雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ、調理師
手仕事にこだわった和会席料理を提供する「料理自慢の宿」として、リピーターのお客様にも愛されています。
心を尽くした一皿で、忘れられない旅の記憶をつくる――そんな調理人の仕事を、ここで実現しませんか？
信州の食材と向き合い、訪れるお客様の思い出になる。
そんな調理人の原点を大切にしたい方を、私たちはお迎えします。
次代の調理場を担う「調理長候補」として、あなたの経験と感性を存分に発揮してください。
主なお仕事内容として
・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場
・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸
・厨房管理業務全般
・お客様に美味しい料理を提供したい方
・これまでの調理経験を活かし、さらに腕を磨きたい方
・自然豊かな落ち着いた環境で、腰を据えて長く働きたい方
・料理長や厨房の責任者を目指したい方
・経験者の方は優遇します
・調理師免許お持ちの方
総労働時間：1年あたり2085時間
・6：00～22：00
・上記の時間で１日平均８時間のシフト制。
・中抜け時間あり。
・変形労働時間制（１年単位）
・予約内容に応じて、勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります。
・年間休日105日
・月6日～12日、月により変動あり。
・基本的に宿は月曜日～木曜日の平日で週２日の休館日があります。
（繁忙時期は休館日の変動あり）
〒3998301長野県安曇野市穂高有明7319-11
穂高駅から車で１０分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 24万4300円 〜 31万4100円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり10万5700円 〜 13万5900円（固定残業時間：1ヶ月あたり60時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり2万円
・地域手当として一律月額2万円あり。（対象条件あり）
・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定いたします。
・記載の給与額は目安となります。
・能力により随時昇格あり。
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
・当社独自の連休制度あり
・地域手当あり（対象条件あり）
・マイカー通勤可
・無料駐車場あり
・交通費規定支給
・温泉入浴可（入寮スタッフのみ）
・賄い制度あり
・紹介制度あり
・社員の誕生日お祝い制度あり
・当社施設商品購入割引制度あり
・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり
・MVP表彰制度あり
・永年勤続表彰制度あり
・社員研修
・年次有給休暇
・社会保険完備
・慶弔金制度
・産前産後休暇
・育児休暇
【どんな社風なの？】
◎若い方が多く、活気ある職場です｡
◎風通しが良く、チャンスをもらい易いのも特徴。
◎移住者の社員も多いのも特徴的。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
その他細かいご質問やご相談も、お気軽に応募フォームよりお問い合わせください。
就業時期などのご相談に応じます。
ＺＯＯＭ面接（ＷＥＢ面接）も可能です。
勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただいております。
職場敷地内は完全禁煙です。
