仕事内容:
【JOURNAL STANDARDのベイクルーズグループ】
グループ全体で全国約450店舗、海外にも展開中！
人気ベーカリーのセントラルキッチンで、
パン製造スタッフ大募集！
私たちのブランドを輝かせるのは、
ここで働く「人の力」です。
アパレル、家具、食、フィットネスなど、
多様なライフスタイル事業を展開する
ベイクルーズだからこそ、
単なる調理の枠には収まりません。
あなた自身の可能性を広げ、
「新しい価値の創り手」として多彩なキャリアを
描ける環境が、ここにあります！
充実の待遇
昇給年1回、賞与年2回＋業績賞与
退職金制度も完備
嬉しい社割
最大50%OFF！自慢のベーカリーはもちろん、
グループのアパレルや家具にも使えます◎
自分らしく働く
髪色自由（※原色以外）、
ヒゲも清潔感がある、または隠せればOK）。
スキルアップ
大手ならではの研修制度で、製造技術だけでなく
マネジメントスキルも身につきます。
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【お仕事内容】
ベイクルーズグループが運営する
パン工場「B.C.BAKERY」にて、
各飲食ブランドで提供するパンやスイーツの
製造をお任せします。
・仕込み、面台（成形）、焼成（釜）、仕上げ
・シーター業務
・在庫管理、発注業務
・ロス管理・衛生管理
・新商品の提案 など
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《B.C.BAKERYについて》
都内・関西・東海に展開する
セントラルキッチンです。
全国50店舗以上のグループカフェやレストランへ
届ける、ハード系パンやクロワッサン
（ヴィエノワズリー）など、
豊富な種類のベーカリー・スイーツを
製造しています。
アピールポイント:
ベイクルーズでは、「BOUL'ANGE」「RITUEL」
「LePetitMec」と人気ベーカリーブランドを
３つ有しています。
異動希望制度などを通して、
ブランドを跨いで様々な経験を積むことが可能です。
(ストレート、オーバーナイト製法、ハード、
ブリオッシュ、デニッシュ、セミハード等)
成長やキャリアUPも自分次第で
描きやすい環境です。
きちんと評価や昇給・昇格に
つながるのでやりがい十分！
3年~5年で製造責任者・SVへ
ステップアップした実績も◎
時短制度などを活用し、女性社員も多く活躍中
産休や育休の所得実績もあり、
ライフステージが変わっても
長く働き続けられる環境です！
求める人材:
・パン製造実務の経験（ポジション不問)1年以上
※アルバイトでも上記経験をお持ちの方は可
・学歴不問、資格不問
・菓子製造などのご経験のある方も大歓迎！
・製菓製パン専門学校卒業者歓迎
製造経験のブランクがあっても大丈夫です！
・勤続年数に関係なくアイデアを採用評価されたい方
・チャレンジができ個性を発揮できる環境で働きたい方
・髪型髪色自由！ヒゲOK！
・新メニューや新サービス、業態提案なども
チャレンジできる場面が多く、
個性と積極性をお持ちの方を歓迎します。
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入社後はOJTや本社での集合研修など、
育成・バック アップ体制は万全！
キャリアの浅い方でも心配なく、
パン職人・ブーランジェとしてスタート
させていただけます。
①30代前半 男性
・入社1年目 パン製造一般職
・入社3年目 パン製造チーフ（店舗製造責任者）
・入社5年目 パン製造SV（複数エリアの店舗を管理）
②20代前半 女性
・入社1年目 パン製造一般職
・入社5年目 パン製造チーフ（店舗製造責任者）
・入社6年目 パン製造SV
勤務時間・曜日:
・シフト制/1日8時間以上
・シフト自己申告（15日ごとに提出）
※2週間毎にシフトを作成するので、
直近の予定も立てやすいのが魅力です！
＜勤務例＞
・早番 6:00～15:30（休憩1.5時間）
・中番 7:00～16:30（休憩1.5時間）
※ブランド・店舗ごとに異なります
※始発で始業時間に間に合わない場合も柔軟に
調整していますのでご相談ください
休暇・休日:
＜年間休日105日＞
- 月間公休日数8日〜9日（シフト制）
- 年次有給休暇
- 産休育休
- 慶弔休暇
人員状況や時期によっては長期休暇や
土日祝の公休取得もシフト調整など柔軟に対応可能です！
⭐︎月8〜9日休みでしっかり休める⭐︎
オン/オフのメリハリをつけられるので、
プライベートを大切にしたい方にもピッタリの環境です。
勤務地:
東京都北区昭和町3丁目1-10 2F
アクセス:
都電荒川線荒川車庫前駅より 徒歩約4分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥253,000 〜 ￥370,000は1か月当たりの固定残業代￥35,000〜￥51,000（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。
月給253,000円～370,000円
※上記金額には固定残業代（みなし残業代）22時間分（35,000円～51,000円）を含む
※22時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給する
※上記＋賞与年2回＋決算賞与（業績により）
※前年賞与の支給平均は2.5カ月/年間
※ご経験に応じてプロフェッショナルとしての処遇をご用意します
3,700,000円〜4,800,000円
(一般社員=未経験）月給25.3万円＋賞与/年収370万円
(一般社員=経験者）月給29.0万円＋賞与/年収450万円
(店長,料理長,製造チーフ)月給35万円+賞与/年収500万円
(SV/スーパーバイザー) 月給40.5万円+賞与/年収600万円
待遇・福利厚生:
< 社員割引 >
・ベイクルーズグループのアパレル等５０％ＯＦＦ
（ジャーナルスタンダード、スピックアンドスパン、エディフィス、イエナ、パリサンジェルマン等）
・その他家具、フィットネスなども適応
・飲食事業はシフトイン中の食事５０％ＯＦＦ
（J.S.BURGERS CAFÉ 、FLIPPER'S、BOUL'ANGE、CITYSHOP等）
< 採用公式Instaglam >
求人票でお伝えしきれない情報や新規ポジションを発信中！
アカウント名：baycrews_food
リンク：https://www.instagram.com/baycrews_food?igsh=bW4xbWRvcGs3azNo
< 待遇・福利厚生 >
交通費支給(上限5万円/月)
昇給年1回
賞与年2回
決算賞与（業績による）
新規事業提案制度
グループ内異動希望制度
（希望者の内30％が希望のキャリアを実現）
退職金（正社員の在籍3年以上）
契約保養所（逗子、熱海等に保有）
時間外手当
役職残業手当
残業手当
深夜業手当
休日出勤手当
制服貸与
各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
育児休職制度
介護休職制度
その他:
《 選考の流れ 》
ご経験やご状況に応じて選考はスピーディーに実施します。
最短１週間で内定、入社が可能です！
1.ご応募
1分間で簡単応募
2.書類審査
ご応募後すぐにindeedのメッセージにてアンケートをお送りします。
※アンケートの所要時間3~5分程度です。
※履歴書・職務経歴書のアップロードは必須ではございません
※書類選考の結果は、1週間以内にご連絡いたします。
3.面接(2回)
基本的に、1次はWEB面接、
2次面接は対面での面接を予定しております。
※面接では、これまでのご経験や
今後の目標等々についてお話して頂きます。
4.内定
採用担当者より採用内定・給与条件提示を行います。
※認識齟齬が無いように内定面談(オンライン)を実施し、
詳細な条件、待遇面のご説明をさせていただきます。
※面接日・入社日などはご相談に応じます。
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【連絡先】
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-23-21 SHIBYA CAST 4F
人財統括 飲食事業担当:目黒
電話番号:03-5457-0801
- 社名:株式会社ベイクルーズ
- 設立:1977年 7月22日
- 従業員数: 6,031名(2024年9月1日時点)
- 店舗数:418店舗(2024年9月1日時点)
- 事業内容:レディース・メンズのトータル
ファッショ ンの企画・製造・販売・直営店の運営、
飲食店の運 営、インターネット通販サイトの運営、
及び家具の販 売、フィットネス事業の運営
雇用形態: 正社員
給与: 253,000円 - 370,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
