仕事内容:
『商品化から販売・お店の管理まで、小売りのすべてを大手企業よりも早く経験できます』
当日販売する「牛・豚・鶏の部分肉」を包丁やスライサー（薄く肉をスライスする機械）・チョッパー（粗挽き肉をつくる機械）などを使い、お客様が食べやすくおいしく頂けるように、料理がしやすいように、また見た目もよく店舗開店前に商品づくりを行います。また、美味しく盛り付けられた商品を売り場に陳列し、お客様への声掛けやプライスカード・商品特徴などのPOPの作成と貼りだしを行い、お店づくりも行います。具体的には、精肉加工技術というベースをまず習得して、将来は店舗管理（仕入れ・値決め…）や店舗運営（採用・育成…）などマネジメント業務を担い、スピードをもって「一国一城の主」を目指せます。また、食を通じて「社会に役立っている」ことが実感できる大事な仕事です。
【キャリアパス】
■入社1年目
精肉の知識・加工技術の習得、衛生管理としての作業場・売り場清掃業務、鮮度管理、接客スキルの習得
■入社2年目
商品作成技能をすべて習得、単品管理や売価付け業務を習得、発注業務に携わる、店長の代行を務めるサブリーダーにチャレンジ
■入社3年目
店長代行として店舗管理の知識を習得し、損益実績書を把握して運営を行える
■それ以降
時期がき次第店長へ昇進、部下の育成を行い、会社の顔としてお客様の前に立ち、店舗運営管理を行う。更に、複数店舗店長経験後、エリアマネージャーにチャレンジ
アピールポイント:
「食肉を通して食文化の向上に少しでもお役に立ちたい」そんな思いで創業し、５０余年が経過。創業以来お肉の専門店として全国に展開。東京・埼玉・神奈川・千葉・茨城・群馬・岐阜・石川に３８店舗出店。年２～３店舗の計画出店予定している。
求める人材:
2027年3月に短大／専門学校を卒業見込みの方
勤務時間・曜日:
7:30～16:55
1日の労働時間：8時間、休憩85分（AM15分、昼1時間、PM10分）
1ヶ月単位の変形労働時間制（週の平均労働時間40時間以下）
当月10日までに16日～翌15日1ヶ月の勤務割表を公示。始業・終業時刻の繰上げ・繰下げ可能性あり
休暇・休日:
完全週休2日制 ※各部署の月度シフトカレンダーによる
年間休日数 110 日（必須5日年次有給休暇取得により年間115日）
夏季５日程度・冬季３日程度連続休暇 ※所定休日と年次有給休暇を利用
年次有給休暇（10日～勤続年数に応じて最大20日）・法定休暇（出産・生理・子の看護・介護）
特別有給休暇（結婚・配偶者出産・慶弔・ﾘﾌﾚｯｼｭ・転勤・罹災・公務・その他）
勤務地:
石川県白山市横江町5001番地 イオンモール白山内
アクセス:
野々市駅
給与:
受動喫煙対策：喫煙スペースあり
待遇・福利厚生:
＜福利厚生＞
社会保険完備（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）
退職金制度（中小企業退職金共済）
慶弔見舞金
被服貸与（クリーニング代金全額会社負担）
永年勤続表彰
クラブ活動
定期健康診断
予防接接種補助
社員割引制度
慰労会開催時補助
転勤者社宅ほか補助制度
社有保養所あり
男女別シェアハウス型独身寮（都内板橋区）
ベルーナドーム年間シート
＜給与補足＞
月給（基本給）：21.4万円～22.5万円
月給（調整給）：1.2万円～2.1万円
定期昇給：年1回（6月）昇格時昇給：年2回（6月・12月）
賞与：年2回（5月・12月）（前年度実績 4.00 か月分 決算時、決算賞与支給10年連続支給実績あり）
通勤手当：全額支給
諸手当：対象者へ支給（役職手当・異動支度手当・特殊責任手当・単身赴任手当）
早出残業代：所定労働時間超過時間について1分単位で支給
【モデル年収イメージ】
一般層 平均25歳 360万～
サブクラス 平均36歳（最速25歳）460万～
店長クラス 平均40歳（最速27歳）600万～
マネージャークラス 平均45歳（最速37歳）800万～
なお、転勤ありコースと地域限定コース（居住地から通勤可能店舗の配転あり）の2パターンの働き方を選ぶことができます
その他:
本求人へのエントリーは、有料職業紹介事業者である株式会社ビズロア経由になります。
エントリーに際して､弊社スタッフから連絡させていただきます｡あらかじめご認識のほどよろしくお願いします｡
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・職業紹介事業者名：株式会社ビズロア
・事業許可番号：01-ユ-300940
株式会社ビズロアでご紹介する求人は､ベンチャーから大手､上場企業までさまざま｡
本求人以外にも、未経験OKや20代・30代活躍中の求人のほか、
エンジニアや営業職､人事職､マーケティングポジションなど
雇用形態: 正社員
給与: 214,000円 - 225,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
