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コンセプトは「地産地消」
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希少種の「広島牛」をはじめ、
野菜や魚介、調味料やお酒なども
地元の広島産にこだわっています。
遠方の方や海外の方にも、
広島の「おいしい」を伝える会社です。
売上目標よりもお客様に喜んで
いただくことをモットーにしています。
お客様に楽しんでいただけることを
やりがいにして一緒に頑張りましょう！
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会社理念は「凡事徹底」
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つまり当たり前のことを
当たり前にやり続けるということ。
色白でヒゲが濃い代表が、
毎朝ヒゲを剃ることで
「今日も手を抜かず頑張ろう」と
自分に言い聞かせる――
そんな思いを込めた名前です。
✅ポイント
＊入社3ヶ月は試用期間にてOJTあり
＊期間後の面談で正式な給与などを決定
＊サービス残業なし（残業代を全額支給）
＊ジョブチェンジ可（別業態へ異動もOK）
例：飲食→小売や小売→飲食など
✅仕事内容
＊キッチン
・仕込み作業
・お肉のカット
・オーダー品の調理
・精肉店の業務にも対応
＊ホール
・オーダーや配膳
・運営・管理業務
・スタッフのシフト管理
店内でお食事される方以外のために、
テイクアウト用のメニューもご用意！
お弁当や総菜の販売もお願いします。
※ポジションは試用期間後に適性を見て判断
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青ひげ株式会社について
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✨他店舗の紹介
・青ひげ本店（鉄板業態）
・ステーキ青ひげ（鉄板業態）
・広島牛焼肉青ひげ（焼肉業態）
・ビーフ青ひげ（店内飲食&テイクアウト）
・広島牛青ひげそごう広島店（総菜販売）
・広島牛青ひげミナモア広島駅（総菜販売）
※配置により勤務先が変動する場合あり
（もちろん希望の相談も可能）
✨業態について
・レストランの運営
・焼肉店の運営
・惣菜販売店の運営
・精肉店の運営など
✨企業理念✨
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●社会における存在意義：Purpose
世界中の人々を、広島の力でちーと元気にします
●使命：Mission
広島の魅力を発掘・創造・発信し、
広島を世界一のブランドにします
●未来像と合言葉：Vision & Slogan
Aogihe Loves Hiroshima, is Loved by Hiroshima♡
「広島を愛し、広島に愛されたい企業」から
「広島を愛し、広島に愛される企業」へ
STEP1「広島でステーキといえば青ひげ！」
STEP2「広島牛といえば青ひげ！」
STEP3「広島といえば青ひげ！」
STEP4「青ひげといえば広島にある世界を代表する企業！」
●価値：Value
❶唯一の広島牛専門店
❷広島愛
❸理念に共感してくれるファミリー
✨ブランドアイデンティティ✨
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⭐HIROSHIMA LOVE Challenger⭐
―広島への愛、広島の誇りを胸に特別な時間を創り続ける―
青ひげ株式会社は、単なる飲食業にとどまらず、
「HIROSHIMA LOVE」を
原動力に多彩な事業を展開する企業です。
モノを売ることではなく、
人の記憶に残る「特別な時間と体験」を
創ることを本質とし、
失敗を恐れず常に新しい道へ進む
「挑戦者（Challenger）」で
あり続けることを理念としています。
＼資格や経験は必要ありません！by社長／
「接客」が好きな方はもちろんのこと、
「料理が好き」という方もお越しください！
⭐一つでも当てはまる方は大歓迎⭐
✅飲食未経験の方
✅第二新卒の方
✅フリーターさん
✅飲食店で働きたい方
✅ブランクのある方もOK
✅ホワイトな飲食店で働きたい方
⭐歓迎⭐
✅調理師免許がある方
✅飲食経験者の方（ジャンルは不問）
→経験者はスタート時の給与優遇も可能
総労働時間：1ヶ月あたり176時間
⏰勤務時間
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【ランチ】10：00～15：00
【ディナー】17：00～23：00
※上記時間内で
実働8時間/2時間休憩
※1年単位の変形労働時間制
※残業は月平均44～50時間（1日約2時間）
※残業代は全額支給いたします
※定休日：水曜日
※週休2日制（シフト制）
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もっと給料が欲しい！という方は
休日調整を行うことで給料UPも可能です！
＜その他の休暇＞
＊有給休暇
＊結婚休暇
＊産前休暇
＊産後休暇
＊育児休暇
＊慶弔休暇
＊年末年始休暇
＊その他：お店の定休日による
✨産休・育休取得実績あり✨
✨5日以上連続休暇取得可能！✨
的場町電停からスグ！
基本給：月給 23万円 〜 42万7000円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
⭐基本給⭐
【メンバー】※一般社員
月給230,000円〜250,000円
【副店長・料理長】※時間帯責任者・料理責任者
月給240,000円〜298,000円
【店長】※店舗責任者
月給250,000円〜347,000円
【マネージャー】※複数店舗の管理運営
月給280,000円〜427,000円
※基本給に残業代は含んでおりません。
残業代は100%支給致します！
⭐前職の給与額でスタート可能！⭐
前職の給与を引継ぎたい場合は
3ヶ月分の給与明細をご持参ください。
スキルやノウハウを判断して決定いたします。
◎昇給あり：年1回
◎賞与あり：年2回
＜各種手当＞
＊深夜手当
＊残業手当
＊役職手当
＊子ども手当
＊休日特別手当（1日2,000円）
※休日手当などの特殊手当は
試用期間後に適用いたします。
⏩交通費支給
＊月額30,000円まで実費支給
試用期間中は月額15,000円まで
⏩給料支払日
※月末締め/翌月末払い
【当社の標準的な給与支給の例】
基本給 230,000円
土日祝手当 16,000円
残業手当 70,000円
①総支給額 316,000円
②控除額 35,000円
手取り金額(①-②) 281,000円
こちらでも記載をしております！
https://www.aohige.jp/recruit
⭐当社で働く社員を紹介します⭐
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❶20歳で入社し、
わずか2年で店長に昇格した
22歳の男性スタッフは、
店舗運営の多岐にわたる業務に果敢に挑戦しています。
メンバーの教育から売上管理
新商品提案、集客方法の考案まで、
幅広い経験を積みながら成長を続けています。
❷料理長経験をもっていた
38歳の男性スタッフは、
入社3年で店長、そしてマネージャーへと
ステップアップしました。
現在3店舗の運営を統括。
各店長のサポートを通じて、
その手腕を発揮しています。
❸料理経験豊富な47歳の
男性スタッフは、入社2年目。
様々な店舗で調理を担当し、
その確かな技術と温かい人柄で、
メンバーから厚い信頼を得ています。
まさに頼れる兄貴分です。
❹未経験からスタートした
47歳の女性スタッフは、
パートから正社員へ、
そして入社4年目にはマネージャーに就任。
新店舗の立ち上げにも貢献し、
今ではスタッフにとって
母親のような存在として活躍しています。
私たちは、年齢や経験に関わらず、
一人ひとりの可能性を
最大限に引き出すことを大切にしています。
あなたの意欲と情熱を、ぜひ当社で活かしてください！
【福利厚生】
＊昇給あり
＊賞与あり
＊研修あり
＊制服貸与
＊職場見学OK
＊社用PC貸与
＊年次有給休暇
＊各種手当あり
＊定期健康診断
＊資格取得制度
＊社内研修制度
＊社外研修制度
＊自転車通勤OK
＊バイク通勤OK
＊交通費一部支給
＊髪色・髪型自由
＊ピアス・ネイルOK
＊各種社会保険完備
＊独立支援制度あり
＊社員割引制度あり
＊社員親睦会 等あり
＊企業型確定拠出型年金制度あり
＊ジョブローテ・ジョブチェンジあり
＊制服貸与
┗パンツと靴は各自でご用意ください
※髪型、髪色、ピアス、ネイルは
別途ご相談ください。
⭐企業型確定拠出年金制度を導入⭐
企業型DCと呼ばれており、
月々の積み立て金が
投資信託で運用される制度です。
年末調整時に
控除として使用することで、
所得税の節税になります。
※積み立て金は月々のお給料から相殺
さらに、積み立て金は退職金のように
まとめで受け取ることも可能です。
任意加入のため、
気になる方はご相談ください。
⏩当店ではまかないがございません
＊作る時間
＊食べる時間
も大切だという方もいるかもしれません。
しかし、「時間」は有限です。
その時間を「自分への時間」
「家族への時間」に
充ててほしいという想いから、
当店ではまかないがございません。
✅WEB応募の方
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24時間受付中！
後ほど担当者より
面談の連絡いたします。
✅TEL応募の方
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営業時間内で受付中！
⭐質問だけでもOK⭐
お仕事を始めるにあたって
不安な方も安心です！
お気軽にご相談ください。
