独立希望者歓迎
正社員 月給40万円〜
試用期間なし 初月から34万円支給！
◆交通費全額支給
◆昇給 年2回
例）1年目 月給340,000円〜
2年目 月給420,000円〜
◆賞与 年2回
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
飲食業界経験のある方歓迎
14:00〜23:30（休憩あり）
※時間応相談
※終電考慮
★ランチはありません
終電考慮
完全週休二日制
月8〜10日休み
◆定休日：毎週日曜日、第1,3月曜日
└ほかのお休みは選べます♪
◆年間休日120日
◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／月8日以上休み
◆社会保険完備
◆まかない付き
◆制服貸与
◆資格取得支援
◆社員旅行
資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼食べログ百名店に選出の実力店！／
2026年、沖縄での出店計画あり！
入社1年目でお店を任されるチャンスも！
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【 仕事内容 】
メニューはおまかせコースのみ！
当日仕入れた食材に合わせて、絶品の串焼き料理をご提供していきます。
当店では、全てのスタッフが店舗の全業務を行っていきます。
まずは、接客業務や仕込みなど簡単な業務からお任せし、徐々に「焼き」などをお教えしていきます。
大衆焼き鳥店とは一味違う洗練された雰囲気が味わえる当店。
まるでお寿司屋さんのような、オープンなつくりのカウンターでのお仕事なので、お客様との距離が近く、すぐに対応できたり、お客様の反応がわかるのが嬉しい特徴です。
店長として、素敵なお店をつくっていきましょう。
【 ここがポイント！ 】
::◆お店の成長＝スタッフの働きやすさを徹底！◆::
これまで月6〜7日休みだったのを、給与を変えずに月8〜10日休みに変更！
毎週日曜日は定休日で、他のお休みはシフト制で選べます♪
シーズン休暇も整っているので、プライベートな時間も大切にできる環境です。
また社会保険や社員旅行など、福利厚生も充実！
まだまだ改善中なので、これからの『地葉』ブランドの成長を楽しみにしてください！
::◆若手を応援◎長ーい下積み生活とは無縁です！◆::
代表自身が29歳という若さで独立を果たしているので、皆さんの気持ちはよく分かります！
社歴や年齢に関係なく、頑張り次第で昇給チャンスを得ることができます。
実際に当店では、20〜30代の若手メンバーが中心に活躍。
昔ながらの年功序列もなく、なかには入社1年目（24歳）でお店を任せられたスタッフもいます！
::◆◆将来は焼き場とお店を担う存在へ！独自の育成制度あり◆::
若手の成長を後押しする研修「2番手の会」も実施しています。焼き場の技術から店舗運営のノウハウまで、次世代のリーダーとなる人材を丁寧に育てています！
【 求職者の方へ 】
＜焼鳥業態＞と聞くと、「まずは下積みだけで3年…」「拘束時間が長い」というイメージはありませんか？
『地葉』ブランドでは、そんな昔ながらの体制を一新しています！
焼鳥業態の面白さや、働く楽しさを知り、自然と自分自身の成長へつながる。
そんな時間を、『地葉』ブランドで体験してもらえたら嬉しいです。
少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみましょう！
包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／野菜の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：7000円〜10000円
席数：20席〜30席
喫煙：喫煙室あり
定休日：日曜日、第1,3月曜日
運営：株式会社M's Corporation
オープン日：2020年05月18日
日曜定休／駅チカ(徒歩5分以内)
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＼新規出店に向けた体制強化！／
2022年から連続で『食べログ百名店』に選出★
成長中の企業でスキルアップしませんか？
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地下鉄名城線・矢場町駅から徒歩3分の名古屋屈指の人気焼鳥店『地葉 栄』
神奈川で人気を博している『地葉』が、2020年名古屋に上陸しました。
口コミサイトで高評価をいただき、2022年から連続で『食べログ百名店』に選出されています！
横浜に2店舗・名古屋3店舗、大阪1店舗を展開中。
そして2026年には、沖縄でのOPENが決定しました！
この機会に、ぜひ実力＆話題性も申し分ない『地葉』ブランドで、活躍してみませんか？
独立を目指す経験者はもちろん、未経験スタートの方も歓迎しています◎
～ “和のマリアージュ”をお届け ～
料理は自慢の焼鳥をメインにしたお任せコースのみ。
静岡産本わさびを使用したオリジナルドリンクの「生わさび割り」や、全国から厳選した日本酒をあわせて…
お客様には“和のマリアージュ”をお楽しみいただいています。
◇■◇ 長い下積みはなし！頑張り次第でスピード昇格も！ ◇■◇
焼鳥業態や和食業態は、若手に厳しいイメージがあるかもしれません。
ご安心ください。当社は頑張り次第で、社歴や年齢に関係なく昇格可能です◎
年功序列などもなく、実際に入社1年目（24歳）でお店を任せられたスタッフもいます！
これからも事業拡大が続き、入社してすぐに新規事業の立ち上げに参加することもあるかもしれません♪
ほぼ未経験スタートの社員も多く、楽しみながら長く続けられる環境が整っています。
◇■◇ 長く働いてほしい！だから無理なく働ける環境です！ ◇■◇
一生懸命仕事に取り組むためには、休日も大切と考えています。
そのため、給与額は変えずに公休を完全週休二日制（月8〜10日）にアップ！
GW休暇、夏季休暇、年末年始休暇など長期休暇も整え、待遇などもまだまだ改善中です♪
出勤は午後からで、日をまたぐ勤務がないのもポイント☆
また年に1回社員旅行も用意し、スタッフ同士の親睦を図れます！
過去には、セブ島やハワイ、国内旅行など色んな所に行ってきました◎
ワークライフバランスもとれ、オンオフのメリハリをつけて無理なく続けていける環境です。
【 採用担当者からのメッセージ 】
『地葉 栄』がメンバーに対して大切にしていることは「バッテキ」です。
頑張った分だけ必ず評価して、「店長を任せてみよう！」「この業務の責任者になってもらう！」というように「バッテキ」！
一人ひとりの伸びしろや、その人が持つ可能性を信じてチャレンジしています★
社長はお客様と関わることが大好きで、横浜の現場にいることがほとんど。
だからこそ、名古屋は名古屋で、現場に多くを任せてもらっています。
店舗展開の計画がありますので、これから入社される方にも十分なチャンスがありますよ！
ご縁があった方とは長く一緒に働きたいと思っていますが、独立を目指す方も歓迎！
なかなか取り寄せられないお酒や食材の仕入れなど、経営視点からのノウハウを手に入れることもできます◎
多くを学んで、どんどん成長してくださいね！
もしご不明な点などありましたら、お気軽にお問合せください。
ご興味いただけましたら、まずは一度お話させていただければと思います。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています。
◎系列店◎
『地葉』神奈川横浜市中区相生町5-86
『地葉 栄』愛知県名古屋市中区栄3丁目19-20
『地葉 いずみ』愛知県名古屋市東区東桜2-11-20 YgK.Higashisakura 9F
『CHIBA PLUS+』愛知県名古屋市中村区名駅3-18-19 GEMS名駅3丁目 8F
『地葉 お初天神』大阪府大阪市北区曽根崎2-5-37 お初天神東門ビル3F
『地葉 はなれ』神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-1 デリス横浜ビル 4F
＼2026年には沖縄で新店OPEN予定／
