ランチ行列のうどん店/ホールスタッフ(正社員)
＼＼本求人のポイント／／
①月給28万円〜＋賞与年2回必ず支給（入社初日から対象）！
②化学調味料ゼロ、三種の節で毎朝引く出汁——ランチは並ぶ繁盛店！
③年間休日108日＋連休取得OK／正社員30名・平均年齢30歳前後！
④独立実績7名、年2店舗出店中でキャリアポストが生まれ続ける！
この仕事で得られるもの
「忙しい店ほど、人は育つ。」
ランチタイムは待ちの列ができるうどん和久。お客様の「おいしかった」が絶えない繁盛店だからこそ、ホールの動き方・気配り・判断力が本物になります。
・繁盛店のオペレーションが身につく——暇な店では学べないスピードと段取り
・「化学調味料を一切使わない」本物の出汁を提供する誇り
・ホールから店長→SV→取締役へ。年2店舗出店でポストが常にある
具体的な仕事内容
コアキタマチショッピングセンター1F、箕谷駅近くの「うどん 和久」。2011年オープン以来、化学調味料を一切使わず、上質な三種の節から毎朝引く出汁ともちもちでコシのある自家製麺で、地域のお客様に愛され続けています。ぶっかけうどんやカツ丼を目当てに、ランチタイムは並ぶほどの人気店です。
【ホール業務】
・お客様のご案内・オーダーテイク
・料理の提供・お冷やお茶のサービス
・レジ会計
・テーブルセッティング・店内清掃
・季節限定メニューのご説明・おすすめ提案
・アルバイトスタッフへの業務指示
1日の流れ（例）
09:00 出勤・開店準備（テーブルセット・食器補充・清掃）
10:30 オープン準備完了・朝礼
11:00 ランチ営業開始——ここからが本番。並ぶお客様を回す
14:00 ランチピーク終了・休憩（まかないあり）
15:00 ディナー準備・食材補充・清掃
17:00 ディナー営業
21:00 クローズ作業・翌日準備・退勤
キャリアパス
ホールスタッフ（月給28-30万）→店長（36〜40万）→SV（40〜50万）→取締役
※独立実績7名。のれん分け・独立支援も実績あり
月給28万円〜30万円
（固定残業代45時間分含む／超過分は全額支給）
※経験・実績により優遇
※試用期間3ヶ月、条件変わらず
※前職の給料・経験・スキルを考慮のうえ、決定いたします
＜月給の内訳＞
・基本給＋固定残業代（45時間分）
・45時間を超えた残業代は1分単位で全額支給
・深夜手当は別途支給
＜年収イメージ＞
・店長: 月給36-40万円 ＋ 賞与 = 年収480万円〜520万円
＜賞与＞
・年2回必ず支給（入社1日目でも対象）
・実績: 年3回支給の年度もあり
【応募フローについて】
STEP1: ご応募（Web・電話OK）
STEP2: 採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
STEP3: 面接実施（対面1回／お住まい近くの店舗 or 事務所）
STEP4: 採用決定・入社日相談
※履歴書は面接当日にご持参ください
※入社日は柔軟に対応します
【会社について】
設立: 2001年
資本金: 4,000万円
年商: 7.3億円（前年比120%）
従業員数: 正社員30名＋パートアルバイト150名
店舗数: 兵庫・京都に9店舗（年2店舗出店中）
業態: うどん・ラーメン・居酒屋・食堂 等
母体: 株式会社共進牧場（共進牛乳）
理念:「人と食の絆づくり」
＜収入＞
・賞与年2回（入社1日目でも支給/年3回実績あり）
・残業代全額支給（固定残業超過分）
・深夜割増手当
・無遅刻無欠勤手当
・昇給あり
＜生活＞
・住宅手当（社内規定）
・交通費支給
・社保完備
・制服貸与
・まかない補助
・結婚休暇あり
・出産休暇あり
・慶弔休暇あり
＜成長＞
・繁盛店視察（日本全国・海外実績）
・店長合宿（淡路島グランピング/全店休業で実施）
・独立支援制度（独立実績7名）
＜仲間＞
・社員旅行（沖縄2泊3日等）
・永年勤続者表彰（家族旅行）
・アルバイト卒業式（DVD制作）
＜安心＞
・共進牧場グループの安定基盤
・設立2001年・資本金4,000万円
＜自由＞
・働き方選択制（キャリア/ライフスタイル/時短）
・週休3日/年休144日/月給25万も選択可
8:00～23:00
上記時間の中でシフト制（実働8時間・休憩あり）
※18歳未満の方は22時までの勤務となります
※受動喫煙対策しています
・年間休日108日（月8〜9日休み・シフト制）
・有給休暇（法定通り）
・連休取得可
・学歴不問
・未経験歓迎（飲食未経験でもOK）
・経験者優遇
・日本語での業務コミュニケーションが可能な方
・外国籍の方は就労可能な在留資格が必要です
＜こんな方にピッタリ＞
・忙しい環境で鍛えられたい方
・「本物の出汁」を提供する仕事に興味がある方
・繁盛店のオペレーションを身につけたい方
・将来、自分の店を持ちたい方
・接客を通じてお客様の「おいしかった」を直接聞きたい方
＜活かせる経験＞
うどん店での勤務経験／そば店での勤務経験／和食店・割烹での勤務経験／定食屋での勤務経験／居酒屋での勤務経験／ラーメン店での勤務経験／カフェでの勤務経験／ファミリーレストランでの勤務経験／接客業全般の経験／ホテル・旅館での接客経験／店長などのマネジメント経験
120399
兵庫県 神戸市北区 正社員 中途 新卒 キッチン ホール 賞与あり 昇給あり 交通費支給 社会保険完備 制服貸与 まかない有り 未経験者歓迎 新卒歓迎 独立支援制度あり 月8日以上休み 完全週休2日制 産休・育休あり 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 学歴不問 年齢不問 シフト制 車通勤OK バイク通勤OK 髪色自由 髪型自由 ピアスOK 住宅手当あり
