雇用形態：正社員
職種：その他サービス業店長/支配人、アミューズメント店長/支配人、飲食店長/支配人
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＼新店舗OPEN！！／
【自然】×【健康】
がテーマの緑あふれる
カフェレストラン
＜店長候補・マネージャー募集＞
おもてなしを大事に
スタッフ同士、個性をを受け入れ
お客様、スタッフと
心も身体も健康的で居たい方
是非、ご応募ください
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2026年秋、五反田駅から
徒歩1分の場所で新店舗の
営業がスタートします！
「おもてなしで
お客様に喜んでもらいたい」
その一心でお店を作っていきます。
◇◆=== 【具体的な仕事内容】===◆◇
■スタッフへおもてなしの教育
■オペレーションの構築、改善
■すべての業務において品質と速度の管理
■店舗全体を円滑に運営
など
目指すのは、店舗運営を牽引する
《お店の最高責任者》！
より良いお店づくりのため
大きな裁量を持って活躍できる環境です。
心地よい接客、行き届いた清掃、
スムーズな提供。
この「基本」の質を上げるための
アプローチはあなた次第です。
「また来たい」と言われるお店に
するためなら、仕組みから変えてOK。
スタッフの研修・教育や
マニュアル作りで、
存分に腕を振るってください。
■お店づくりを経験できる◎
オープニングメンバーとして、
お店の基礎づくりから
携わることが可能！
自分のアイデアをどんどん
試していける
スタッフ一人ひとりに
裁量がある職場です◎
◎お料理の特徴◎
当店が大切にしている
「自然」と「無添加」
ランチでは玄米を中心とした
自然の恵みを感じられるメニューを。
ディナーでは、厳選したこだわりの
食材を活かし、フレンチの技法も
取り入れた料理をご提供します。
料理を手がけるのは、本場フランスの
星付きレストランで修業を積んだ
フレンチシェフと、
長年和食の道を極めてきた料理人。
フレンチと和食。
異なるジャンルで経験を積んだ二人が
それぞれの技術や感性、
アイデアを掛け合わせながら、
当店ならではのメニューやレシピを
つくり上げています。
ジャンルの枠にとらわれず、
良い素材と向き合いながら、
本当においしいものを追求します。
客単価はランチが3千円、
ディナーが2万円で予定。
■多彩なキャリアパスを選択できる◎
ホテルをメインとした複数事業を展開し
メディアでも話題の施設を
運営する企業が母体。
そのため、幅広いキャリア
の選択肢があります。
おもてなし力を極めるも良し、
管理やマネジメントへ挑戦するも良し。
意欲次第で、あなただけのキャリアが描けます！
●＊○ 自分らしく、楽しく○＊●
お客様へ、最高のおもてなしをするためには
自分自身がHappyであること。
土日祝はお休みで、オフを楽しみ
そして、平日の仕事では
全力でお客様と楽しむ。
そんな理想的な働き方を実現できます。
●＊○ 新店のこだわり○＊●
「自然」×「健康」
目指すのは、都会のど真ん中に佇む
オアシスのようなレストラン。
自然に囲まれた緑豊かな空間で、
添加物不使用にこだわった料理を提供します。
素材本来の味を引き出し、
いらないものは加えない――。
本当のご馳走は、
身体が喜ぶ料理だと思うのです。
＝運営店舗紹介＝
『サウナ＆ホテル かるまる池袋』
東京都豊島区池袋2丁目7-7 6F
https://karumaru.jp/ikebukuro/
『hotel siro』
東京都豊島区池袋2-12-12
https://hotel-siro.jp/
小規模でも
リーダー経験
マネジメント経験
のある方
さらに
おもてなしをすることが好きな方
是非ご応募ください。
その他のスキル、経験、学歴は問いません。
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
平日の09:00〜23:00の間でシフト制
※最大8時間労働／休憩60分
年間休日120日以上
＜定休日＞
・完全週休2日制
・土日祝休み
・市場が止まる大型連休も休み
（お盆や年末年始など）
＜その他休暇＞
・有給休暇
・慶弔休暇
【経営者の想い】
なぜ飲食店で土日祝休みなのか？
⇒「食」に拘るレストランのため
シェフと市場に合わせたお休みです。
メリハリのある職場環境を整えることで
心身ともに”健康”で”自分らしく”居られること。
仕事は気合い入れて集中し
お休みは家族や大切な方と
リフレッシュして過ごし、
仕事もプライベートも
思いっきり楽しみましょう。
〒1410022東京都品川区東五反田２丁目１－９
JR山手線 五反田駅より徒歩3分 東急池上線 五反田駅より徒歩3分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 34万7302円 〜 52万953円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万2698円 〜 7万9047円（固定残業時間：1ヶ月あたり21時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
交通費支給
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
■社会保険完備
■まかないあり
■サウナ無料
（自社運営の『かるまる池袋』が利用無料）
■研修制度あり
■制服貸与
■健康診断
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
書類選考
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一次面接（人事担当）
↓
最終面接（経営者）
↓
内定
↓
入社
早くて2週間以内で入社可能です！
