仕事内容:
◆ 屋台居酒屋 大阪満マルについて
「満足」「満腹」「円満」など“満”に込めた想いの通り、
関わるすべての人が幸せを感じられるお店づくりを目指しています。
大阪名物の串カツとお寿司をリーズナブルに楽しめる人気店。
家族連れ・友人同士・女子会・おひとり様まで幅広いお客様に愛されています。
美味しい料理とお酒、そして 笑顔・元気・感動 を届けるお店です。
◆ 募集職種：店長候補（正社員）【仕事内容】
入社後はまず店舗スタッフとして、ホール・キッチンの基本業務からスタート。
その後、店舗運営の中心メンバーとしてマネジメント業務をお任せします。
▼ ホール業務
▼ キッチン業務
▼ 店舗マネジメント（店長候補）
- スタッフ教育
- シフト作成
- 発注業務
- 売上管理
- F/L管理
- 店舗運営全般
◆ この仕事の魅力
- 未経験からでも店長を目指せる研修制度あり
- 裁量の大きい店舗運営に挑戦できる
- チームワークを大切にした明るい職場
- 大阪のソウルフードを扱う人気店で安定した集客
アピールポイント:
■ イートファクトリーホールディングス
当社は現在、国内外で 63店舗 を展開し、
飲食店経営・店舗プロデュース・コンサルティング・FC本部運営など幅広い事業を展開しています。
海外では ベトナム2店舗・フィリピン2店舗 を出店し、
今後も国内外で安定した収益基盤を築くために積極的な店舗拡大を進めています。
「食を通じて多くの人に笑顔と活力を届けたい」
そんな想いを胸に、昨年は多店舗同時出店を実施。
2026年はさらなる挑戦の年として、採用活動を強化しています。
■ この仕事の魅力ポイント✦ 未経験からでも店長を目指せる環境
- 基本から丁寧に指導する研修制度
- 和食・居酒屋など異業種からの転職者も多数活躍
- 未経験から2ヶ月で店長昇格の実績あり
- 店長・トレーナー・マネージャーなど多彩なキャリアパス
- 複数業態を運営しているため、活躍のステージが豊富
✦ 働きやすさを重視した職場環境
- 業界内でも早期から残業削減に取り組み
- 年間休日105日以上
- 実働8時間
- 有給休暇の完全取得を推進
- 仕事とプライベートの両立を実現しやすい環境
✦ 独立希望者も全力で応援
- 「自分のお店を持ちたい」という夢をサポート
- 暖簾分けの実績多数
- 店舗運営に必要なスキル・ノウハウを実践的に学べる
- 将来の独立に向けた経験を積める環境
求める人材:
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お人柄・意欲重視の採用です。
当社の理念に共感していただける方であれば大歓迎。
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▼ 歓迎するタイプ
- 年齢不問（20代店長多数、40〜50代も活躍中）
- 何事にも前向きに取り組める方
- 調理スキルを身につけたい方
- 自分の可能性を広げたい方
- やりがいのある環境で働きたい方
- 他業態からのチャレンジも歓迎
- 和食・居酒屋経験者、チェーン店経験者は特に歓迎
▼ 当社で活躍できる人
- 明るく元気にコミュニケーションが取れる
- チームワークを大切にできる
- 成長意欲がある
- 将来、店長・マネージャー・独立などキャリアを描きたい
▼ 勤務開始日
- ご相談に応じます（現職中の方もお気軽にご相談ください）
勤務時間・曜日:
変形労働時間制（１カ月単位）
１０：００～２４：００（休憩あり・シフト制）
【営業時間】
日～木11:30～23:00
金土祝前11:30～24:00 14:00～16:00（close）
・下記の通りシフト早番／中番／遅番での勤務です。
・１日の勤務が長くなってしまった場合は、他の日で就業時間の調整を行います。
※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますので、ご安心ください。
＜シフト例＞
早番 10:00～19:00（休憩1時間）
中番 12:00～21:00（休憩1時間）
遅番 15:00～24:00（休憩1時間）
休暇・休日:
✦ 月間休日：8〜9日（シフト制）
- 希望に合わせて連休取得も可能
- ライフスタイルに合わせた働き方ができ、プライベートも充実
✦ 各種休暇制度
- 有給休暇（法定通り付与・取得を推進）
- 慶弔休暇
- 特別休暇（元旦）
- 産休・育休（取得実績あり）
勤務地:
店舗名：屋台居酒屋 大阪満マル阪急高槻店
住所：大阪府高槻市高槻町20番13号
原則屋内禁煙（喫煙室あり）
アクセス:
阪急京都線 高槻市駅から徒歩約5分
【周辺情報】
満マル阪急高槻店へは、阪急京都線「高槻市駅」下車、徒歩５分です。
近隣には、ドトールコーヒーショップ大阪医科薬科大学病院店さん、コメダ珈琲店 阪急高槻市駅南店さん、ガスト阪急高槻市駅前店さん、マクドナルド高槻センター街店さん、くそオヤジ最後のひとふり高槻店さん、らーめん鱗高槻店さん、彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店さん、地魚屋台 高槻豊丸さん、生産者直送 焼肉一牛さん、などがあります。
給与:
固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥66,240（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
✦ 昇給・賞与
✦ 手当・インセンティブ
- 通勤手当：月5万円まで支給
- 業績インセンティブ：半期ごとに18万円支給（実績に応じて）
待遇・福利厚生:
◈ 社会保険完備
（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）
◈ 交通費規定支給（￥50,000まで）
◈ 賞与年２回（業績による）
◈ 業績インセンティブ年２回（業績による）
◈ 制服貸与
◈ 昇給（年1回）
◈ 独立支援制度有（社内独立支援制度）
◈ 残業手当有
◈ 育休・産休（実績あり）
◈ 健康診断
その他:
【企業概要】
・企業名: 株式会社イートファクトリー
・従業員数: 500名
・企業HP: https://eat-factory.com
【応募方法】
1. Indeedから応募
2. 面接2回（１次面接 役員面接）
※最初の面接時に履歴書をご持参ください。
【応募お問い合わせ】
0120-541-608（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。
受付時間 09：00〜18：00
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
