軽井沢発｜ジャズが流れる洗練された大人の蕎麦屋「川上庵」
今回は東京エリア（麻布・青山・表参道）の各店舗にて、
お店を一緒に盛り上げてくれる調理アルバイトを大募集！
＼今期、兄弟ブランドの新規オープンも決定！／
国内外に90拠点以上を展開し、今なお成長を続けるFONZグループ。
名店の安定した環境で、あなたの経験を活かして働きませんか？
もちろん未経験からのチャレンジも大歓迎です！
川上庵のキッチンにて、調理業務全般をお任せします。
▼具体的には…
・仕込み、食材のカット、下ごしらえ
・蕎麦茹で、天ぷらの調理、一品料理の火入れ
・キッチンの衛生管理、清掃、洗い場
※スキルに合わせたポジションからお任せするため、無理なくスタートできます。
最初は簡単な仕込みや盛り付けからスタートし、
慣れてきたら蕎麦釜や一品料理の調理へとステップアップ。
同じ「川上庵」でも店舗ごとにメニューが異なるため、
働くほどに新しい技術や知識が身につき、料理人として確実に成長できる環境です。
川上庵で働く「3つの魅力」
☆……その1．確かな技術を学び、アイデアを形にする面白さ……☆
ベースとなる技術をしっかり学びながら、社歴や年齢に関係なく、
あなたの経験を活かした「おすすめメニュー」の提案にも携われるチャンスも！
☆……その2．店舗ごとの個性を学び、ヘルプで技術を広げられる……☆
他店舗にヘルプへ行く機会もあり、色々な店舗を経験できます。
「他店のスゴい先輩の技を盗む」「新しい調理の手順を覚える」など、
飽きることなく、調理スキルをどんどん広げていける環境です。
☆……その3．グループ全店で使える「社員割引30％OFF」……☆
休日はFONZグループのベーカリー（SAWAMURA）や和食処（酢重正之）、
他エリアの川上庵などをお得に楽しめます。
FONZグループの味や空間に触れて、働きながら感性を磨ける嬉しい特典です。
◎未経験・バイトデビュー歓迎
「料理が好き」「イチから技術を学びたい」という意欲があればOK！
◎調理経験者は即戦力として優遇
和食、居酒屋、蕎麦店、洋食などジャンルは不問。
スキルに応じた高時給（MAX1600円）でお迎えします。
◎フリーター・Wワーカー歓迎
「フルタイムで稼ぎたい」「本業と両立させたい」など、
希望の働き方を優遇します。
◎学生・主婦（夫）の方も歓迎
「学校帰りの夕方から」「ランチ帯だけ」など、
生活スタイルに合わせて無理なく働けます。
◎FONZの味や空間が好きな方
川上庵の世界観に共感し、仲間と協力しながら、
良いお店を一緒に創ってくれる方を求めています。
・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝
・勤務時間：
[1] 10:00～23:30
・最低勤務日数（週）：2日
シフトサイクル：2週間
ご自身のスマホから簡単に提出可能です♪
◇上記の中でシフト制（営業時間：11:00 ～ 23:00）
◇週2回｜1日4時間～
◇ランチのみ可｜ディナーのみ可
◇フルタイム歓迎
※ご希望の曜日や時間について、面接時にご相談ください。
※2週間毎のシフト制です
※有給休暇（社内規定あり）
〒107-0061 東京都港区北青山２丁目１４ー４the ARGYLE aoyama（ジ・アーガイル青山）
東京メトロ銀座線 外苑前3番口徒歩約2分、東京メトロ半蔵門線 表参道A3口徒歩約8分
時給 1600円
【時給1,600円】責任者として調理業務全般を任せられる方。
【時給1,500円】天ぷら/鉄板焼き/蕎麦釜/お造りをメインで担当できる方。
【時給1,400円】未経験の方またはブランクのある方。
※上記あくまでも一例です。
※経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。
※勤務開始後に変動の可能性もございます。
交通費：交通費支給
1日1,000円/月2万上限
【時給1,600円】（責任者経験優遇）
和食や蕎麦店での実務経験があり、
キッチンの全ポジション（仕込み～仕上げ、コントロール）を任せられる方。
【時給1,500円】
天ぷら、鉄板焼き、蕎麦釜、お造り（刺身）など、
特定の専門調理ポジションをメインで担当できる方。
【時給1,400円】
未経験の方、またはブランクのある方。
調理補助からスタートして少しずつ技術を身につけたい方。
★経験者は即戦力として高時給でお迎えします！
★未経験の方も、包丁の持ち方から名店のプロの技まで、
優しく丁寧に教えるので安心してください。
【福利厚生】
☆やっぱり一番｜絶品まかない
料理人がその日のために腕を振るう「日替わりまかない」あり！
絶品の和食や蕎麦など、プロの味を毎日楽しめます。
☆スタッフだけの特典｜特別割引
系列レストランでの食事：30％OFF
軽井沢や都内の人気ベーカリー・雑貨：10％OFF
休みの日に、お得に「本物の味」を体験できます！
☆スキルアップ研修も充実
希望者は「和食調理講習」「日本酒・ワイン講座」「バリスタ講習」などにも参加OK！
アルバイトから「プロ」を目指したい方も全力で応援します。
☆安心の基本待遇
大入り手当あり！（忙しい日には嬉しいボーナス♪）
交通費支給（社内規程あり）
社会保険完備（勤務時間に応じて加入）
制服貸与
正社員登用あり（「まずはバイトから」も大歓迎！）
【従業員構成】
・男女人数
男性：18人
女性：33人
・年齢層
10代：2人
20代：27人
30代：6人
40代：9人
50代〜：7人
《学生さん・フリーターさん・主婦（夫）さん・社員》
──世代もライフスタイルも異なる、さまざまなスタッフが在籍中。
職種や立場に関係なく、誰もが意見を出し合い、支え合いながら働いています。
お互いの個性を尊重し、自由な発想やアイデアを受け入れる“フラットな職場環境”が、心地よい空気をつくっています。
【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は少ない
長く働ける
力仕事が多い
知識、経験不要
応募フォームより必要事項を入力の上、ご応募ください。
追って面接日時などの詳細を担当よりご連絡いたします。
【STEP 1】 応募
WEBよりエントリーしてください。追って面接日時をご案内します。
※応募の秘密は厳守いたします。
【STEP 2】 面接
履歴書は不要です。当日はリラックスしてお越しください。
【STEP 3】 採用
面接から採用までは約1週間を予定しています。
※入社日はご相談に応じます。
【問合せ先について】
ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください♪
未経験OK、大学生歓迎、新卒・第二新卒歓迎、フリーター歓迎、主婦･主夫歓迎、午前のみOK、午後のみOK、長期歓迎、平日のみOK、土日祝のみOK、週1、2日からOK、週3日以内OK、週4日以上OK、時間や曜日、シフト制、高収入、昇給あり、交通費支給、まかない付き、社員登用あり、外国語が活かせる・身に付く、副業OK、駅チカ･駅ナカ、履歴書不要、川上庵のお仕事
【ブランド名】
川上庵
【事業内容】
江戸時代に蕎麦屋で酒を飲むことが粋とされていた「蕎麦屋酒」を、現代風にアレンジした蕎麦ブランドの運営
