株式会社Nishiki Foods 玲風苑内の厨房の調理師/調理スタッフ求人 【最終更新2026/06/05】
はじめまして！株式会社Nishiki Foodsです。
当社は「人が集まる場所」の創造を軸に、従業員が安心して働き、成長を実感できる制度を整備している会社で、病院や施設でお食事サービスを提供しています。
2024年からは日本次世代企業普及機構（通称：ホワイト財団）より、ホワイト企業ゴールドランク認定を受けています。仕事のオン・オフの切り替えもしっかりとでき、働きやすさは抜群です！
＼ 残業少なめ◎オン・オフのメリハリ抜群！ ／
当厨房の勤務は1日8時間。時間内にきっちり調理に集中した後は、ダラダラとした残業をせずに退社できる体制が整っています。残った時間は、夕方の買い物や家族との時間、趣味など、あなたのプライベートのために有効活用してくださいね。安定した経営基盤のもとで、無理なく長く活躍していただけます。
調理師/調理スタッフ
株式会社Nishiki Foodsで雇用し、業務を受託している施設の厨房で就業していただきます。
福祉施設内にて、患者様・施設利用者様に向けた「美味しい料理」を調理・提供するお仕事です。1日8時間の勤務時間の中で、チームで役割を分担しながら効率よく業務を進めます。
【具体的な業務内容】
•仕込み・調理業務： 栄養士が作成した献立に沿って、当日の食数に応じた野菜のカットや下ごしらえ、加熱調理（煮る・焼く・揚げる・蒸すなど）を行います。
•食種展開（形態別調理）： 召し上がる方の健康状態や咀嚼（そしゃく）力に合わせ、常食から「きざみ食」「ミキサー食（とろみ調整）」、塩分や糖質を制限した「治療食」などへの展開・きめ細やかな調整調理を行います。
•盛付・配膳チェック： 出来上がったお料理を、温かいものは温かく、冷たいものは冷たい状態で、見た目も美しく丁寧に盛り付けます。アレルギーや食種の専門カード（食事箋）と照らし合わせながら、間違いがないか最終チェックを行います。
•食器洗浄・クリンリネス： 下げられてきた食器や使用した調理器具の洗浄（大型洗浄機も使用）、厨房内の清掃・片付けを行います。
【使用する厨房機器について】
厨房内では、一度に大量の調理ができる「回転釜」や、温度・湿度を自動管理してプロの火通りを実現する最新の「スチームコンベクションオーブン（スチコン）」などを使用します。 ※これらの大型調理機器を使用したことがない方でも大丈夫です！ボタン操作や安全な扱い方は一から丁寧にお伝えしますので、安心してスタートしてください。
【安心・安全への取り組み】
徹底した衛生管理（食材の温度測定、中心温度の記録、厨房内の消毒など）をしっかりと行いながら、食べる方を笑顔にする安全で安心なお食事提供を一緒に目指しましょう！
#一般病院
【正職員】月給 212,000円 〜 280,000円
上記他に、
時間外手当
通勤手当（非課税枠上限まで）
年末年始手当等
※試用期間3か月・条件変更なし
調理師/5年目
・入職3年目 390万円
・入職5年目 450万円
※想定年収は1年間在籍した際に支給される金額の一例です。賞与の支給額や勤務時間などにより前後する可能性があります。
#社会保険完備 #ボーナス・賞与あり #交通費支給 #退職金あり
前払い退職金制度あり（正社員3年以上）
昼食代補助制度
ご自宅から勤務地まで遠方の方には、社宅制度もございます。（家賃半額補助：5年間、電化製品は会社で準備）
衛生研修、リーダー研修など
#残業月20時間以内
5:00～20:30の間で実働8時間シフト制（8時間勤務60分休憩）
シフト例
・5:00～14:00
・7:00～16:00
・8:00～17:00
・9:00～18:00
#4週8休以上 #月1シフト提出
年間110日
希望休は月3日まで提出できます。
月8日～月10日。当社カレンダーによる。
その他、有給休暇・産前産後休業・育児休業・介護休業・介護休暇・看護休暇・慶弔休暇などがございます。
#年齢不問 #40代活躍
調理師免許をお持ちの方
もしくは
調理経験のある方（経験あれば資格不問）
※年齢不問
明るく前向きに仕事に取り組める方！
人と接するのが好きな方！
※この求人はジョブメドレーによって作成された求人です。Indeedより応募後、ジョブメドレーより応募完了メールを送信します
※応募後はジョブメドレー上で、応募先と直接やり取りができます。ログイン後、マイページをご確認ください
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください
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[2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます
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[3] 面接実施
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[4] 採用決定のご連絡
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[5] 入職手続きを進めてください
※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
株式会社Nishiki Foods 玲風苑内の厨房
調理師/調理スタッフ（正職員） / 管理栄養士/栄養士（正職員）
#駅近(5分以内)
大阪府大阪市住吉区帝塚山東2-1-35
阪堺電軌上町線 帝塚山三丁目駅から徒歩で1分
阪堺電軌上町線 帝塚山四丁目駅から徒歩で5分
南海高野線 帝塚山駅から徒歩で5分
2011年06月01日
介護・福祉事業所
#特別養護老人ホーム
