＜＜求人のポイント＞＞
✓ 職人の技を生かせます
ふぐ刺しが引ける即戦力の方はスタート時給を優遇！（最高時給1,600円）
✓ 調理業務に完全集中
接客・パソコン操作は一切なし。黙々とお仕事していただけます。
✓ 週1日〜・短時間OK
自由にシフト設定が可能！定年後の方やブランクがある方も大歓迎です。
✓ 無駄なく稼げる環境
出勤後の「着替え時間」も給与を全額支給いたします。
✓ 駅チカで通勤ラクラク
天王寺駅・大阪阿倍野橋駅直結！あべのハルカス14階での快適な勤務です。
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【お仕事内容】
「ふぐ料理公許第一号」の老舗、春帆楼阿倍野店での調理業務です。
◆ 具体的な業務
とらふぐの身欠き・下処理ふぐ刺し（てっさ）の調理、盛り付け
※接客やPC操作は一切ございません。
黙々と調理だけに専念できる環境です。
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【春帆楼阿倍野店はこんなお店！】
あべのハルカス近鉄本館レストラン街に立地する春帆楼阿倍野店。
春帆楼の歴史を感じていただける2つの個室と
カジュアルゾーンでお客さまをお迎えしています。
内装は、関門海峡をモチーフにした波型の造作など、
春帆楼本店がある下関の魅力が感じられるデザインとなっています。
ご利用用途はさまざまで、ご接待やお祝い、お買い物中のランチまで幅広く、
ご高齢のお客さまが多いことも特徴です。
お料理は、選び抜いたとらふぐを使用したふぐ料理。
ふぐ職人が一匹々々目利きをし、「ふぐ料理公許第一号」の伝統のなせる技で調理します。
守り続けた味と技で、思い出に残るひとときをお過ごしいただけるよう、日々スタッフ一同運営を行っています。
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【未経験から調理・ふぐ料理経験者も歓迎！】
調理経験者の方は、経験に合わせてお仕事をお願いします。
未経験の方には先輩スタッフが一から丁寧にお教えしますので、
安心してスタートを切ることができます。
調理補助として長く活躍いただける方も、
正社員を目指して頂ける方も歓迎です！
正社員は、
■メニュー開発
■スタッフの育成指導
■原価管理・発注・在庫管理など
幅広い業務にチャレンジしていただきます。
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【スタッフより一言】
阿倍野店は、大切な会食でご利用のお客さまや、
ご高齢のお客さまが多くいらっしゃいます。
安心安全な店舗運営を一緒に構築していただける方をお待ちしています！
普段の営業の中で、技術はもちろん、
心構えなどを丁寧に学べる環境がありますのでご安心ください。
まずは気軽に面接にお越しください。
また、当社は従業員の健全な働き方を推奨しております。
基本的には定時に退勤が出来る環境ですので、
長くお勤めいただける環境を整えています。
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【その他】
従事すべき業務の変更の範囲：店舗運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり
就業場所の変更の範囲：原則、転居を伴わない範囲内で変更の可能性あり
◆ 必須条件
・ふぐ刺し（てっさ）の調理実務経験
※割烹・和食店・ホテル等の経験者歓迎
◆ こんな方にぴったり
・定年後に短時間だけ腕を振るいたい方
・ブランクがあるが技術には自信がある方
・培った職人技をムダにしたくない方
・ダブルワークで空いている時間にお仕事したい方
★社会保険完備（所定労働時間による）
★7：00～21：00のシフト制（営業時間11:00～22:00）
シフト例）7：00～17:00、9:00～19:00、9:00～15:00、18:00～22:00
★休憩時間：勤務時間により異なるため、面接時にご説明いたします。
★時間外労働の有無：有（繁忙期のみ）
★週5日働きたい方大歓迎
★半月に1回シフト提出
★曜日や時間は応相談
契約更新期間：有期労働契約を更新する場合の基準：期間の定めあり(最長6か月)
契約更新：有(契約期間満了時の業務量、勤務成績により判断)通算契約期間は5年を上限とする
・有給休暇あり(所定労働時間による)
・その他（近鉄百貨店に準ずる）
営業時間：11:00～23:00（ラストオーダー 21:00）
天王寺駅徒歩1分 大阪阿倍野橋駅徒歩1分
基本給：時給 1400円 〜 1600円
※月末締め、翌月20日支払い
【福利厚生】
✿健康診断年1回（所定労働時間による）
✿有給休暇あり(所定同労時間による)
✿制服貸与（白衣）
✿正社員登用制度あり
✿インフルエンザ予防接種費用補助制度（所定労働時間による）
✿まかない制度あり（調理場勤務のみ）
制服貸与（白衣）
喫煙所：喫煙所あり（屋内）
【受動喫煙防止措置】
ビル敷地内禁煙（別途喫煙所あり）
面接時は履歴書不要です。（当日エントリーシートをご記入いただきます）
※履歴書は、採用が決まってからでOKです！
【面接地・登録地】
春帆楼阿倍野店
所在地：大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋あべのハルカス １４階
電話番号：06-6625-2378
メールアドレス：
[email protected]