仕 事 内 容 : 〈料飲スタッフ〉
直営施設で行われる披露宴・通夜振る舞い・忌中払いなどで、フロア準備や料理配膳といった料飲サービスをお任せします。
提供するメニューは、洋食のフルコースや、会席料理などさまざまです(お客様の人数にあわせ、3~15名のスタッフで行います)。
具体的には…
ナイフやフォークの準備などのテーブルセッティングを行います
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お客様に、お料理、お飲み物の提供を行います
※お肉の焼き加減をお伺いするなど、おもてなしはホテルクラス!
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テーブルや会場の片付けを行います
入社後の流れ : ≪未経験歓迎!≫
教育担当の先輩の下につき、トレーの持ち方やサーバーサービスなどの基本を学ぶことからスタート。
並行して先輩をお客様に見立てたロールプレイや、お酒の種類を座学で学びますので、おおよそ一ヶ月でベースは身につけられます。
その後はチームの一員として独り立ち、もちろん周りの仲間がフォローしますので安心してください。
当 社 の 特 徴 : ≪中途採用でも活躍できる!≫
月に一度、経営層、調理、料飲グループで会議を行う文化。
ただ話し合うだけの場ではなく、試食なども行いながらフランクに意見を述べ合う機会なので、楽しみにしているメンバーも。
社歴に関係なくアイデアを出せ、良いものは即取り入れるので、入社してすぐに輝くチャンスが掴めるはずです。
≪転居を伴う転勤なし!ずっと地元で働けます。≫
毎年、新規開業を行っていますが、しっかりと地域で存在を浸透させていく戦略です。
どんどんエリアを拡大させる方針ではありませんので、たとえ異動があっても、勤務地が遠くかけ離れた場所、という可能性はありません。
生活基盤を変えることなく、長く、安心して働ける環境が整っています。
対象となる方 : ≪異業種転職組の20代~40代が活躍中≫
◆高卒以上 ◆要普通自動車免許(AT限定可) ◆未経験歓迎 ※中途入社でも、安心して“おもてなしスキル”を磨ける好環境が自慢です!
≪あれば生かせます≫
◇式場・ホテル・パーティーなどでの料飲サービス経験のある方
◇飲食業界での実務経験のある方
◇サーバーのやり方など基本的な接遇知識のある方
◇ソムリエやHRSなどの資格をお持ちの方
≪こんな人が働いています≫
◎基本的な対人マナーを持っている人
◎コミュニケーション力を発揮して仕事に取り組んでいる人
◎ハイレベルなおもてなしを身につけたい人
◎自分の仕事を通じて誰かを喜ばせたいと思っている人
◎飲食・接客の仕事でキャリアUPを目指している人
◎成長に応じて収入もしっかり高めていきたい人
◎地域に根ざして正社員として長く働き続けたい人
勤 務 地 : コルティーレ茅ヶ崎(茅ヶ崎)
ロイヤルマナーフォート・ベルジュール(小田原)
カルチャーBОNDS藤沢(藤沢)
湘和会堂茅ケ崎(茅ヶ崎)
カルチャーBОNDS平塚(平塚)
湘和会堂秦野(秦野)
カルチャーBОNDS小田原(小田原)
湘和会堂本厚木(厚木)
湘和会堂町田(町田)
※ご自宅からのアクセス、並びにご希望を考慮いたします
年 齢 : 18歳~59歳以下(法令の定め2号、定年を上限)
要普通免許(AT限定OK)
給 与 : 月給24万 ~ 36万円+賞与
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します
※試用期間3ヶ月あり(期間中の待遇変動はありません)
勤 務 時 間 : ◇1ヶ月単位の変形労働時間制 ※週平均40時間以内
・1日平均実働時間7.75時間
休 日 休 暇 : ≪オンオフのメリハリを利かせながら、納得して働けます≫
・シフト制/月8~9日(希望を考慮します)
・夏季休暇
・年始休暇
・慶弔休暇
・特別休暇
・年次有給休暇 等
働きやすい環境づくりにも注力しています。
整った就労環境が用意されているのでご安心ください。
待 遇 : 昇給/年1回(4月)、賞与/年2回(6月・12月)
各種社会保険完備
退職金制度
財形貯蓄
企業年金
社員旅行
各種階層別・専門的研修
目標管理制度
専門職資格取得支援制度
誕生日祝い
健康診断
制服貸与(月1回無料クリーニング)