「株式会社のうけん」はお米や野菜の種子をはじめ、農業資材などを幅広く取り扱い、長年にわたり日本の農業を支えてきた会社です。新たな挑戦として、お米の魅力をより身近に感じていただける「おにぎり屋」を新規オープンします。そこで店舗の立ち上げメンバーおよび店長候補として活躍してくださる方を募集します。オープニングだからこそ、決められたやり方をこなすだけではなく、メニューや接客、店舗の雰囲気づくりなど、イチからお店をつくっていけるのが魅力です。「人と話すことが好き」「自分のアイデアを形にしたい」「いつか自分のお店を持ちたい」という方にぴったりの環境です。農業とお米に向き合ってきた当社だからこそできる、こだわりのおにぎりを一緒に届けていきませんか？
新しく入っていただく方には店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。おにぎりを握る、具材を調理する、サイドメニューや惣菜を仕込むといった調理業務をはじめ、カウンターでのお客様への接客、レジ、テイクアウト対応などが主な仕事です。店長候補としては、スタッフの採用・育成やシフト作成、売上・在庫管理など、店舗マネジメントにも携わっていただきます。また、新商品の企画や販売促進、より効率的な店舗動線の検討など、売上アップや働きやすい環境づくりにつながるアイデアも大歓迎！オープニングスタッフだからこそ、アルバイトスタッフとの距離も近く、みんなで相談しながらお店をつくっていけます。飲食店での調理または接客経験があれば、アルバイト・パート経験も含めて歓迎します。
おにぎりや日本のソウルフードが好きな方はもちろん、飲食店での経験を活かして新しいステージに挑戦したい方を歓迎！店長・副店長・マネージャーなどのマネジメント経験や、カフェ、居酒屋、惣菜店などでの店舗運営経験がある方は、即戦力として活躍していただけます。一方で、これから店長を目指したい方や、将来的に独立して自分の店舗を持ちたいという夢がある方も大歓迎です。基本的なPCスキルは、ExcelやWordへの簡単な入力ができる程度で問題ありません。大切なのは、明るく前向きに周囲とコミュニケーションを取り、仲間と協力しながら主体的に行動できること。農業を通じて培ってきた「食」へのこだわりを、新しい店舗という形でお客様に届けながら、一緒に愛されるお店を育てていきましょう。
■仕事内容
【おにぎり屋の立ち上げメンバーおよび店長候補】 ・店舗運営・マネジメント スタッフの採用・育成、シフト管理、売上管理、在庫管理など ・調理・仕込み おにぎりの握り、具材の調理、サイドメニュー・お惣菜の仕込み ・接客・販売 カウンターでの笑顔の接客、レジ対応、テイクアウト対応 ・店舗企画 新商品のアイデア出し、売上アップに向けた施策の企画・実行
■勤務地
京都府京都市内
※オープンまでは本社(京都府京都市山科区四ノ宮山田町43-1)での勤務となります。
■雇用形態
正社員
■雇用期間
雇用期間の定め: なし
試用期間: あり
(3ヶ月)
※期間中同条件
■勤務時間
8:30 〜 17:00(休憩90分)
※時間外勤務あり ※天候や季節による変動あり ※残業少なめ
■休日
休日数: 週1日 〜 2日
■社会保障
雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
■給与
月給: 210,000円 〜
■待遇
昇給あり
賞与あり(年2～3回 ※業績による)
通勤手当あり
時間外勤務手当あり
家族手当あり
資格手当あり
夏季休暇あり(5日程度)
冬季休暇あり(5日程度)
※お弁当持参可 ※車・バイク・自転車通勤可 ※髪型・髪色自由 ※ピアスOK ※服装自由 ※髭(ひげ)OK
■寮・社宅
寮・社宅なし
■備考
■必要な資格・免許・経歴
年齢: 不問
学歴: 不問
経験: 飲食店での調理または接客の経験(アルバイト・パート経験も可) 《歓迎要件》 ・店長や副店長、マネージャーなどのマネジメント経験者 ・カフェ、居酒屋、惣菜店などでの店長経験者 ・将来、独立して自分の店舗を持ちたいという夢がある方
免許: 普通自動車免許(AT限定可)
・その他必須条件:基本的なPCスキル(ExcelやWordの簡単な入力ができる程度) 《求める人物像》 ・経験を活かして、将来を見据えてステップアップしたい方 《こんな方にぴったり！》 ・おにぎりや日本のソウルフードが好きで、こだわりを持って提供したい方 ・自分の裁量を持って、主体的に店舗づくりに取り組みたい方 ・明るく前向きに、チームメンバーとコミュニケーションが取りながら業務を遂行できる方 ※幹部候補採用
■応募・問い合わせ先
メール:
[email protected]
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※直接ご連絡される場合、必ず「あぐりナビを見た」とお伝えください。
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■受動喫煙防止措置の状況
屋内原則禁煙
