2022年にリニューアルした「SHOTOEN」。
地元山形の豊かな恵みを、原始的かつ繊細な「薪火（まきび）」の炎で引き出す唯一無二のスタイルです。
四季を感じる和風庭園に囲まれて、新たな食文化を共に創り上げませんか？
◆将来まで見据えて働ける「厚待遇」
安定した収入と将来への備え
年2回の賞与に加え、昇給制度も完備。さらに退職金制度も整っているため、腰を据えて長くキャリアを築きたい方に最適な環境です。
ストレスフリーなマイカー通勤
無料の駐車場を完備しているため、天候に左右されず毎日の通勤もスムーズ。ガソリン代の補助（規定）もあり、負担を抑えて通えます。
◆お仕事内容：薪火料理のサポートと菜園管理
素材本来の味を活かす創作料理の調理補助をお任せします。
キッチンサポート：県内産野菜の下ごしらえ、美しい盛り付け、調理の補助。
自家製菜園のケア：料理に彩りを添えるハーブや野菜を育てる、敷地内ガーデンの管理。
静かな時間が流れる和風庭園の中で、素材の個性を引き出すプロの技術を間近に学べる環境です。
◆こんな方を歓迎します
・山形の食材を愛し、その魅力を伝えたい方
・薪火料理という新しいジャンルに興味がある方
・落ち着いた環境で、ワンランク上の技術を身につけたい方
【学歴】
高卒以上
【必要な経験等】
調理経験2年以上
【必要な免許・資格】
普通自動車免許
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日
【勤務時間】
9:00～22:00の内、8時間勤務（休憩60分）
※基本的に勤務時間は9:00～22:00の間ですが、予約状況等によって変動があります。
【休日】
シフトによるおやすみ（週休二日制）
【その他休暇】
年次有給休暇、アニバーサリー休暇、リフレッシュ休暇
産前産後休暇、育児休業制度、介護休業制度
特別有給休暇（慶弔時、子誕生時他）
マイカー通勤OK！
山形駅から車で10分
基本給：月給 17万円 〜 21万5000円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
給与は経験、年齢等を考慮の上決定いたします。
【福利厚生】
【賞与】
あり 前年度実績 年2回
【育児休業取得実績】
あり
【定年制】
あり 一律 60歳
退職金制度：あり（勤続3年以上）
【再雇用】
あり 65歳まで
【マイカー通勤】
可
【通勤手当】
月額:30,000円上限
【福利厚生】
定期健康診断、スポーツクラブ提携
確定拠出年金制度
資格取得のための受験料補助制度あり！
・HRS（レストランサービス技能検定）
・ブライダルコーディネーター
・葬祭ディレクター
・グリーフケア士
・上級グリーフケア士
・第二種衛生管理者 等
1983年に誕生した和風別館「松濤園」は、2022年9月に「eat local, feel the earth」をコンセプトにリニューアル。
地域の自然や生産者の想いを料理に込め、地元山形の魅力を発信する薪火料理を提供しています。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
原則屋内禁煙
勤務時間中禁煙
●STEP1 書類選考
↓
●STEP2 一次面接
↓
●STEP3 二次面接
↓
●STEP4 内定
