで最短で1~2週間の予定です。入社日はご相談に応じます。内定から1ヵ月以内の入社も可能です。
桜十字グループ 本社
有料老人ホーム
有料老人ホーム
〒106-0041東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ 森JPタワー27F
東京メトロ日比谷線神谷町駅徒歩6分
東京メトロ日比谷線「神谷町」駅より徒歩6分
【東京エリア】
ホスピタルメント武蔵野
ホスピタルメント板橋ときわ台
ホスピタルメント文京千駄木
ホスピタルメント本郷
ホスピタルメント世田谷八幡山
ホスピタルメント四谷大京町
ホスピタルメント白金
ホスピタルメント青山
ホスピタルメント代々木上原
ホスピタルメント文京グラン
レッツリハ!白山駅前
レッツリハ!谷中言問
レッツリハ!吉祥寺本町
レッツリハ!経堂駅前
レッツリハ!板橋みなみ常盤台
レッツリハ!世田谷桜上水
おとなの学校南青山校
【東京エリア】
ホスピタルメント武蔵野
ホスピタルメント板橋ときわ台
ホスピタルメント文京千駄木
ホスピタルメント本郷
ホスピタルメント世田谷八幡山
ホスピタルメント四谷大京町
ホスピタルメント白金
ホスピタルメント青山
ホスピタルメント代々木上原
ホスピタルメント文京グラン
レッツリハ!白山駅前
レッツリハ!谷中言問
レッツリハ!吉祥寺本町
レッツリハ!経堂駅前
レッツリハ!板橋みなみ常盤台
レッツリハ!世田谷桜上水
おとなの学校南青山校
敷地内禁煙
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