◎調理スタッフとしてお任せしたい仕事
東京・町田、東名インターすぐの温浴施設「万葉の湯」で、
基本的な調理業務全般をお任せします!
料理ジャンルは不問!
ツーオーダーを基本に、宴会料理や朝食ビュッフェなど、
調理経験を活かして幅広い活躍が可能です。
●基本業務
・仕込み/下処理
・注文されたメニューの調理
・宴会料理の調理
●習熟度によりチャレンジ!
・通年&季節メニュー作成(考案、提案)
・各種管理業務
(食材発注、原価管理、衛生管理など)
※パートスタッフの労務管理など
マネジメント業務にも挑戦!
◎一日の仕事の流れ
▼仕込み
調理器具の準備、食材の下処理や
添え物の準備などを行います。
▼調理・盛り付け
多彩なメニューをレシピに
従いながら調理していきます。
焼く、炒める、茹でる、揚げる、
得意な調理技術を発揮してください。
▼その他
厨房の状況をみて、片付けや清掃、
調理器具のメンテナンス等を行います。
◎毎月のメニュー開発!
全館共通のグランドメニューのほか、
各館オリジナルのメニューも開発し、
提供しています。
会員様向けメニュー等、
毎月5~6品を新規メニューとして
リリースしています。
他にも、シーズン毎の季節メニュー、
フェア期間中の限定メニューなど、
年間を通してメニュー開発に携わる
機会が多く、活躍のチャンスも豊富です。
◎年1回の料理人対決!
毎年行われる創業祭では、
料理人としてスキルや
アイディアを活かせるチャンス!
決められたテーマに沿った料理を考案し、
各館で予選・本選を通過した料理が
メニュー化される「料理人対決」も実施中!
勝敗を決めるのは、お客様アンケート。
メニュー開発するだけでなく、お客様の
生の声と評価が聞ける貴重な機会です!
◎調理業務におけるマッチング
\ 経験者歓迎! /
一例ですが、以下のような経験をお持ちの場合、
経験を活かせるチャンスです!
ブランクある方もOK◎
・下処理/仕込み/盛り付け
・揚げ物/炒め物/焼き物/蒸し物/煮物/刺身
・オーブン調理
・和食/洋食/中華/イタリアン/フレンチ
・居酒屋/寿司/ラーメン/焼き鳥/焼肉/蕎麦
・メニュー開発
・食材発注
・原価管理
・衛生管理
・アルバイト/パートスタッフ管理 など
・調理師資格をお持ちの方
・アルバイト・パート・正社員問わず
飲食調理経験のある方
・衛生管理・食材管理など厨房内の
管理業務の経験がある方
・安定した環境で長く働きたい方
\\ 中高年・シニア世代も多数活躍中! //
現在、40代・50代はもちろん、60代以上の
スタッフも現役で活躍しています!
◆食事補助・家族手当ありで生活面もサポート◎
◆昇給あり!賞与あり!頑張りはしっかり評価
◆温泉利用も可能♪仕事終わりにリフレッシュ!
◆転勤ナシ!腰を据えて働けます◎
◆アクセス便利!最寄り駅から徒歩4分の好立地!
実働時間:8時間/日
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日~22日
・勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝
・勤務時間:
[1] 08:00~17:00
[2] 14:00~23:00
[3] 23:00~08:00
・最低勤務日数(週):5日
シフトサイクル:1ヶ月
年間休日107日
月8~9日の休日(2月→8日、その他→9日)
*決まった公休日は、しっかり休んで頂きます!
★シフトは一例です。具体的には、面接時ご確認ください。
☆終電時間は考慮いたします。
★基本は平日休みですが、土日祝日の休みや連休取得も相談可能です!
☆バイク通勤・自転車通勤も相談可能です!
〒194-0004 東京都町田市鶴間7丁目3ー1
東急田園都市線 南町田グランベリーパーク北口徒歩約11分
月給 28万円~40万円
(固定残業代や一律手当を含む)
固定残業代:1ヶ月あたり6万3100円以上(固定残業時間:40時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
▼給与想定▼
前職年収やご経験等を参考に、
個別に算定させて頂きます。
交通費:通勤交通費全額支給
*残業代は全額支給!
*バイク・自転車通勤は、応相談。
*車通勤は不可。
《年収例》
入社1年目(31歳)月給31万円+賞与=年収435万円
入社5年目(38歳)月給36万円+賞与=年収500万円
入社11年目(49歳)月給42万円+賞与=年収590万円
※固定(みなし)残業時間を超過した場合の
残業代は別途全額支給いたします。
【福利厚生】
■社会保険完備
■昇給あり 年1回(4月)
■賞与あり 年2回(7月・12月)
■決算賞与あり 年1回(業績による)
■交通費全額支給
■時間外手当(超過分)
■深夜手当
■役職手当
■出張手当
■家族手当(配偶者:月1万円/子1人:月1万円)
■退職金(会社積立)
■定期健康診断
■選択制退職金制度(会社積立+従業員積立)
■団体保険割引制度
■産前・産後休業制度
■介護休業制度
■食事補助(規定あり)
■入館料社員割引
■オフィス内分煙
■自転車・バイク通勤応相談
■制服貸与
■研修制度あり
~人気の福利厚生~
勤務後、自慢の温泉利用可(除外日あり)
【職場の雰囲気】
業務外交流少ない
立ち仕事
お客様との対話は少ない
長く働ける
力仕事が少ない
決められた時間できっちり
知識、経験必要
★ネットからのご応募
下記の[応募画面に進む]ボタンより簡単に
ご応募できます!
応募受付後、次ステップのご案内を、
お電話・メールにて
折り返しご連絡をいたします。
★電話でのお問い合わせ
”0465-21-6628”まで「求人票を見た」と
お問い合わせください。
■選考プロセス
[1]応募後、採用担当者から連絡
[2]書類選考
[3]面接2回
[4]採用!
※不採用の場合、応募書類は
返却せずに弊社で破棄させて頂きます。
【問合せ先について】
問合せ先:0465-21-6628
電話応募の場合:0465-21-6628(採用担当まで)
新卒・第二新卒歓迎、フリーター歓迎、シニア活躍中、長期歓迎、週4日以上OK、シフト制、昇給あり、交通費支給、制服あり、車・バイク通勤OK、食事補助
【ブランド名】
【事業内容】
綜合レジャー産業