【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎
アルバイト 時給1300円〜1600円
◎交通費支給（規定内）
◎時給アップあり
◎ボーナス・賞与あり
◎インセンティブ制度
昇給あり
未経験者歓迎！
調理経験者は優遇します◎
14:00〜22:00
16:30〜23:30
（シフト制）
※週１〜OK
※3h〜OK
※勤務時間は相談に応じます
※終電考慮
◎フリーター・主婦（夫）・学生さんみんな歓迎♪
◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪
◎WワークOK♪
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎
シフト制
定休日：日曜日、祝日
◎年末年始・GW・夏季休暇あり
◎産休・育休の取得OK
※詳しくは面接にてご相談ください！
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎社会保険完備（法令による）
◎生産者訪問（酒蔵）
◎資格取得支援
◎社員登用制度
◎社内イベント
◎髪型自由
生産者訪問／資格取得支援／社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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カウンターのみの高級鮨店★スタッフ募集
髪型自由です。貴方らしく働いてください！
未経験者歓迎◎シフトの相談OKです♪
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【 仕事内容 】
■仕込み、調理、盛り付け
■在庫管理
■料理、ドリンクの提供
■厨房の清掃、洗い物など
まずは洗い物やドリンクづくり、調理の補助からスタート♪
経験やスキルに応じて、できることはどんどんお願いしていきます。
未経験の方には丁寧に教えさせて頂きますのでご安心ください◎
【 ここがポイント！ 】
●＜意欲重視◎未経験からスキルを獲得＞●
「成長したい！」という意欲があれば、未経験者も大歓迎◎
大阪屈指の人気店で修業を積んだ店主から、多くを学べますよ。
幅広い年齢層の方が活躍できる環境です！
●＜駅近くで通勤便利！＞●
各線・天満橋駅から徒歩5分の好アクセス！
バイト前後の待ち合わせやショッピングなどにも便利です♪
人気店が多い賑やかなエリアなので、仕事以外も楽しめちゃいます◎
【 こんな方にピッタリ 】
★未経験から挑戦したい方
★人とのコミュニケーションを大切にできる方
★成長意欲があり、前向きに業務に取り組める方
♪♪一緒にお店を盛り上げていきましょう！
皆様からのご応募をお待ちしております！♪♪
包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識／日本酒の知識／魚の知識／仕入れ・食材の目利き
客単価：20000円以上
席数：10席未満
喫煙：喫煙室あり
定休日：日曜日、祝日、その他（計月6日）
運営：寿し ひらまつ
オープン日：2024年12月07日
日曜定休／個人経営／小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
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落ち着いた空間で、一貫ずつ丁寧に。
カウンター7席の小さな鮨店で、暖かくお客様をお迎え致します。
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＼ホールスタッフ・調理スタッフ募集／
大阪・天満橋の「寿し ひらまつ」は、2024年12月にオープンした鮨店です。
店主は北新地の名店で修行を重ね、弟子として二号店の大将を務めた経験も持ちます。
お店は完全予約制で、1日2回転・カウンター7席のみ。
コース料理でつまみ5品・握り10貫を、一貫ずつ提供しています。
お客様との距離が近く、会話を楽しみながらゆったりとした接客ができます。
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＜仕事内容＞
•接客・配膳・ドリンク提供
•片付け・清掃
•鮨の仕込み（魚の下処理、煮切りなど）
•野菜・薬味の準備
•つまみの盛り付け補助
経験が浅い方や未経験の方も丁寧に教えさせて頂きます。何より自分らしく明るく働いて頂ける方。料理希望のかたも包丁の持ち方や魚の捌き方など基本からお教えします。
経験者の方は、即戦力として調理、調理補助、提供や仕込みをお任せします。
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＜当店のこだわり＞
•豊洲市場から空輸するマグロやコハダ、神戸から直送される白身・イカなど、旬の魚を使い分け。
•ネタごとに酢飯を3〜4種類使い分けます。
•日本酒は常時20種類以上。店主は「酒ディプロマ」の資格を持ち、酒蔵との交流も豊富。希望者は蔵元見学にも同行できます。
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＜こんな方に向いています＞
•鮨や和食の技術をじっくり学びたい方
•小さなお店でお客様と近い距離で働きたい方
•日本酒や食材の知識を身につけたい方
•落ち着いた雰囲気の中で腰を据えて働きたい方
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＜店主からのメッセージ＞
「高級店」と聞くと堅いイメージがあるかもしれませんが、当店は温かく穏やかな空気が流れるお店です。
少人数で動く分、一人ひとりに合わせて丁寧に仕事をお教えします。
“技術だけでなく、お客様との距離感も学べ、「ありがとう」ダイレクトに感じられる鮨店”として、長く続けられる環境を目指しています。
まずは見学だけでも歓迎です。お気軽にご連絡ください。
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