＼人との関わりを大切にしながら、心地よい接客を続けられる場所へ。／
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【ここがポイント！】
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✅人柄や価値観を大切にする職場
✅代表・シェフへ直接相談できる環境
✅相手を思いやる接客を身につけられる♪
✅経験者は月給30万円～40万円スタート
✅完全週休2日制・年間休日105日
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【仕事内容】
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富山県産の食材を使った料理と、
オリジナルのクラフトカクテルを提供する「酒場クロモジ」で、
ホール・接客業務を中心に担当します。
「飲食の仕事は好きだけれど、職場の雰囲気も大切にしたい」
「分からないことを相談しながら働きたい」
「お客様にもスタッフにも、思いやりを持って接したい」
そんな方に向いている仕事です。
お客様のお出迎えやお席へのご案内、
オーダー受付、料理・ドリンクの提供、会計、お見送りなどを担当します。
酒場クロモジでは、
決められた接客をこなすだけではなく、
お客様の表情や会話、利用される場面に合わせた声かけを大切にしています。
代表とシェフが日常的に現場へ入っているため、
接客で迷ったことや仕事の進め方について、
その場で相談しやすい環境です。
ホール業務を中心に、
状況に応じてドリンクの仕込みや簡単なキッチン補助にも携わり、
スタッフ同士で声を掛け合いながら店舗を運営します。
＜主な業務＞
・お客様のお出迎え、お席へのご案内
・オーダー受付
・料理、ドリンクの提供
・料理やドリンクについてのご説明
・テーブルの片付け、店内整理
・会計、お見送り
・開店準備、閉店作業
・必要に応じたドリンク、キッチン補助
・スタッフ間での情報共有
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【酒場クロモジについて】
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酒場クロモジは、
「富山の旬の食材×洋食」をコンセプトにしたクラフト酒場です。
富山県産の食材を使った料理と、
オリジナルのクラフトカクテルの両方を大切にしています。
気軽に立ち寄れる親しみやすさがありながら、
記念日や大切な時間にも選ばれる、
カジュアルで洗練されたお店です。
お客様に心地よく過ごしていただくためには、
料理やドリンクだけでなく、
スタッフ同士の連携や声かけも欠かせません。
相手の状況を考えながら行動し、
チームで協力してより良い店をつくっています。
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【1日の流れ】
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・出勤後、予約状況と当日の担当を確認
・店内清掃、テーブルセッティングなどの営業準備
・料理やドリンクの内容、当日のおすすめを確認
・営業開始後、お客様をご案内してオーダー受付
・料理、ドリンクの提供
・交替で休憩
・会計、お見送り、テーブルの片付け
・スタッフ同士でお客様の状況や業務内容を共有
・閉店後の片付けと翌日の準備を行って退勤
※勤務開始・終了時間は、シフトや曜日によって異なります。
※13:00～23:30の間で実働8時間程度です。
※閉店後は作業を分担し、スムーズに退勤できるよう協力しています。
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【入社後の流れ】
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◆Phase.1
基本業務を確認し、職場に慣れる
これまでの経験に合わせて、お客様へのあいさつ、ご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供などから始めます。
分からないことは、代表やシェフ、先輩スタッフへ相談しながら、一つずつ確認できます。
まずは店舗の雰囲気や、スタッフ同士の声の掛け方、酒場クロモジが大切にしている接客を理解していただきます。
◆Phase.2
相手を思いやる接客を身につける
お客様の表情や会話、利用される場面を見ながら、その方に合った声かけやご案内を考えます。
料理やクラフトカクテルについての理解も深め、お客様の好みに合わせた説明や提案へと接客の幅を広げます。
ホールとキッチンの間でも情報を共有し、お互いが動きやすいように協力します。
◆Phase.3
チームでより良い店をつくる
ホール業務を中心に、ドリンクの仕込みやキッチン補助など、複数のポジションを段階的に経験します。
半年を目安に、営業準備から接客、料理・ドリンクの提供、閉店後の片付けまで、店舗全体の流れを理解することを目指します。
習熟度に応じて、接客方法やスタッフ同士の連携について、改善案を出すこともできます。
※習得の時期には個人差があります。
※最初からすべての業務を一人で任せることはありません。
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【代表・川内からのメッセージ】
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「僕たちは、仕事内容や経験だけではなく、一緒に働く人との関わりを大切にしています。
飲食店の仕事は、一人だけで完結するものではありません。
ホール、キッチン、ドリンクのスタッフが声を掛け合い、相手の状況を考えながら動くことで、お客様に心地よい時間を届けられると考えています。
代表の僕も、シェフの佳祐も日常的に現場へ入っています。
接客で迷ったことや困ったことがあれば、一人で抱え込まずに相談してください。
経験の多さだけではなく、お客様や一緒に働く仲間へ誠実に向き合えることを大切にしています。
相手の気持ちを考えた接客を続けながら、チームでより良い店をつくっていきたい方と働けたらうれしいです。」
【Instagram】
店内の雰囲気や実際の料理、スタッフの様子は、公式Instagramでもご覧いただけます。
https://www.instagram.com/kuromoji_toyama/
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【必須条件】
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・飲食店での接客または調理補助の実務経験がある方
・18歳以上59歳以下の方
・時間や勤務ルールを守れる方
・誠実に仕事へ向き合える方
※深夜勤務を含むため18歳以上の募集です。
※定年60歳のため59歳以下の募集です。
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【歓迎条件】
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・ホールまたはキッチンの経験がある方
・人間関係を大切にして飲食を続けたい方
・分からないことを相談しながら学びたい方
・UIJターンを希望する方
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【求める人物像】
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・相手の立場を考えられる方
・素直に意見を聞ける方
・筋道を立てて話し合える方
・チームの約束を守れる方
年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法））
総労働時間：1ヶ月あたり160時間
13:00～23:30の間で実働8時間程度／休憩60分
■営業時間
平日／17:00～23:00
土曜・祝日／15:00～23:00
日曜／15:00～22:00
※月平均残業時間：10時間
・月8日程度
・毎週月曜日
・月曜日以外にシフトで週1日休み
・年間休日105日
・年次有給休暇（入社6か月後に10日付与）
✅シフトは柔軟に調整しており、前週を週6日勤務、翌週を週4日勤務にすることで3連休を取得することも可能です。
予定に合わせて、メリハリのある働き方ができます。
JR「富山駅」から徒歩約7分、富山地方鉄道「新富町駅」から徒歩約1分 ※車・バイク通勤可能
基本給：月給 30万円 〜 40万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
・交通費全額支給（上限なし）
・昇給制度あり（前年度実績3％）
・賞与制度あり
※試用期間3か月は本採用と同条件です。
・想定年収360万円～480万円
【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費実費支給
・制服貸与
・まかないあり
・車通勤可能
・バイク通勤可能
・駐車場あり
・Web面接相談可能
・再雇用制度あり
・アクセサリー、ひげ、タトゥー、ネイル可能
※衛生面や業務に支障がない範囲で可能です。ネイルは食器洗いなどの業務に支障がない範囲とします。
代表とが現場に立ち、思いやりある声かけと協力を大切にする職場です。
店内や料理、スタッフの様子はInstagramをご覧ください。
https://www.instagram.com/kuromoji_toyama/
【選考プロセス】
1．応募
2．書類選考
3．面接1回予定
4．合否のご連絡
・面接後7日以内に結果をご連絡します
・Web面接相談可能
・選考日時、入社日は相談可能
「今の職場では、これ以上の成長が見込めない」
「これまでの飲食経験を、店づくりにも活かしたい」
「接客や調理だけでなく、店舗運営にも挑戦したい」
そんな方は、ぜひご応募ください。
これまでのご経験や得意分野、今後挑戦したいことについて、面接で詳しくお聞かせください。
