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1822年創業
200年以上の歴史がつくる
由緒ある日本の味
うなぎ・会席料理
水戸 中川楼
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これまで受け継がれてきた伝統を
これからの未来へ繋いでくださる
『和食専門の調理スタッフ』を
募集する運びとなりました。
この道50年の板前が丁寧に教えます。
「調理の道を志したい方」や
「もっと腕を磨きたい方」など
レベルアップを目指す方を
お迎えしたいと考えています。
将来は「自分のお店を構えたい」
という方も大歓迎です。
当店では独立志向の方も応援いたします！
【仕事内容】
和食の調理をお願いします。
○仕込み
○和食調理
○洗い場
○調理場の清掃
○食材発注
【当店について】
国家的な国際会議の昼食会会場として、おもてなしの経験があります。
世界で通用するレベルの『日本の味』をご提供させていただきました。
50年の調理経験を持つ板前から、200年以上受け継がれている技術を学ぶことができます。
当店の味をこれからの未来へ繋ぎ、誇りとやりがいを持って職に就ける環境です。
※うなぎの調理は一切ありません。
【こんな方にオススメ】
・料理が好きな方
・調理の経験を活かしたい方
※ジャンルは問いません
・高水準の技術を学びたい方
・調理師免許を活かしたい方
・調理のスキルを高めたい方
・将来独立を目指す方
【応募要件】
◆調理業務経験3年以上
※ジャンルは問いません
・学歴不問
【歓迎条件】
◇調理師免許保有者
・料理が好きな方
・調理の経験を活かしたい方
※ジャンルは問いません
・高水準の技術を学びたい方
・調理師免許を活かしたい方
・調理のスキルを高めたい方
・将来独立を目指す方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり25日
【勤務時間】
8:00～20:00
休憩：120分
【定休日】
日曜、祝日
【休日】
月4～6日程度
＊希望休の相談可能
＊お正月休みあり
大工町交差点徒歩5分 ＊車通勤可、駐車場有
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 24万1950円 〜
固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万8050円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
法定内残業時間：1ヶ月あたり0時間0分
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・能力を考慮して決定
◆随時昇給あり
◆賞与年2回あり
入社10年目 ＜＜ 月給41万円 ＞＞
【福利厚生】
◆社会保険完備
◆随時昇給あり
◆賞与年2回あり
◆交通費規定内支給
◆車通勤OK
◆バイク通勤OK
◆駐車場あり
◆制服一部貸与(上着・帽子)
◆食事補助あり
◆資格取得支援あり
◆研修あり
○● 40代～70代 活躍中 ●○
気さくなスタッフばかり！
仲良く和気あいあいとした雰囲気です♪
【和食専門調理スタッフは現在3名】
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
【採用の流れ】
応募→面接→採用！
【お電話でのお問合せ、ご応募】
＜ 029-231-3318 ＞
※営業時間11:00～21:30
（日曜、祝日定休）
先に応募いただいた方から
選考のご案内をさせていただき、
採用者が決まり次第募集を
終了させて頂く場合がございます。
お早めの応募をお願いいたします。
