仕事内容:
＼＼ 挑戦する気持ちを応援します！／／
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今回募集する調理スタッフは、
キッチン業務全般を担い、店舗の“要”として現場を支える重要ポジション。
串カツ・寿司・刺身・天ぷら・焼きものなど、
70種類以上の多彩なメニュー を扱うため、
経験者の方でも新しい技術に触れながら、さらに腕を磨ける環境です。
経験に応じて段階的に業務をお任せしますが、
調理経験者の方には早期から 運営面での裁量 をお渡しします。
- メニュー開発
- スタッフ育成
- 調理オペレーション改善
- 品質管理
- 厨房マネジメント
「料理場を動かす中心メンバー」として、
リーダーシップを発揮していただけるポジションです。
◆【リニューアル新店舗で働ける】
今回は既存店舗を リニューアルオープン します。
昔ながらの満マルらしさを残しつつ、
今どきのモダンな要素を融合させた新しい店舗へ進化します。
調理経験者の方には、
など、力量を存分に発揮できるチャンスが豊富です。
自分の判断で店が動き、成果が形になる——
その手応えこそが、この仕事の最大のやりがいです。
店長と協力しながら、
チームをまとめ、料理場を動かす経験 がキャリアの大きな一歩になります。
◆【具体的な仕事内容】
▼キッチン業務（経験者向け）
- 盛付・各種調理・仕込み
- 新メニューの開発
- 食材管理・発注
- アルバイトへの調理教育
- 調理オペレーション改善
- 厨房内清掃
- 品質管理
▼ホール補助業務
◆【会社紹介｜イートファクトリーホールディングス】
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✦✦ イートファクトリーホールディングス ✦✦
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当社は国内外含め 56店舗の飲食店経営 をはじめ、
店舗プロデュース・コンサルティング・FC本部運営など幅広い事業を展開しています。
海外出店も進んでおり、
安定した収益基盤を築きながら店舗拡大を加速しています。
「食のプロフェッショナルとして、手間を惜しまず、
食を通じて多くの人へ笑顔と活力を届けたい。」
その想いを胸に、2026年は事業成長に向けた重要な転換期。
次のステージへ進むため、採用体制と組織基盤づくりを強化しています。
アピールポイント:
＜ 1. 若手もベテランも“満”の力でひとつになる店へ ＞
若手の勢いと、ベテランの確かな経験。
その二つが合わさることで、厨房の力は最大限に発揮されます。
経験者の方には、
- 若手への技術指導
- 調理オペレーションの改善
- 品質管理
- 厨房全体のマネジメント
など、経験を活かせる場面が多くあります。
「満足」「満腹」「円満」──
“満”の文字が示すように、
関わるすべての人が満たされる幸せを感じられる、
そんな居心地の良い店づくりを目指しています。
＜ 2. 幅広いキャリアプラン ＞
調理経験者の方には、
これまでの技術をさらに伸ばしながら、
多様なキャリアを選べる環境があります。
- 料理長として現場を率いる
- トレーナーとして人材育成を担う
- マネージャーとして事業全体を動かす
- 独立して自分の店を持つ
複数業態を展開する当社だからこそ、
挑戦できるステージも、掴めるチャンスも尽きません。
あなたの強みや志向に合わせて、
“自分らしい未来”を描ける働き方を提供しています。
＜ 3. 充実したライフスタイルを ＞
調理経験者ほど、
「長時間労働で体力が続かない」
「休みが取れずプライベートが崩れる」
そんな悩みを抱えがちです。
満マルではその常識を変えるため、
働き方改革を早期から進めてきました。
- 年間休日105日以上
- 実働8時間
- 有給休暇の完全取得を推進
- 残業削減を全社で徹底
仕事もプライベートもどちらも大切にできる環境が、
経験者の方の長期的なキャリアを支えます。
“無理なく働ける環境で、長く活躍してほしい”
その想いを込めて、職場改善を続けています。
＜ 4. 独立希望の方を応援 ＞
「いつか自分のお店を持ちたい」
そんな夢を持つ調理経験者の方にとって、
ここは最高の環境です。
これまで数多くの暖簾分けを実現してきた当社だからこそ、
独立に必要な力を現場で確実に身につけられます。
- 調理技術
- 店舗運営ノウハウ
- 数字管理（原価・FL・売上）
- 人材育成
- メニュー開発
- 店長・料理長としてのマネジメント力
“店を持つために本当に必要な力”が揃っています。
あなたの“未来の店”につながる一歩を、
ここで踏み出してください。
求める人材:
◆【求める人物像｜調理経験者向け】
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若手からベテランまで幅広い年齢層が活躍しています。
キャリアよりも やる気・姿勢・料理への想い を重視して採用しています。
「料理人としてもっと成長したい」
「新しいことに挑戦したい」
「自分の経験を活かして現場を良くしたい」
そんな熱い想いを持つ方を歓迎します。
あなたのアイデアや技術を、ぜひ現場に貸してください。
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◆歓迎する方
✦ 年齢不問
✦ 料理・調理が好きな方
✦ 明るく元気に挨拶ができる方
✦ 前向きに学ぶ姿勢を持てる方
✦ チャレンジ精神のある方
✦ 助け合いながらチームをつくれる方
✦ 和食・居酒屋・焼肉・チェーン店などの経験者は大歓迎
✦ ブランクがあっても再チャレンジしたい方
◆こんな方におすすめ
▪ これまでの調理スキル・経験を活かしたい方
▪ 別ジャンルの業態に挑戦したい方
▪ やりがいのある環境で働きたい方
▪ 組織の中でキャリアアップしたい方
▪ リーダーシップを発揮したい方
▪ ブランクがあっても料理の仕事に戻りたい方
※ 勤務スタート日はご相談いただけます。
勤務時間・曜日:
変形労働時間制（１カ月単位）
１０：００～２３：３０（休憩あり・シフト制）
【営業時間】
【平日】昼11:30～15:00 夜17:00～23:00
【土・日・祝】11：30～23：00
・下記の通りシフト早番／遅番での勤務です。
・１日の勤務が長くなってしまった場合は、他の日で就業時間の調整を行います。
※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますので、ご安心ください。
＜シフト例＞
早番 10:00～20:00（休憩2時間）
遅番 13:30～23:30（休憩2時間）
✦残業を入れた月間労働時間目安✦
・月8回（9回）休日 約218h
休暇・休日:
✦ 月間休日8日〜9日（シフト制） ✦
連休の取得も可能で、
自分に合った働き方を選べる環境 です。
生活スタイルに合わせて、プライベートも充実できます。
- 有給休暇 法定通り付与。当社では 必ず消化していただく体制を整えています。 慶弔休暇
- 特別休暇（元旦）
- 育休／産休（取得実績あり）働く仲間が長く安心して活躍できるよう、
休暇制度の整備と運用に本気で取り組んでいます。
勤務地:
店舗名：屋台居酒屋 大阪満マル加古川店
住所：兵庫県加古川市加古川町篠原町25−１
敷地内禁煙
アクセス:
ＪＲ加古川駅から徒歩約1分
【周辺情報】
満マル加古川店へは、ＪＲ「加古川駅」下車、徒歩１分です。
近隣には、カラオケ ビッグエコー加古川駅前店さん、本家しんべぇ加古川駅前店さん、薬 マツモトキヨシ 加古川駅前店さん、セブン-イレブン ハートインＪＲ加古川駅南口店さん、肉豆冨とレモンサワー 大衆食堂 安べゑ 加古川南口店さん、餃子の王将 加古川店さん、ドトールコーヒーショップ ＪＲ加古川駅店さん、吉野家 加古川駅北口店さん、定食屋 宮本むなし JR加古川駅前店さん、タリーズコーヒー ヤマトヤシキ加古川店さんなどがあります。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥320,000 〜 ￥370,000は1か月当たりの固定残業代￥66,240（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
◆ 給与・待遇
頑張りがしっかり評価され、収入に反映される制度を整えています。
・昇給：年1回（6月）
→ 日々の成長が給与にしっかり反映されます。
・賞与：年2回（6月・12月）
→ 安定した収入を確保できます。
・通勤手当：月5万円まで支給
→ 通勤の負担をしっかりサポート。
・業績インセンティブ：半期ごとに最大18万円（MAX）支給
→ チームで成果を出すほど収入アップ！
待遇・福利厚生:
〇 社会保険完備
（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）
〇 交通費規定支給（￥50,000まで）
〇 賞与年２回（業績による）
〇 業績インセンティブ年２回（業績による）
〇 制服貸与
〇 昇給（年1回）
〇 独立支援制度有（社内独立支援制度）
〇 残業手当有
〇 育休・産休（実績あり）
〇 健康診断
その他:
【企業概要】
・企業名: 株式会社イートファクトリー
・従業員数: 500名
・企業HP: https://eat-factory.com
【応募方法】
1. Indeedから応募
2. 面接1回
※最初の面接時に履歴書をご持参ください。
【応募お問い合わせ】
0120-541-608（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。
受付時間 09：00〜18：00
雇用形態: 正社員
給与: 320,000円 - 370,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
