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料理人として次のステージで活躍しませんか？
経験を活かして、“新たな一皿”を作る側へ
頑張りを正当に評価◎年収700万以上も目指せる
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東京を中心に焼き鳥、焼肉、割烹など幅広い業態を展開する当社。各ブランドを横断したメニュー開発・レシピ設計を担う【商品開発スタッフ】を募集します！
【仕事内容】
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▼具体的には...
・新メニューの企画・考案
・既存メニューの改善・リニューアル
・トレンドや市場調査（競合分析・流行把握）
・ブランドコンセプトに沿った商品設計
・調理スタッフへの落とし込み・レシピ共有
コンセプト設計からスタートし、誰に届けるかを明確にした上でメニューの方向性を決定。
試作とブラッシュアップを重ねながら、味・見た目・提供スピードまでこだわり、完成度の高い一皿をつくり上げていきます。
《経験を活かして、裁量あるポジションで活躍》
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商品開発のご経験者の方には、即戦力としてお仕事をお任せしていきます！これまで培われた経験・スキルを活かしながら、ブランド価値の向上に携わっていただけます。
《募集背景：これからが面白いタイミング》
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焼肉・餃子・肉割烹など、多様なブランドを展開する中で、昨年秋には銀座に焼き肉・割烹を新規オープン！さらなる事業成長に向けてメニューの質と幅を強化していくフェーズに入っています。
各業態の魅力を引き出し、新たな価値を生み出していくポジションとして、メニュー企画を担う新たなメンバーを募集します。
◆株式会社パッションアンドクリエイトについて
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当社は東京を中心に焼鳥・焼肉・しゃぶしゃぶなど複数の業態を展開しています。既存のスタイルに縛られず、ブランドごとにコンセプトを設計しながら、多店舗展開・新業態開発を積極的におこなっています！飲食を通じて新しい価値を生み出したい方、成長企業の中で自身の可能性を広げていきたい方にとって、最適な環境ですよ♪
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アピールポイント：
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＼＼今が熱い！オープニング店舗も展開中／／
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新規出店も進めており、ブランド拡大フェーズにある当社。各業態の魅力を引き出しながら、ブランドの価値を高めていく重要な役割を担っていただきます。
これからさらに展開を加速していくフェーズだからこそ、自身のアイデアが形になりやすく、ブランドづくりに深く関われますよ！
＼＼飲食業界トップクラスの労働環境！／／
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飲食業界の中でも抜群の高待遇◎しっかりと結果を出して欲しいからこそ、無理なく働き続けられる環境をご用意しています！
◆月8休み×年収600万以上
◆頑張りは正当に評価◎賞与年2回 etc...
家族や友人との時間を十分に確保すること、心身ともに休息することが、仕事で高いパフォーマンスにつながると思っています。
「仕事もプライベートも両方楽しみたい。」
そんな方にぴったりの職場です◎
＼＼仕事を通じて社会貢献ができます／／
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日本が世界に誇る高級食材「黒毛和牛」しかし、生産者の現状は毎年2000件が廃業していると言われています。そんな現状を打破するべく、本プロジェクトを通じて世界一価値の高い黒毛和牛を作り出し、和牛生産者を豊かにすることを実現します。
《お人柄・意欲を大事にしています》
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【必須要件】
◆飲食業界でのメニュー開発のご経験
◆店舗での現場オペレーションへの理解
《こんな方にピッタリな仕事です！》
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◆新しいことにチャレンジしたい方
◆アイデアを形にしたい方
◆頑張りが評価される組織で働きたい方
◆接客業、飲食業が大好きな方
◆安定したライフスタイルを実現したい方
◆お客様を喜ばせる事が好きな方
◆自分の能力・年齢に合わせたキャリアアップを望む方
◆頑張りが評価される組織で働きたい方
◆飲食店経営のノウハウを学びたい方
《下記の経験が活かせるお仕事です！》
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◆料理・調理などの経験
◆レシピ開発の経験
◆焼肉店での勤務経験
◆和食店での勤務経験
◆居酒屋での勤務経験
◆鉄板焼店での勤務経験
◆焼き鳥店での勤務経験
◆和食店での勤務経験
◆バー・バル業態での勤務経験
◆レストラン業態での勤務経験
◆イタリアン業態での勤務経験
◆フレンチ業態での勤務経験
◆カフェでの勤務経験
◆その他 飲食店での勤務経験
◆その他 サービス業での勤務経験
◆店長などのマネジメント経験
◆料理長などの管理職経験
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
■10:00〜22:00
上記時間内でシフト制
（シフト例）
・10時〜20時
・12時〜22時
◆月8日休み（シフト制）
◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇 etc…
・銀座駅から徒歩1分 ・東銀座駅から徒歩2分 ・新橋駅から徒歩12分
基本給：月給 50万円 〜 60万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
《月給＋インセンティブで年収700万超えも可》
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◆昇給あり（随時）
◆年2回の業績賞与
◆業績インセンティブあり
◆交通費規定支給
【福利厚生】
◆各種社会保険完備
◆交通費規定支給
◆昇給随時
◆賞与年2回
◆インセンティブ制度
◆社宅制度有
◆残業代支給（会社規定内）
◆独立支援制度（詳細は面接時にご説明いたします）
◆各種研修制度
◆社長との会食
◆産休・育児休暇制度あり
【応募方法】
オンラインから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪
【選考フロー】
STEP1：ご応募
STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整）
STEP3：面接実施（1回〜2回）
STEP4：採用決定
【企業情報】
社名：株式会社パッションアンドクリエイト
設立：平成21年10月26日
事業：飲食店の直営事業およびプロデュース事業（開業支援）、黒毛和牛の生産および販売
＼＼お仕事をお探しの皆さまへ／／
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「もっと稼いでほしい！」
そんな思いから、新しい制度を取り入れています！
当社は肉業態が中心ですが、居酒屋やチェーン店など、他のジャンルの経験をお持ちの方も歓迎しています。
今後は、新業態での展開やローカルエリアでの新規出店、コロナ禍で生まれる都心部の物件なども視野に入れた展開を進めていきます。オープニングスタッフとして新店立ち上げに携わる機会も多数生まれます！
今までの経験を活かして、会社づくり、事業づくりに参画しませんか？皆様からのご応募をお待ちしております！
