⛅創業100年以上の安定企業で、
経験者も未経験者も“肉のプロ”へ。⛅
通販・ギフト・事業の拡大に伴い、
川崎・築地・銀座で増員募集！
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高級和牛の老舗ブランドとして
知られる「銀座吉澤」を運営する当社。
川崎加工物流センターでは、
全国の飲食店や百貨店に向けて、
和牛のカット・加工・出荷を行っています。
2024年に銀座本店がリニューアルを
迎え、通販やギフト事業も好調。
長年の信頼をベースに、
若手育成にも力を入れています。
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✅仕事内容 ━━━━━━━━━━━
和牛を中心とした食肉の
「加工」「包装」「出荷」をお任せします。
扱うのは全国の料亭や百貨店などへ
届ける高品質な牛肉。
決まった手順に沿って進める作業が多く、
コツコツ取り組める方にピッタリです！
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＜業務の詳細＞
❐包装・計量 …真空パックや容器詰め、
ラベル貼り、出荷準備など
❐出荷業務 …完成した商品を梱包し、
全国の取引先へ出荷します
仕事に慣れてきたら以下の業務も教えて
スキルアップをはかります。
❐下処理・成形（包丁や機械を使用）
…余分な脂や筋を取り除き形を整えます
❐スライス加工 …冷凍肉をスライサーで
カット 部位や用途ごとに厚みを調整します
◎扱うのはステーキ、すき焼き、
しゃぶしゃぶ、ハンバーグなど多彩。
◎店舗販売用商品の加工や、
パッケージングにも関わります。
＜入社後の流れ＞
未経験の方は先輩包装・計量や
出荷業務について丁寧に
レクチャーします。
半年〜1年を目安に包丁の持ち方や
機械の操作まで丁寧に
レクチャーしますので、
加工業務にも挑戦できます。
経験者はスキルにより即戦力として
スタート可能！
和牛の部位や脂の見極め方など、
奥深い“肉の世界”を学べます。
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＼⏩最新設備が整った新センター／
川崎センターは昨年オープンしたばかり
の設備の整った拠点。
温度管理された作業室や休憩スペースも
完備し、働きやすさ抜群です。
＼⏩土日祝休み×残業少なめ／
完全週休2日制＋年間休日122日！
オンオフの切り替えがしやすく、
家庭や趣味の時間も大切にできます。
✅ここがポイント！
✋賞与年2回＋各種手当充実！
✋繁忙期以外は定時退社も可能！
✋川崎・銀座・築地など希望勤務地を考慮
✅未経験者歓迎
✅経験者優遇
✅学歴不問
✅第二新卒歓迎
✅ブランクOK
✅食や加工の仕事に興味のある方
＜活かせるスキル・経験＞
✔精肉加工の経験
✔量販店や飲食店での精肉・惣菜部門の経験
✔食肉機器の操作経験 など
（※経験者は配属や給与で優遇）
＜こんな方大歓迎！＞
➤コツコツ丁寧な作業が得意な方
➤チームで協力して働くのが好きな方
➤安定企業で長く働きたい方
➤食肉や料理に興味がある方
◤ 未経験の方へ ◢
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先輩の多くが異業種からのスタート。
営業・サービス・メーカーなど
前職はさまざまですが、
入社後に基礎から学び、
今では立派な戦力となっています。
未経験でも丁寧な研修で安心して
成長できる環境です。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日
8:00～17:00
※川崎センターは昼休憩（1時間のみ）
月平均残業時間10時間程度
※繁忙期（12月・大型連休前）を除きほとんど残業なし
完全週休2日制（土日）＋祝日
・年末年始休暇（3日）
・夏季休暇（2日）
・GW休暇（3日）
・有給休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
【年間休日】122日
JR川崎駅から川崎市営バスで26分／バス停「日本食肉 流通センター」より徒歩1分
基本給：月給 23万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・スキルを考慮し優遇
※残業代は別途全額支給
◆昇給年1回（4月）
◆賞与年2回（7月・12月）
◆住宅手当（月1万円）
◆昼食手当（月1万円）
◆役職手当あり
初年度想定年収：330万円～450万円
【福利厚生】
◆交通費全額支給
◆退職金制度
◆オフィス内禁煙
◆制服貸与
◆自社商品の社員割引あり
（精肉・加工肉・加工製品など）
◆昼食手当（月1万円）
20～30代からベテランまで活躍中。
食品・刃物を扱うため指導時は真剣になる場面もありますが、経験に合わせた丁寧な育成があり、未経験入社の方も多数活躍しています。
繁忙期以外は定時退社で生活との両立も可能です。
▼選考の流れ
応募
↓
面談（1回）
✤カジュアルな雰囲気です
↓
面接（1回・社長面接）
↓
内定
※応募から内定まで最短2週間。
※在職中の方も日程柔軟に対応いたします。
★体調不良や急な用事でも、遠慮なくご連絡ください
★リラックスしてお越しください。服装も普段通りでOKです！
