仕事内容:
「最初は見習い。
気づけば、厨房の主役。」
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この仕事について
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新鮮な地元の海の幸を使い、
毎日“おいしい”を届けてきた老舗の一員として――。
居酒屋【ダイニングしおそう駅前店】
海鮮丼専門店【丼屋 荘兵衛】
新幹線開業で注目を集める
敦賀駅前に店舗を構え、
県内外から多くのお客様が訪れる人気の飲食店です✨
今回募集するのは、
未経験から挑戦できる《調理スタッフ/正社員》。
仕込みから調理、盛り付けまで、
“地元の魚を最高の一皿に仕上げる”
その過程を、少しずつ学んでいける環境です!
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◤ お仕事内容 ◢
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敦賀駅前の飲食店にて、
厨房業務を中心とした調理全般をお任せします。
■ 食材の仕込み・下処理
■ 魚介を中心とした調理・盛り付け
■ 食材発注・在庫管理
■ 簡単な接客・提供サポート
勤務店舗は
【ダイニングしおそう駅前店】
【丼屋 荘兵衛】
▶ 兼務 またはいずれか選択可能です◎
業務内容は一律ではなく、
あなたの経験・希望・ペースに合わせて相談可能♪
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未経験から始めやすい理由
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⏩ 無資格・未経験からスタートOK
⏩ 基礎から丁寧に教える育成スタイル
⏩ 調理師免許の取得も応援
⏩ 社宅・家賃補助ありで新生活も安心
「料理が好き」
「食に関わる仕事がしたい」
その気持ちがあれば、
十分なスタートラインです⭐
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最後に...
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市場から届く、
新鮮な地元の魚介を扱えること。
その日の素材と向き合い、
一皿一皿に技と工夫を重ねていくこと。
ただ作業をこなすのではなく、
“おいしい記憶に残る料理”を生み出す。
創業100年以上の老舗だからこそ、
基礎も、応用も、
長く使える技術として身につきます。
「せっかくなら、
本物の食材と、ちゃんと向き合いたい」
そんな想いをお持ちの方、
まずはお気軽にご応募ください✨
求める人材:
学歴不問 / 未経験OK
勤務時間・曜日:
シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
(1)10:00~19:00
(2)13:00~22:00
休憩:60分
休暇・休日:
◇ 完全週休2日制
◇ 月曜定休日+他1日
◇ 有給休暇
◇ 育児休暇
◇ 年末年始休暇
勤務地:
敷地内禁煙
アクセス:
JR北陸本線「敦賀駅」から徒歩2分
希望により、海鮮丼専門店「丼屋 荘兵衛」での勤務も可能です!
給与:
◇ 通勤手当
◇ 昇給あり
◇ 賞与あり/年2回
待遇・福利厚生:
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 交通費支給あり
◇ 無料駐車場あり
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 200,000円 - 250,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 168時間