水辺を見ると、つい魚影を探してしまう。
SNSで流れてきた魚の動画を、気づけば最後まで見てしまう。
ペットショップに行くと、なんとなく魚コーナーを覗いてしまう。
そんな「魚が好き」という感覚がある方にとって、五十嵐養鯉場の仕事は、かなり特別な世界かもしれません。
【仕事内容】
新潟県長岡市で、「泳ぐ宝石」とも呼ばれる錦鯉を育てる仕事です。
五十嵐養鯉場では、御三家をはじめとした伝統品種から、個性的な表現を持つ鯉まで幅広く育成しています。
海外にも愛好家が多く、自分たちが育てた魚が世界中のコレクターのもとへ渡っていきます。
担当していただくのは、池の管理・給餌・水質管理・稚魚の育成・選別・出荷など、養鯉に関わる一連の業務。
春は産卵。
夏は稚魚の育成や水質管理。
秋には、大きく育った鯉を池から引き上げる「鯉揚げ」が行われます。
冬はハウス内での管理や翌シーズンに向けた準備が中心です。
季節によって仕事の内容も大きく変わるため、「毎日同じことの繰り返し」という感覚はあまりありません。
また、少人数の養鯉場だからこそ、部分作業だけではなく、繁殖・育成・選別・販売まで幅広く経験できます。
魚の見方や水づくり、選別の考え方なども、現場で少しずつ学んでいける環境です。
【「養鯉」という仕事】
この仕事の面白さは、単純な「魚の飼育」ではないところ。
錦鯉は、一匹ごとに模様も色も違います。
同じ親から生まれても、育ち方によってまったく別の表情になっていく世界です。
そして、自分たちが育てた魚が、ときには何百万円という価値で評価されることもあります。
「この魚が欲しい」と言ってくれるオーナーが現れ、その後も大切に育てられていく。
食べられて終わる魚ではなく、誰かに長く愛される魚を育てる。
そこに、食用魚の養殖とはまた違った喜びがあります。
どちらかというと、養殖業というより“ものづくり”に近い仕事かもしれません。
どの親を掛け合わせるか。
どんな環境で育てるか。
どの個体を残すか。
長年積み重ねられてきた技術や感覚によって、魚の完成度は大きく変わります。
同じ魚を見ても、経験者と新人では見えているものが違います。
色の出方。
骨格。
模様のバランス。
水による変化。
養鯉には、経験を積むことで磨かれていく“魚を見る目”があります。
もちろん、生き物相手なので思い通りにならないこともあります。
期待していた魚が伸びなかったり、逆にノーマークだった魚が驚くほど化けたりすることもある。
だからこそ奥が深い。
錦鯉は世界中に熱狂的な愛好家がいる観賞魚で、一匹ごとに価値が大きく変わる奥深い世界です。
また、鯉は数十年生きるとも言われています。
自分たちが育てた魚が、誰かに大切にされながら長い年月を生きていく。
それもまた、錦鯉ならではの大きな魅力かもしれません。
正直に言えば、楽な仕事ではありません。
夏も冬も自然相手ですし、体力を使う場面もあります。
だからこそ、この仕事で一番大事なのは「魚が好き」という気持ちです。
趣味として魚を眺める側ではなく、“価値ある一匹を育てる側”に回ってみたい。
そんな方には、きっと面白い世界だと思います。
普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方であれば、業界経験は問いません。
未経験からのスタートも歓迎しています。
「魚が好き」「生き物が好き」という気持ちを大切にできる方に、ぜひ来ていただきたい仕事です。
たとえば、
・アクアリウムや観賞魚が好き
・ペットショップの魚コーナーをつい見てしまう
・水族館や水辺に行くと魚を眺めてしまう
・生き物の成長を見るのが好き
・自然の中で働きたい
・体を動かす仕事が好き
そんな方には、かなり面白い環境だと思います。
また、養鯉は単純な作業仕事ではなく、魚を見る目や水づくりなど、経験を積みながら技術を身につけていく仕事です。
コツコツ取り組める方や、わからないことを素直に聞ける方、報告・連絡・相談をしながら働ける方を歓迎しています。
現在活躍しているスタッフの多くも、最初から専門知識があったわけではありません。
現場で経験を積みながら、少しずつ養鯉の技術を学んでいます。
また、五十嵐養鯉場の錦鯉は海外のお客様にも販売されているため、「海外と関わる仕事をしてみたい」という方にも面白い環境です。
総労働時間：1ヶ月あたり162時間
8:00〜17:00（実働7.5時間／休憩1.5時間）
・基本週休2日制（日曜＋希望休）
・早朝出勤や残業が発生する場合あり
※残業代は1時間1,500円を実働分支給
・年間休日105日
越後滝谷駅より徒歩6分
※基本給・一律手当の総額
基本給：月給 19万8000円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり1万2000円
・基本給198,000円
・国保・国民年金補助（月1万円）
・通信手当（月2,000円）
※適用されない社会保険がある理由：本求人は個人事業の第一次産業に該当し、健康保険法第3条および厚生年金保険法第6条に基づき、社会保険（健康保険・厚生年金保険）は適用対象外となるため。
そのため、従業員の皆さまには国民健康保険・国民年金へご加入いただいております。
【福利厚生】
・家族手当
・残業代別途支給（1時間1,500円）
・通勤手当（上限月1万円）
【LINE登録】
応募後、メールでご案内しますので内容に沿ってLINEをご登録ください。履歴書のやりとりのためLINEを推奨しています。LINEが苦手な方はお電話でご案内いたします。
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【サポートスタッフによる電話面談】
応募のきっかけや、今のお仕事状況をお伺いしながら、選考の流れをご説明します。履歴書の作成・送付もスタッフが丁寧にサポートします。
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【書類審査】
企業による書類審査を行います。結果は 1〜2週間ほど でご連絡いたします。
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【企業面接】
対面またはオンライン（電話の場合もあります） にて実施します。職場の雰囲気や働き方についても詳しくお話しします。面接結果は 即日〜1週間ほど でご案内いたします。
