経験者優遇
正社員 月給45万円〜
※固定残業代：30時間分＋深夜手当：110時間分（126,000円）を含む
└超過分は別途全額支給します
※ご経験・スキルを考慮し決定いたします
◆ボーナス・賞与あり
◆昇給あり
◆退職金あり
└退職金制度（入社3年経過後）
◆交通費は月5万円まで支給
退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり
◎店長経験またはマネジメント経験必須
◎非喫煙者
シフト制（実働8時間／休憩1時間目安）※夜勤あり
《例》日勤：6～15時／夜勤：25～翌10時
年間休日112日
月8日～休み（シフト制）
◆有給休暇（入社6ヵ月後に10日分付与）
◆産前・産後休暇
◆育児休暇
※休暇についての補足：年間休日112日。有給休暇（入社6ヵ月後に10日分付与）、産前・産後休暇、育児休暇。
産休・育休／月8日以上休み
◆社会保険完備
└雇用・労災保険あり
◆まかない・食事補助あり
◆従業員持株会あり
◆スタッフ割引制度あり（系列店でも使用可）
◆試用期間：3ヶ月（試用期間中も同条件）
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備
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【月給45万円】南青山の人気ベーカリー工房長募集
年休112日◎上場企業運営の安定環境です
あなたの経験を活かして理想のお店を創りませんか？
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【 ■■ 仕事内容 ■■ 】
工房長として、店舗運営からチームマネジメントまでお任せします。
パン製造全般はもちろん、スタッフの育成やお店づくりなど幅広い業務に携われます。
具体的には以下の業務をお願いします。
・パンの製造全般（仕込み、成型、焼成）
・新メニューや季節に合わせた商品の開発
・原価や食材の管理
・スタッフの採用・教育といったマネジメント業務
私たちが提供するのは、健康を考えたハード系のブレッドです。
自家製酵母と厳選した小麦を使い、砂糖や油脂は使用しません。
こだわりの製法で、お客様に本物の美味しさをお届けしています。
【 ■■ 当店で働くポイント ■■ 】
《1》月給45万円＆年休112日！上場企業の安定環境
運営元は上場企業のため、経営基盤が非常に安定しています。
月給45万円スタートに加え、賞与や昇給、退職金制度もご用意。
年間休日は112日で、月8日以上のお休みをしっかり確保できます。
産休・育休制度も整っており、長く安心してキャリアを築けますよ◎
《2》年齢・社歴は不問！実力主義でキャリアUP
年功序列の風土はなく、あなたの実力や成果を正当に評価します。
これまで培ってきたマネジメント経験を存分に発揮できる環境です。
成果次第では、早期のキャリアアップも夢ではありません。
《3》専門スキルを磨ける！本格的なパン作り
自家製酵母や厳選小麦にこだわったパン作りを追求できます。
砂糖・油脂・化学調味料を使わない、健康志向の製法が特徴です。
ここでしか得られない、専門性の高い知識や技術が身につきますよ。
【 ■■ こんな方を歓迎します ■■ 】
・店長やマネジメントの経験がある方（必須）
・非喫煙者の方（必須）
・即戦力として、これまでの経験を試したい方
・チームをまとめ、理想のお店づくりに挑戦したい方
・健康志向のパン作りや、本物の製法に興味がある方
・成果がきちんと評価される環境で働きたい方
・チームワークを大切にしながら働ける方
【 ■■ 最後までお読みいただき、ありがとうございます ■■ 】
私たちは南青山で、健康にこだわったパンをお届けしています。
あなたの経験を活かし、工房長としてお店をさらに盛り上げてください。
上場企業ならではの安定した環境で、新たな挑戦を始めませんか？
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております！
客単価：未設定
席数：未設定
喫煙：屋内禁煙
安定した上場・老舗企業
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【月給45万円～】南青山の人気ベーカリーへ！
上場企業の安定基盤のもと、理想のお店づくりを実現◎
工房長・店長候補として、新たなキャリアを築きませんか？
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●○- レストラン発のベーカリーカフェ -●○
南青山の日赤通り沿いにたたずむ『Bartizan Bread Factory』。
「レストランが始めた料理に合うパン屋」が私たちのコンセプトです。
健康を意識した、こだわりのハード系ブレッドを中心にお届けしています。
運営母体は上場企業のため、経営基盤はとても安定しています。
安心して長く働ける環境で、あなたの実力を存分に発揮してください！
●○- 体にやさしい、こだわりのパンづくり -●○
当店自慢のハード系ブレッドは、砂糖や油脂を一切使用していません。
自家製の酵母と厳選した小麦の風味を最大限に活かして焼き上げています。
化学調味料やトランス脂肪酸も使わない、徹底した健康志向がこだわりです。
定番のパンだけでなく、新メニューや季節商品の開発にも積極的に取り組めます。
あなたのアイデアを活かして、お客様を笑顔にするパンを一緒につくりましょう！
●○- クリーンで快適な職場環境 -●○
お客様はもちろん、働くスタッフの健康も大切に考えています。
そのため、当店は全館禁煙を徹底しています。
いつもクリーンで快適な環境で、気持ちよくお仕事に集中できますよ。
●○- チームワークと実力主義が両立 -●○
職場はいつも活気にあふれており、チームワークを大切にしています。
同時に、年功序列や社歴に関わらず、一人ひとりの実力を正当に評価する風土です。
あなたの頑張りや成果が、きちんと給与やポジションに反映されます！
●○- ここで働く魅力をご紹介します -●○
・専門スキルを磨ける！
工房長候補は自家製酵母を使ったパンづくりなど、高度な製パン技術を習得できます。
店長候補は店舗経営のノウハウを学び、マネジメントスキルを磨けます。
・理想のお店づくりに挑戦！
サービスやお店の空間づくりなど、大きな裁量を持って取り組むことができます。
あなたのアイデアや想いを形にして、お客様に愛されるお店を育てていってください。
・早期のキャリアアップも可能！
実力主義の環境だから、意欲と実績次第でスピーディーな昇格も夢ではありません。
明確な目標を持って、キャリアの階段を駆け上がることができます。
・プライベートも充実！
年間休日は112日あり、月8日以上のお休みをしっかり確保できます。
産休・育休制度も整っているので、ライフステージの変化にも柔軟に対応可能です。
・上場企業ならではの福利厚生！
退職金制度や従業員持株会など、将来を見据えて安心して働ける制度が充実しています。
系列店で使えるスタッフ割引もうれしいポイントです。
●○- 新しい仲間へのメッセージ -●○
今回は、お店のさらなる成長を見据え、中核メンバーとなる方を募集いたします。
工房長・店長候補として、あなたのマネジメント経験をぜひ当店で活かしてください。
チームをまとめ、一緒にお店を盛り上げてくれる方をお待ちしています！
「実力を正当に評価されたい」「健康志向のパンづくりに興味がある」
そんな熱い想いを持ったあなたからのご応募を、心よりお待ちしております。
なお、お客様とスタッフの健康を第一に考える方針のため、応募は非喫煙者の方に限らせていただいております。
※こちらの求人は、「飲食店ドットコムエージェント」がお預かりしている人材紹介求人です。
「飲食店ドットコムエージェント」のサービスを通じて選考を行います。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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