✨三菱地所グループの安定基盤で働ける
✨年間休日110日、月8日以上休み
✨充実の福利厚生と研修制度
✨マネジメント経験を積める環境
✅仕事内容
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
レストラン・宴会での
洋食調理業務を中心に、
マネジメント業務までをお任せします。
【具体的な仕事内容】
■調理業務
・仕込み、調理、盛り付け
・食材の管理
・衛生面の管理
・在庫管理と受発注
■マネジメント業務
・メンバーの育成
・シフトの作成と管理
・インチャージ（時間帯責任者）
【調理業務について】
レストランや宴会で提供する
洋食の調理を担当します。
仕込みから調理、盛り付けまでの
一連の流れを担います。
食材や衛生の管理、
在庫管理と受発注も
担当していただきます。
ユニックやインフォマートといった
受発注システムを活用します。
【マネジメント業務について】
チームの中心として、
メンバーの日々の業務を調整・監督し、
チーム全体の優先順位を
決めていただきます。
他チームのリーダーとも連携しながら、
メンバー育成やシフト管理、
インチャージ業務を担います。
✅手厚い研修でステップアップできる
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
3年目研修、中堅リーダー研修、
中堅層ビジネススキルアッププログラム
など、階層や役職に応じた
研修が整っています。
自己啓発支援や資格取得支援もあり、
スキルを磨ける環境が整っています。
✅働きやすさと充実した福利厚生
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
年間休日110日、月8日以上の休みで、
毎月の公休希望日も相談できます。
グループホテルの宿泊割引や
カフェテリアプラン制度、
退職金制度など、
福利厚生が整っています。
育児休業は要件を満たせば
お子様が満3歳を迎えた後の
3月末まで取得できます。
✅三菱地所ホテルズ＆リゾーツについて
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
三菱地所グループのホテル事業を
担う企業として2000年に設立しました。
「心地よい加減」のおもてなしで
国内外のお客様をお迎えしています。
全国26施設6,449室を運営し、
確かな経営基盤のもと、
長期的なキャリア形成ができます。
＜必須条件＞
■調理職経験
■日本語でのレシピ確認・
衛生管理の連携に支障がない方
※オーダー内容や変更点、
アレルギー食材に関する情報を日本語の伝票や
メモで正確に読み取る必要があります。
＜歓迎条件＞
■調理師免許をお持ちの方
■調理部門でのマネジメント経験がある方
■受発注システム経験のある方
（ユニック、インフォマート等）
✨こんな方、大歓迎！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■チーム全体を見渡しながら、
メンバーの業務を調整・サポートできる方
■チームの優先順位を判断し、
他部門のリーダーとも連携を取れる方
■相手のニーズを察知し、
自発的に動くことができる方
■どなたとも円滑に
コミュニケーションを図れる方
■豊富な知識と技術を活かして、
高度な業務を着実に進めるために、
会社の方針や計画を理解し、
これまでの経験を基に
課題解決に取り組める方
総労働時間：1週あたり37時間30分
5:30～22:00の間のシフト交代制
（実働7.5時間／休憩60分）
■1ヶ月単位の変形労働時間制
■残業時間：
会社全体平均10～15時間程度/月
■休日
・年間休日数：110日
・月8日以上休み
・毎月公休希望日の相談可
■休暇
・年次有給休暇（入社初日付与／初年度は入社月に依る）
・積立休暇（最大60日まで積立可）
・特別休暇（結婚・出産・忌引等）
・産前産後休業
・育児休業（子が満3歳後の3月末日まで取得可）
・産後パパ育休（出生時育児休業）
・育児短時間勤務（小学校3年生修了まで）
・子の看護休暇
・介護休業
※各種休暇・制度には取得要件あり
泉中央駅から車で約15分／駐車場完備／個人負担なし◎
基本給：月給 25万2695円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
■通勤交通費支給 （規定あり／月上限10万円）
■時間外勤務手当 （1分単位で支給）
■深夜時間勤務手当
■食事手当 （月8,800円）
※社員食堂がないホテル勤務の場合
■深夜食事手当 （1回400円）
■夜勤手当 （1回2,500円）
■家族手当 （月最大29,000円/条件あり）
※扶養家族：1人目10,000円、2・3人目 各7,000円
配偶者5,000円加算
※昇給あり（昨年度実績：年1回）
※賞与あり（昨年度実績：年2回）
■アシスタントマネジャー（30歳）：年収468万円
■マネージャー（35歳）：年収 511万円
※上記は基本給＋諸手当＋賞与込みの年収例となります。
※家族手当、通勤手当等は含んでおりません。
【福利厚生】
■各種社会保険加入（三菱地所健康保険組合他）
■退職金制度
■グループホテル宿泊割引制度
■三菱地所グループ従業員持株会制度
■福利厚生団体サービス加入
カフェテリアプラン制度
（年間30,000円分のポイント付与）
■確定拠出年金
■財産形成貯蓄
■団体生命保険割引制度
■定期健康診断
■ストレスチェック
■自己啓発支援制度
■自己啓発における通学のための短時間勤務制度
■資格取得支援制度
■社員表彰制度
■永年勤続表彰制度
レストラン・宴会場での調理業務を
チームで協力して行います。
調理スタッフ同士で連携を取りながら、
お客様に質の高い料理を提供しています。
屋内原則禁煙（喫煙専用室あり）
STEP1 書類選考
STEP2 一次面接
STEP3 二次面接＋総合適性検査
STEP4 内定
★★お願い★★
当社では、皆さまとしっかりお話しできる
面接の時間を大切にしております。
ご都合が合わなくなり、ご来社が難しい場合は、
メールまたはお電話でご連絡いただけますと幸いです。
ご理解・ご協力をいただけましたら嬉しく思います。
※恐れ入りますが、営業のお電話はご遠慮ください。
