パンをつくるだけで終わらず、商品づくりやお店づくりにも関わりたい方へ。
これまでのパン製造経験を活かしながら、製造・新商品企画・店舗運営まで少しずつ挑戦できる環境です。
当社では、パンの仕込み・分割・成形・焼成・仕上げまで、パン製造の流れを幅広く経験できる環境があります。
まずは、これまでの経験や得意な工程を活かせる業務からお任せします。
慣れてきたら、製造全体の流れを見ながら、少しずつ担当できる工程を広げていただきます。
また、毎月新商品を販売しているため、現場で感じたアイデアを商品づくりに活かせる機会もあります。
将来的には、後輩育成、売上づくり、店舗運営にも関わりながら、製造現場の中心メンバーとして活躍していただきたいと考えています。
パン製造の経験を活かしながら、職人としての技術だけでなく、商品づくりやお店づくりにも関わっていきたい方に向いている求人です。
地域のお客様に愛されるベーカリーで、パン製造スタッフとしてご活躍いただきます。
◆主な業務内容
・パンの仕込み、分割、成形、焼成、仕上げ
・トッピング、飾りつけ、袋詰め、品出し補助
・材料や在庫の確認、衛生管理、清掃
・後輩スタッフへの作業共有、育成サポート
・新商品づくりへの意見出し
・売上づくり、店舗運営、店長候補としての業務
◆将来的なキャリアパス
本人の希望と適正を面談で確認しながらあなたの輝けるポジションを一緒に考えます！
・製造のスペシャリスト： 製造リーダー（生産計画・新人育成）
・現場づくり・企画： 新店舗立ち上げメンバー、商品開発
・マネジメント： 店長（数値・人事管理）、エリアマネージャー（複数店舗統括）
・独立： 10年勤めた先には「独立」という選択肢も用意。自分の店を持ちたいという夢がある方には、培った技術を活かせるよう全面的にバックアップします。
◆募集背景
既存店舗の体制強化および、今後の新ブランド展開や既存店舗運営を支える人材を募集します。
採用人数は複数名を予定しています。
◆応募資格 ＜必須＞
■ パンづくりに興味がある方
■ 決められた勤務時間内で丁寧に作業できる方
■ チームで協力しながら仕事を進められる方
＜歓迎する経験・志向＞
■ 早朝勤務や午後の時間を活かす働き方に魅力を感じる方
■ 家庭やプライベートと両立しながら正社員として働きたい方
■ 地域密着の職場で長く働きたい方
「今の職場では、担当する工程が限られている」
「もっと幅広くパンづくりに関わりたい」
「現場で感じたアイデアを、新商品づくりにも活かしてみたい」
「将来的には、製造だけでなく店舗運営にも関わっていきたい」
そんな想いをお持ちの方を歓迎します。
実働時間：1日あたり7時間45分
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
◆勤務時間
シフト制
下記いずれかの枠でシフト制
4:00〜13:15(休憩1h30）
9:00〜18:15(休憩1h30）
10:00〜19:15(休憩1h30）
11:00〜20:15(休憩1h30）
入社後の研修は11時〜の時間帯で業務を覚えていただきますが、業務に慣れてきたら柔軟にシフトは相談可能です。
※「どうしても早朝は難しい」「この時間は外してほしい」などの希望があれば、面接時に遠慮なくご相談ください。
※時短正社員・週休3日正社員が可能な場合は詳細要確認
◆休日休暇
■月8回休み（休みの希望日を申請できます）
■年末年始休暇(12月31日〜1月4日)
■夏季休暇(2日間)
■有給休暇：入社6ヶ月経過後に10日付与
※年間休日96日
※週休3日正社員が可能な場合は詳細要確認
リヨンソレイユ：東京都江戸川区瑞江4-21-8
リヨンスイーツ：東京都江戸川区一之江7-37-2
リヨンコッペル：東京都江戸川区船堀2丁目22−18
都営新宿線「一之江駅」から徒歩15分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 30万円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※フルタイムの場合：月給30万円〜(想定年収：360万円〜500万円程度)
【福利厚生】
◆待遇・福利厚生・教育制度
■ 業績賞与（年2回／業績による）
■ 業務手当（残業手当）
■ 社会保険完備
■ 制服貸与
■ 社員割引制度
■ 技術習得のため、各種講習会・勉強会に積極的に参加可能
■ 独立支援あり
■ ありがとうシステム（社員間で「ありがとう）を送り合う文化）
■ 社長日記（会社方針や社長の考えを共有する取り組み）
