【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給24万円〜
◆最大3か月試用期間あり：月給22.5万円
※給与や経験などを考慮の上決定
◆売上目標達成インセンティブあり
◆昇給あり
資格手当・スキル手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
◎バーテンダー経験者の方は優遇！
◎新たに挑戦したい未経験の方も歓迎します！
※20歳以上の募集となります（受動喫煙防止の観点より）
17：30〜翌5：00（休憩あり）
上記の時間内で早番・遅番・通し番などのシフト制
早番 17：30〜24：00
遅番 20：00〜翌5：00 など
＼近隣にお住いの方も歓迎！／
◆応相談
◆早番シフトは終電考慮
【営業時間】
火曜-金曜 18:00〜翌5:00
日曜・祝日 17:00〜24:00
終電考慮
月8日休み（シフト制）
◆慶弔休暇あり
◆年末年始
◆現在は月曜日定休
※体制が整い次第、週休2日制導入予定
夏季休暇／年末年始休暇／月8日以上休み
◆独立支援制度
独立希望者の方は可能な限りバックアップしていきます！
◆社会保険加入予定
資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／制服貸与
:::::::::::::::::::::::::::::::
〜＊店主はカクテルコンペで何度も入賞＊〜
バーテンダーとしての腕を磨きたい方は大歓迎！
カクテルメイク＋1の技術が身に付く環境です◎
:::::::::::::::::::::::::::::::
【 仕事内容 】
オープン準備、クローズ作業、接客、洗物、調理、カクテルメイク、フルーツカットなど。
店舗運営に関する多岐に渡ったお仕事をお願いします。
まずは、これまでの経験やお持ちのスキルに応じて始めていきましょう。
バーテンダー経験者の方には、即戦力として活躍していただけます。
未経験の方には、イチから丁寧に教えていくので安心してください♪
≪ こんなスタッフ活躍中！ ≫
未経験から始めた20代のスタッフが活躍中！
大人な雰囲気でありながら、アットホームで居心地の良い空間です。
小規模なお店なので、スタッフ同士やお客様の距離が近いお店です。
自分も隠れ家の一員のような気持ちで、肩の力を抜いて勤務していただけます♪
＼＼ここがポイント！／／
□■丁寧なヒアリングで努力や成長を評価！□■
毎月必ず面談をおこない、お仕事の習得状況や不明点の確認などをおこないます。
経験者未経験者問わず、お仕事に不安がある方は何でも打ち明けてください！
また昇給や売り上げインセンティブなどに関しても、相互確認をして随時決定していきます。
モチベーションを保ちながら、スキル＆キャリアアップを目指していきましょう！
□■積極的なアイデア出しも大歓迎です！□■
新メニューの開発や新しいボトルなども、どんどん提案してください。
こぢんまりとしたお店なので、経営者としての視点も養っていただける環境です。
何事にも興味を持って取り組める方には、最高の職場ですよ！
□■本格的な調理技術も身に付く！□■
イタリアンをベースにした、手作り料理も当店の自慢です。
時には、キッチンで3hフード注文をさばいていく！ということも。
カクテルメイクと同時に、ハイレベルな調理技術も磨いていただけます。
もちろん、調理未経験の方にはイチからサポートしていきますよ！
【 求める人物像 】
＊人と接することやコミュニケーションが得意な方
＊笑顔に自信がある方／笑顔が素敵と言われたことがある方
＊未経験でも真面目な姿勢でお仕事に取り組める方
＊成長意欲があり将来独立を目指している方
＊カクテルメイクの腕を磨きたい方
＜人を大切にできること、楽しませること、話が聞けること＞
バーテンダーにとって、この3つが大切なスキルだと思います。
お客様とスタッフの両方にとって居心地良い空間を、一緒に作っていきましょう！
包丁さばき／飾り包丁／ピザメイク／盛り付け技術／カクテル技法／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：3000円〜4000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内喫煙可
オープン日：2017年11月
小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜
＼大人の隠れ家的なBARでスタッフ募集！／
★コンペ入賞のカクテルメイク
★イタリアンをベースとした手作り料理
二つのスキルを磨いていける環境です！
〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜＊〜〜
◇◆ バー エレンシア ◆◇
関内駅前の賑やかな雰囲気から、一本裏路地に入ったところ。
レンガ調の外観に、暗闇を照らすお洒落な看板が目印の隠れ家的なBARです。
平日は近隣にお勤めの方々を中心に、同業者の方など30〜50代のお客様のご利用がメイン。
週末は若いカップルや観光客に、周辺にお住いの方々にもご利用いただいております。
常連様から一見さんまで、幅広いお客様との交流を楽しんでいただける環境です！
〜◆木と照明にこだわった非日常空間◆〜
クラシックな装飾がなされた扉は、無垢のカリン製。
BARのステージとも呼べるカウンターは、自慢のブビンガ一枚板。
そしてゆったりと寛げるソファ席のテーブルには、杉の一枚板を使用しております。
扉を開け一歩足を踏み入れると、駅前の喧騒を忘れさせる非日常な空間へ。
上質でありながらも、肩の力を抜いて寛げる。そんな空間でお仕事してみませんか？
〜◆約300本のボトルからお客様お好みのドリンクをご提供◆〜
苺・ザクロ・マンゴー・シャインマスカットなど。
常時10種類以上の旬のフルーツを揃え、フレッシュフルーツカクテルをお作りしています。
フードメニューにも力を入れており、イタリアンベースの本格料理をご提供。
ピザ生地やソースも手作りにこだわって作成しております！
＜フードメニュー例＞
＊牛ランプのローストビーフ
＊旬の白身魚のカルパッチョ
＊ポルチーニ茸とトリュフのクリームリゾット など
前菜からピザ、パスタ、メインまで幅広く調理技術を身に付けられる環境です。
バーテンダーとして、飲食人として武器となるスキルを吸収していきませんか？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
バー業界や飲食業未経験の方でも意欲がある方は大歓迎◎
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
店主は、カクテルコンペで複数回入賞を果たす実力者。
そんな人物からバーテンダー技術の基礎に接客のいろはまで、スキルを学ぶチャンスです。
真剣で謙虚に学ぶ気持ちさえあれば、惜しむことなくノウハウを教えていきます。
もちろんバーテンダー経験者の方は、即戦力として優遇させていただきます。
バーテンダーとしてスキルアップはもちろん、本格的な調理技術も身に付けられる環境ですよ！
正社員からアルバイトまで、様々な働き方の相談も可能です。
少しでも気になっていただけたら、まずは面接でお話してみましょう！
ご応募、心よりお待ちしています！
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
Indeedより応募後、【求人飲食店ドットコム】より応募完了メールを送信します
※応募後は【求人飲食店ドットコム】上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 【求人飲食店ドットコム】経由で、選考の案内をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
