仕事内容:
◆ 基本情報
・雇用形態：正社員
・勤務地：宮城県宮城郡松島町
・給与：月給220,000円〜300,000円（固定残業代20時間分含む）
・勤務時間：9:00〜18:00（実働8時間・シフト制）
・休日：月8〜9日（シフトによる）
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◆ 募集ポジション
焼き師（三陸産牡蠣の調理スタッフ）
◆ 主な業務内容
・焼き台を使用した牡蠣の調理業務
・牡蠣の仕込み・品質管理
・焼き台周りの清掃・メンテナンス
・カウンター越しの接客・商品受け渡し
・同ビル内店舗のサポート業務（状況に応じて）
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◆ 業務の特徴
・2026年NEWOPENの殻付き焼き牡蠣テイクアウト専門店
・直火の超高火力を使用した本格的な焼き牡蠣調理
・観光客の目前で仕上げるライブ感のある接客スタイル
・松島中心地（松島海岸駅徒歩約4分）での勤務
・高火力環境のため、体力を要する現場
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◆ 求める人物像
・飲食店での焼き業務経験がある方（ジャンル不問）
・火力調理経験者優遇（牛タン・炭火・鉄板焼き等）
・高火力環境での立ち作業に対応できる体力がある方
・季節・天候による勤務時間変動に柔軟に対応できる方
・オープニングメンバーとして店舗づくりに積極的な方
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◆ 入社後のサポート
・試用期間3か月間でじっくりと技術習得
・焼きの基礎から応用まで段階的な指導
・複数店舗運営のノウハウを学べる環境
◆ 選考フロー
書類選考 → 面接（1回） → 内定・採用
※状況に応じて選考回数・方法が変更となる場合があります。
アピールポイント:
■ アクセス・通勤環境
JR仙石線「松島海岸」駅より徒歩約4分の立地。
車通勤可・社員専用駐車場完備で、交通手段を問わず通勤できます。
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■ 勤務条件
月8〜9日休み（シフト制）、勤務時間9:00〜18:00（実働8時間）。
有給休暇は法定通り付与、慶弔休暇制度もあります。
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■ 研修・技術習得サポート
試用期間3か月間で、焼きの基礎から応用まで段階的に指導します。
複数店舗を運営する企業ならではのノウハウを学べる環境です。
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■ 企業基盤の安定性
創業60年・北海道〜東京に15社展開の丸山グループによる運営。
エネルギー・観光・食産など多角的な事業を展開する地域総合企業です。
求める人材:
◇必須条件
・飲食店での焼き業務経験
※ジャンル不問
勤務時間・曜日:
（例）9:00〜18:00
・実働8時間（休憩あり・シフト制）
・週5日勤務
・季節・天候により変動あり（柔軟に対応いただける方は歓迎）
休暇・休日:
・月8〜9日休み（シフトによる）
※有給休暇: 法定通り付与
※特別休暇: 慶弔休暇
勤務地:
宮城県宮城郡松島町松島町内75-14
アクセス:
JR仙石線「松島海岸」より徒歩約4分
※車通勤OK（駐車場有）
給与:
固定残業代あり：月給 ￥220,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥27,700〜￥37,800（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。
【固定残業代】
あり（給与補足欄に詳細記載）
【給与詳細】
・月給220,000円〜300,000円
※上記には固定残業代（20時間分／27,700円〜37,800円）を含みます。
※超過分は別途支給します。
昇給・賞与あり
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
・健康保険
・厚生年金保険
・雇用保険
・労災保険
・社員専用駐車場あり
・社員割引制度あり
・社内の飲食利用50％OFF
【選考フロー】
書類選考 → 面接（1回） → 内定・採用
※状況に応じて選考回数や方法が変更となる場合があります。
【丸山グループについて】
創業60年を迎え、宮城県南を拠点にスタートした地域総合企業です。現在は北海道から東京まで15社を展開し、2017年には「地域未来牽引企業」に選定されました。
■事業内容
▼エネルギー事業
・サービスステーション10か所運営
・石油配送（灯油・軽油・重油）
・LPガス供給・設計・施工
▼観光事業
・観光複合施設「宮城県松島離宮」
・観光飲食ビル「宮城県松島離宮 海の駅」
・ホテル「ベネシアンホテル白石蔵王」
・その他観光型飲食店6店舗の運営
▼食産事業
・畜肉生産／食肉販売／飼料・肥料販売
※ブランド食材
・宮城蔵王の銘柄豚「JAPAN X」
・こだわりの厚切り牛たん「松島牛タン」
また、丸山グループでは、宮城県の地域活性を目的とし、運輸・不動産・建設・ITなど多岐にわたる事業を展開しています。
【試用期間】
あり
3か月
変更なし
【求人の特徴】
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###maruyama108-3###
雇用形態: 正社員
給与: 220,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
