ＴＯＫＹＯ ＲＡＭＥＮ ＹＵＫＩ株式会社
#早期キャリアアップ可#正社員デビュー大歓迎#20代～40代活躍中
情報更新日：2026/06/09
掲載終了予定日：2026/11/30
＼恵比寿の新業態！立ち食い鮨店で正社員募集／
～当社グループについて～
当社はグループ会社として、銀座で「予約必須の有名高級寿司店」を運営しています。
そのノウハウを活かし「恵比寿の立ち食い鮨」という新たな業態を展開。
一流の技術と接客を学びながら、自分のキャリアを大きく伸ばせるフィールドをご用意しております。
【教育＆サポート体制◎入社後、安心の研修からスタート！】★店舗で、接客や調理などをお任せします。※20～30代活躍中！
具体的には
ネタの仕込み、シャリの準備
握り・巻き物の提供
カウンターでのお客様対応
【雇入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務全般
入社後の流れ
将来的にはスタッフ育成、店舗運営、数値管理など 未経験の方は補助業務からスタートし、段階的に技術を習得できます。 キャリアアップ事例(系列の別業態) 入社半年 → 月給55万円の店長に昇格 入社3ヶ月 → 他店舗で店長抜擢、年収60万円UP → ◎実力次第で、早期昇格・高収入を狙える環境です。
【性別・経歴、一切不問／人物重視の採用です！】★未経験・第二新卒歓迎！★高卒以上☆接客 or 調理の経験が活かせます！⇒アルバイトでもOK◎
─★人柄重視のポテンシャル採用！
「お寿司が好き」
「飲食業界にチャレンジしてみたい」
「飲食・接客のアルバイト経験を活かしたい」
「成長できる環境でキャリアを築きたい」
「安定企業で活躍したい」
…そんな想いのある方にピッタリ！
【応募条件】
高卒以上
【歓迎条件】
飲食業（居酒屋・和食・洋食など）の調理経験
寿司職人のご経験
和食調理のご経験
★実力次第で店長抜擢あり★
雇用形態：正社員
採用予定人数：3名
勤務時間：★1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※シフト制
【シフト例】
9:00～18:00
14:00～23:00
※実働8時間/休憩1時間
※時間外労働有無：有
勤務地：東京都渋谷区恵比寿西1-7-5
【雇入れ直後】上記事業所
【変更の範囲】会社の定める各事業所
マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都
交通アクセス：JR「恵比寿駅」西口より徒歩2分
給与：月給400,000円～500,000円
※固定残業代（103,846円～／40時間分）を含み、超過分は追加支給。
※試用期間1ヶ月（条件変更なし）
昇給・賞与：昇給・昇格査定：年4回
諸手当：通勤手当：1カ月定期代支給(上限2万円／月)
休日・休暇：週休2日制（シフト制・月9～10日休み）
福利厚生：社会保険完備
受動喫煙対策：屋内禁煙
急募
転勤なし
学歴不問
完全週休2日制
第二新卒歓迎
固定給25万円以上
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
地域限定社員
社会人未経験歓迎
管理職・マネジメント経験歓迎
自社商品・メディアあり
業界経験者優遇
社会人経験20年以上歓迎
中途入社5割以上
20代の管理職登用実績あり
社員食堂・食事補助あり
平均年齢30代
無借金経営
フード・アミューズメント
フード
マネージャ採用対象
設立：2025年9月
代表者：木村 太郎
資本金：5,000万円
事業内容：飲食店の運営
本社所在地：東京都品川区大崎 1-11-2
ゲートシティ大崎イーストタワー10階
企業ホームページ：https://www.tokyoramen.jp/
応募方法：本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職AGENT キャリアパートナー」による人材紹介案件です。
※個人情報について「個人情報の取り扱いについて（マイナビ転職AGENT）」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡：応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス：
WEB書類選考
面接（2回）
内定・入社
問い合わせ先：ＴＯＫＹＯ ＲＡＭＥＮ ＹＵＫＩ株式会社
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
採用担当
TOKYO RAMEN YUKI株式会社採用事務局
備考
上記は、株式会社マイナビ内／TOKYO RAMEN YUKI株式会社採用事務局の所在地です。
