＜＜この求人のPoint＞＞
東京・札幌でグループ合計
35店舗以上を運営。
毎年1店舗以上のペースで
続々と新規出店しており、
事業拡大中につきチャンス多数！
【給与】店長は月給42万円保証！
【職場】店舗管理は店長、料理長は
料理に集中できます！
【仲間】40〜50代
(中高年・シニア)活躍中！
20〜30代の若手も抜擢中！
＜お店紹介 ＞
こだわりの羅臼昆布だしで丁寧に仕上げた
おでんと季節食材を職人の腕で仕上げた
一品料理の数々とともに
お迎えするお店です。
和食の知識や調理スキルを磨けます！
やる気次第では様々なポジションに
つく事ができます。
＜仕事内容＞
キッチン業務に関わるお仕事の管理を
メインにお任せします。
・メニュー開発
・社員教育
・原価調整
・ABC管理など
お店の運営に関わる業務をおまかせするので
将来独立を希望する方はもちろん、
飲食業として働く上で必要なスキルを身に
つけることができます。
SVが業務のサポートやわからないことを
丁寧に教えていきますので
管理業務が初めての方でも安心して目指して
ください。
将来的には、新規出店の開発責任者などの
チャンスも◎
また店長・料理長にとどまらず、
さらにその上のポジションまで、
より高みを目指して
いただくことも可能です！
「どんどん仕事を任せてほしい」
「もっとスキルを身につけたい」
「さらにキャリアアップしたい」など、
成長意欲が高い方であれば、
面白いほど成長していける環境です！
＜＜お店のこだわり＞＞
料理は羅臼昆布だしを用いた
こだわりのおでん中心ですが、
当店で提供しているのは
「和食の職人が作るおでん」。
定番はもちろん、焼き穴子の湯葉巻きや
フルーツトマトなど意表をつくタネも。
こんぶやが趣向をこらすのは
自由闊達な旨さです。
そして、もうひとつの主役は
旬の食材を用いた和食の一品料理。
日本各地こだわりの日本酒などの酒が
合うように開発しています。
経験者はさらなるスキルや知識を、
未経験の方においては
和食の技術を体得できる、
そんな環境をご用意します。
＜ココがおススメポイント＞
・ブランク歓迎
・経験やスキルを活かせる
・20代、30代、40代活躍中
・駅近の好立地
・１から経験を積める環境
・将来、役に立つスキルが身に付く
・安心のフォロー体制
・豊富な福利厚生
・充実した各種手当
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【会社概要】
企業名 ：株式会社コメール
事業内容：飲食店の経営・企画
経営コンサルタント業務
所在地 ：東京都港区
従業員数：150名
会社URL：https://comer.jp/
「100年続く企業づくり」をコンセプトに
和洋中と様々なブランドで都内23区を
中心に全22店舗を運営する会社
「株式会社コメール」
地域性やお客様のニーズに合わせて
店舗ごとの個性を追求しています。
メニューや空間づくり、サービスに
それぞれの想いを込め、
一つとして同じ店舗はありません。
◎ミシュラン掲載
中華料理店「JASMINE」
◎中目黒の行列店「関谷スパゲティ」
◎オザキフラワーパーク内に
あるカフェ「グロワーズカフェ」など
◇必須条件
・飲食店のキッチンスタッフ/調理スタッフの
ご経験がある方
※経験年数/雇用形態は問いません。
◇歓迎条件
〇 調理師免許等、飲食関連の資格保持者
〇 料理長やマネージャーの経験者
〇 フリーターからの正社員デビューを応援
〇 ブランクのある方も歓迎
〇 学歴不問
〇レストラン/厨房/コック/料理人/
シェフ
〇イタリアン/フレンチ/
エスニック/創作和食
〇洋食/中華/西洋料理
〇ミシュラン/３ツ星レストラン経験者
【こんな特徴があります】
・ブランクOK
・研修制度充実/管理職登用実績あり
・独立支援制度/経験者歓迎/
年齢・学歴不問
・Uターン/Iターン/Jターン
＼ひとつでも当てはまればOK！／
〇 食べることに興味がある方
〇 お客様の喜ぶ笑顔が見たい方
〇 将来、独立して自分のお店を持ちたい方
〇 安定した職場で働きたい方
〇 新たな環境でチャレンジしたい方
〇 飲食店の運営管理なども学びたい方
〇 様々なジャンルの飲食店で
学んでみたい方
毎年1店舗以上のペースで
続々と新規出店しており、
現在、店長ポシションを
任せられるご経験がなくても
今後たくさんチャンスを
お渡しできるはずです。
様々なジャンルで多店舗展開しているので、
あなたが活躍できる環境を
一緒に模索していきたいです。
少しでも気になってくださったら、
お気軽にご応募お待ちしております。
＜歓迎＞
・ホテルレストラン、旅館出身者
・将来、独立して自分のお店を持ちたい方
・売上高好調な企業で働きたい方
・キャリア志向のある方
・飲食店の運営管理なども学びたい方
将来、独立希望の方も応援致します!
キャリア、経験、業態などは問いません。
私たちの価値に共感し、共に店舗を盛り上げて
いただける方を募集致します。
※店長経験者、飲食店での管理業務経験者は
優遇致します。
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
◇10：00～23：00の間でシフト制
※休憩あり
※希望シフト・終電時間など考慮しますので
遠慮なく面接でお伝え下さい。
◆月8日休み
※もしご希望があればご相談ください。
家庭やプライベートとの両立も
問題ありません！
＜その他休暇＞
・年末年始休暇
・有給休暇
（入社半年経過後より10日付与）
・慶弔休暇
JR山手線 恵比寿駅
基本給：月給 42万円 〜 50万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・年齢などを考慮
【福利厚生】
・昇給あり
・交通費全額支給
・役職制度あり
・退職金制度あり
・紹介制度（規定あり）
※社員10万・アルバイト1万
・結婚・出産祝い金
・まかない（食事補助完全無料）
・制服貸与
・スーツなどの接客時の服飾購入補助
・健康診断
・インフルエンザ予防接種費用の補助
・系列店社員割引有り
(年1回割引券を贈呈)
【職場環境】
スタッフ人数：15名（アルバイト含む）
20代、30代、40代のスタッフが活躍中です。
気軽に相談しやすい環境なのも安心です。
入社後わからないことも、
優しく丁寧にフォローしますので、
安心してスタートできます。
ここまでお読みいただき
ありがとうございます!
随時面接を行いますので
お気軽にお問い合わせください♪
【応募について】
＼ 履歴書ナシで応募OK／
≪応募画面に進む≫ボタンから、
お名前・連絡先をご入力いただき
カンタンにご応募いただけます。
ご都合の良い日時を相談の上、
面接を行います。
履歴書のご用意は不要です！
15分で記入できるプロフィールシートを
面接前にサクッと書いていただき、
その情報をもとに面接します。
Web面接も対応可能です！
ご希望の方は、
1次面接のご連絡を差し上げた際に、
返信にてお気軽にお伝えください。
こちらからご案内を送付いたします。
＜応募後のプロセス ＞
①応募
応募後はメッセージにて、面接日程調整の
ご連絡をさせていただきます。
ご希望の日程を教えてください。
↓
②面接(1回)
面接は1回！
あなたの理想の働き方などを
お聞かせください♪
↓
③採用
※内定までは遅くとも1週間以内で完了。
皆さまからのご応募を
お待ちしております♪
履歴書の有無：任意
