所在地
〒460-0025
愛知県名古屋市中区古渡町１９－９
最寄り駅１
ＪＲ・名鉄 金山駅
最寄り駅２
地下鉄名城線 東別院駅
事業内容
飲食店経営、食材の加工・販売、直営店舗プロデュース、店舗コン
サルティング、レストランウエディング、結婚式二次会プロデュー
ス
会社の特長
かぶらやは、名古屋の老舗うなぎ屋『炭焼うな富士』、居酒屋、韓
国料理店、すし屋、焼き肉店などの飲食店を多店舗運営し、事業拡
大する成長企業です。
ホームページ
https://kaburaya-group.co.jp
正社員
大卒等
書類選考なし
通勤手当あり
駅近（徒歩１０分以内）
愛知・東京・京都・大阪・福岡でうなぎ料理・寿司・鉄板レストラン・韓国料
理・焼肉・居酒屋など飲食店を２５店舗経営しています。今回は店舗での調理
・接客の職種の求人です。調理スタッフは野菜や魚の下ごしらえから、接客ス
タッフはお客様のオーダーを通したり、配膳・バッシングなどの基本からスタ
ートします。入社後は、様々な研修を経て調理・接客どちらか希望のポジショ
ンで勤務していただきます。
総合職のため東京・愛知・京都・大阪・福岡への配属の可能性がありますが、
総合職手当など優遇させていただきます。【変更範囲：会社の定める業務】
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄１－６－１５御園座タワー１階
最寄り駅
名古屋市営地下鉄東山線 伏見駅
受動喫煙対策
あり（屋内禁煙）
総合職手当 12,000円
住宅手当 40,000円
マイカー通勤
マイカー通勤の特記事項
一部店舗のみマイカー通勤可。
就業時間
交替制（シフト制）
就業時間１
10時00分〜19時00分
就業時間２
12時00分〜21時00分
就業時間３
14時00分〜23時00分
時間外労働
３６協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
予約状況や週末等、業務が多忙と思われる日
６回限度、月９０時間、年７２０時間
休日等
休日
その他
週休二日制
毎週
その他
シフト制（月８日から９日休み）
説明会開催
あり
説明会1
説明会開催日時
7月10日 11時00分〜
説明会開催場所
かぶらやグループ本社もしくは
オンライン
面接，適性検査，その他
筆記試験（一般常識，その他）
〒460-0025
愛知県名古屋市中区古渡町１９－９
最寄り駅
ＪＲ・名鉄 金山駅
課係名、役職名
人事総務部 人事課 採用担当
担当者（カタカナ）
マツバラ ユウキ
担当者
松原 有生
ＦＡＸ
052-332-1393
Ｅメール
従業員数は、鰻うおか冨士の合計を記載。就業場所ごとに異なる。
就業店舗は６カ月間の研修期間後に決定となります。研修期間は各
店舗にて研修を実施し、個性や特性などから本配属を判断します。
本職種は愛知・東京・京都・大阪・福岡の店舗への配属となる可能
性があります。全国転勤を希望されない方は、別途「地域職採用」
の求人を参考にしてください。
また就労途中での総合職から地域職の変更も可能です。
○試用期間：３か月 同条件、○「通年採用可」既卒者の方の応募
書類受付・選考・入社日：Ｒ９年４月１日
選考旅費は全額会社負担します。
遠方からの応募の場合、宿泊費も負担いたします。
入社が決まった方の配属先への引越し代も当社で全額負担します。
毎月の賃金額は、今年度の新規大卒採用者の賃金額を記載。
賃金：時間外手当は翌月２５日支払い。
住宅手当：地域により異なる。
全国総合職の方は、地域問わず入寮可能です。寮は男女ともに完備
しています。寮の詳細はお問い合わせください。
昇給：会社規定あり。
新卒者等採用者数
男性新卒者等採用者数
女性新卒者等採用者数
新卒者等離職者数
平均継続勤務年数
3.9年
従業員の平均年齢（参考値）
35.3歳
青少年雇用情報（職業能力の開発及び向上に関する取組の実施状況）
研修の有無
あり
研修内容
入社時新入社員研修、フォローアップ研修、焼き手講習会、接客研修、
リーダー育成研修
自己啓発支援の有無
なし
メンター制度の有無
あり
キャリアコンサルティング制度の有無
なし
社内検定等の制度の有無
あり
社内検定等の制度内容
焼き手試験
青少年雇用情報（職場への定着の促進に関する取組の実施状況）
前事業年度の月平均所定外労働時間
24.0時間
前事業年度の有給休暇の平均取得日数
6.6日
前事業年度の育児休業取得者数
前事業年度の出産者数
「前事業年度の出産者数」については、男性は配偶者の出産者数を示しています。
「女性の役員割合」と「女性の管理職割合」については、雇用形態に関わらず企業全体における割合を示しています。
求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。新卒
