仕事内容:
お店の要となるメニューを作る、大切なお仕事です。
料理が好きな方や覚えたい方には勉強になる環境です。
将来役立つスキルや食品知識も身に付くのでオススメです。
◆ 調理スキルは不問
まずは簡単なサラダの盛り付けなどからお願いします。頼れる先輩スタッフが、食材の知識や調理の基礎、包丁の持ち方から丁寧に指導します。
調理スキルに自信がない方、未経験の方も安心して下さい!
◆ 会社概要
平均年齢 34.3歳、20～30代が70％と、若くて元気のある会社です！
2025年8月に新店舗Open！
2026年2月頃に、新店舗を日本橋にオープン予定！
2006年の創業から着実・堅実に歩んで14店舗まで成長しました。
給与UPや賞与年2回、休みの数を増やすなど、働き方もより良くなっています。
東京駅を中心としたオフィス街に出店しているため、主要なお客様はサラリーマンの方。
そのため、店舗は日祝休み（ 牡蠣場 北海道厚岸 コレド室町店 を除く）
働きやすい職場づくりを進めています。
◆ 店舗概要
高知県芸西村 土佐鴨 日本橋は、・ 高知県芸西村の行政（役場）のご協力を得て運営している「ご当地酒場」です。
・ 一般的にはロースしか食べられない鴨肉だが、内臓まで食べられる土佐鴨。
・ その土佐の鴨肉を東京で心ゆくまで堪能できるお店です。
アピールポイント:
入社スタッフの80％は飲食未経験！、未経験でも働きやすい調理（キッチン）スタッフ
求める人材:
≪身につくスキル≫
・ 調理スキル、商品知識 など
勤務時間・曜日:
10:00 ～ 14:00
17:00 ～ 23:15
週2日・1日4h～で構いません。
■時短勤務制度あり
休暇・休日:
2週間ごとの自己申告制のシフトのため、お休みはご希望に応じて取れます。
勤務地:
アクセスしやすいエリア
・妙典,行徳,南行徳,浦安,葛西,西葛西,中野
アクセス:
日本橋駅 B3番出口より徒歩1分（東西線・銀座線・都営浅草線 ）
東京駅 八重洲北口より徒歩3分 （JR・丸ノ内線）
給与:
※ 22時以降は時給1,625円以上
※ 研修期間（40時間）は時給1,230円
待遇・福利厚生:
・ 独立支援制度
・ 髪型・髪色・ネイル・服装自由
・ 北海道や高知、九州、北陸などへの無料の研修旅行あります
・ 無料の美味しい まかない食 あり
その他:
・ 高知県芸西村の行政（役場）のご協力を得て運営している「ご当地酒場」です。
・ 一般的にはロースしか食べられない鴨肉だが、内臓まで食べられる土佐鴨。
・ その土佐の鴨肉を東京で心ゆくまで堪能できるお店です。
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,300円 - 1,625円 時給
