履歴書不要／独立希望者歓迎／経験者優遇
アルバイト 時給1200円〜1500円
交通費は応相談、仕事のできる段階により時給アップあり、まだ先にはなりますがランチタイムをパートナースタッフ（アルバイト）のみで営業していく予定で全業務ができてシフト作成もできたら1500円になります。
昇給あり
経験者のみ、営業中は基本ポジションで分かれますが、調理もサービスも両方するスタイルのお仕事です。
ランチ9:30〜14:00※ランチシフトで時間は若干の前後あり
ディナー16:00〜21:00※ディナー予約状況でシフト相談
フルタイム歓迎／ランチのお仕事
2週間ごとのシフト相談
髪色自由
水曜日〜土曜日のランチタイムは基本入れる方
オープンしてから最初の期間は、ランチ営業が水〜土曜の予定となっています。
スタッフがそろってきましたら、朝食業態も計画予定です。
新店舗をみんなで作っていきますので、好奇心旺盛な方やいろいろ考えるのが好きな方、
しっかり接客もするけど、楽しく働きたい方に向いています
客単価：10000円〜15000円
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
定休日：最初は、月と日（日曜は常連さんからの予約で営業することもあり）
運営：ライフエディット株式会社
オープン日：2026年07月
オープニング／小さなお店(20席未満)／学歴不問／英語が活かせる環境／駅チカ(徒歩5分以内)／快適な厨房
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オープニングスタッフ募集！！
6月～プレオープンスタート！！
創業10年の熟成ステーキのはねうしがリニューアルです。
熟成肉、炭火焼き、ワイン、アクセントに薪焼きも取り入れていきたい
小さな店だからこそ、メニュー開発や仕入れ、イベント企画まで関われます。
将来独立希望の方も歓迎です。
スタッフが揃ってきましたら、朝食業態（和牛ハンバーガー？）も計画したいな、考えています。
フルタイムで働きたい方はすぐではないですが長時間シフトも組みやすくなる予定です。
正社員クルースタッフ応募条件は、挨拶ができること、活気ある雰囲気が好きなこと、そして1番は笑顔で仕事することです。
また面接時に見学も可能です。ぜひたくさん質問してください。
もし希望者いらっしゃいましたら、お食事も無料で招待（若者支援で35歳以下無料です）（1名様分）雰囲気を知りたい方なんかにはオススメです。
（営業の時間帯にてご招待、応募からの問い合わせ、またはお電話ください）
こんなことをする理由も、お店の雰囲気を知ってから応募頂きたいのと、ミスマッチ防止の為です。
お気軽にご応募メール、または、お電話でお問合せください。
アルバイトクルースタッフの応募条件は、経験者でしたらOKです。
みんなで店づくりをやっていきたいので、好奇心のある方や、いろいろ挑戦したい方に
向いていると思います。
お気軽にお問合せください。
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「肉とワイン はねうし 六本松」
肉とワインといい空気が好きな方、経験者を募集します◎
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＞＞ 尊重しあうパートナースタッフ＜＜
ライフエディット株式会社として3店舗となります。
お互いにリスペクトしあえるスタッフを募集しています。
会社とスタッフがお互いにパートナーとして尊重しあえる環境を整備していきます。
【 昔から精肉店で行われていた「枯らし熟成」という熟成方法 】
熟成庫にて、和牛とタンを枯らし熟成しています。
お肉を2週間～2.5カ月程度じっくりと寝かせることで、旨みを凝縮させてから、濃厚な味わいを引き出しています。
【 はねうしでしか食べれない炭火焼熟成ステーキ 】
看板メニューは、熟成させてから炭火でじっくりと焼き上げるこだわりの熟成ステーキ。また、佐賀牛のもも肉を塩のみで1年間以上熟成させた生ハム。熟成牛タンの旨みも自慢のメニュー。ワインはブルゴーニュ・ボルドーを中心にラインナップしています。
ワイン好きな方、スタッフの好きなラインナップもそろえていきますので、ぜひお酒が好きな方よろしくお願いします。
▼ 当店で働く魅力
一般的なステーキとは異なる、自社で熟成させた熟成肉の扱いや炭火焼きの技術を学べます。こだわりの管理と調理法に触れることができます。備長炭にもこだわり、炭も自ら探して集めています。
ディナーのメインは熟成佐賀牛ステーキ。ランチは佐賀牛赤身100％ハンバーグと熟成牛タン丼がメインとなります。コースの組み立てや1品料理や前菜など、今までの調理経験を活かしていただける環境です。
新店舗なので、みなさんのアイディアややりたいことも実現できるかも。
【 肉とワインと、いい空気が好きな方へ 】
これまでの飲食経験を、新しい門出となる「肉とワイン はねうし 六本松」で活かしていきましょう。あなたからのご応募、お待ちしております◎
【運営会社：『ライフエディット株式会社』】
創業12年、少しずつ着実に成長しています。
当社が目指していることは、
お客さまの思い出に残る場所となる
お客様に愛されるお店を続けていくことです。
関わり合うみなさんと尊重しあえる職場づくりをやっていきます。
お客さんに愛され続けるお店でいるには常に成長が必要です。
今やっている事を大切に、でも新しいことにも挑戦しつつ、
一緒にみんなで成長を続けていきましょう。
▼店舗情報
■『ニューヨークステーキ 長住店』
■『うえすたん木の葉モール店』
■『ニューヨークステーキ 精肉野間店』
■『肉とワイン はねうし 六本松』
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